Mədə altı vəzi xəstəliyi ilə nə yeyə bilərsiniz: qidalanma xüsusiyyətləri və tövsiyələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pankreatit adətən öz-özünə inkişaf etmir. Fakt budur ki, həzm sistemi çox mürəkkəbdir və onun bütün orqanları bir-biri ilə sıx bağlıdır. Mükəmməl sağlam bir qaraciyər, mədə və bağırsaq və iltihablı bir mədə altı vəzi təsəvvür belə edə bilməz. Buna görə də, qarın ağrısı ilə qarşılaşsanız, ilk növbədə mədə-bağırsaq traktının tam diaqnostikasından keçmək, sonra onun nəticələrinə əsasən kompleks müalicəyə başlamaq çox vacibdir. Bununla belə, onun effektivliyi müşayiət olunan pəhrizdən daha çox asılıdır. Buna görə də, bu gün pankreas xəstəliyi ilə nə yeyə biləcəyiniz haqqında danışmaq istəyirik. Bu mövzuya diqqət belə xəstəliklərin yüksək tezliyi ilə əlaqələndirilir.

Vaxtında cavab

Mədə altı vəzinin patologiyası qaraciyər və öd yollarının xəstəlikləri ilə sıx bağlıdır. Ən çox sonuncular arasındapankreatit meydana gəlir. Bir tərəfdən, o qədər də qorxulu deyil. Ancaq kəskin və uzun müddətli kursda, bir şəxs həkimə getmədikdə və ağrıları həblərlə boğduqda, bu, pankreas nekrozuna səbəb ola bilər. Nəticələri ciddidir, ona görə də xəstəliyin gedişatına icazə vermək yolverilməzdir. Dokuların bərpası haqqında unutmamalıyıq. Tibbi müalicə ilə yanaşı, mədə altı vəzi xəstəliyi ilə nə yemək lazım olduğunu bilmək çox vacibdir.

Pankreatitin simptomları

Bu vəziyyəti inkişaf etdirdiyinizi necə deyə bilərsiniz? Hər şeydən əvvəl, hər hansı bir ağrının həkimə müraciət etmə səbəbi olduğunu xatırlamaq lazımdır. Xüsusilə müntəzəm olaraq görünürsə. Pankreatit şiddətli hücumlarla xarakterizə olunan ciddi bir xəstəlikdir. Çox vaxt bu yeməkdən sonra olur. Ağrının lokalizasiyası - qarın yuxarı hissəsində, sağ və ya sol hipokondriyumda, adətən kəmər xarakterlidir. Analjeziklər və ya antispazmodiklərin köməyi ilə çıxarılmır. Qusma və pozulmuş nəcis, halsızlıq və başgicəllənmə var.

Pankreatit pəhrizinin məqsədi

Mədə altı vəzinin hər hansı xəstəlikləri onun işində nasazlıqlara səbəb olur. Əvvəla, fermentlərin həzm sisteminə salınmasının pozulması var. Uzun bir zəncir, qida maddələrinin parçalanmasının pozulmasına səbəb olur. Ancaq bu hamısı deyil. Karbohidrat metabolizması ciddi şəkildə təsirlənir. Qlükozanın istifadəsi üçün lazım olan insulin istehsal edən mədə altı vəzidir. Buna görə müalicə xəstə orqandakı yükü az altmaq üçün başlayır. Həkim, təyinata paralel olaraqdərmanlar, pankreas xəstəliyi ilə nə yeyə biləcəyinizi izah edir. Məqsəd metabolik pozğunluqları düzəltməkdir.

Pəhrizdə dəyişiklik

Əslində pəhriz əbədi olaraq təyin edilmir. Narahatlığı az altmaq və sağalmanı sürətləndirmək üçün pankreas xəstəliyi ilə nə yeyə biləcəyinizi bilmək çox vacibdir. Bu, alevlenme dövrü üçün təyin olunan terapevtik bir pəhrizdir. Ancaq bir neçə gündən sonra adi yeməyinizə qayıda biləcəyinizi gözləməyin. Pankreasın bərpası uzun bir prosesdir. Yəni müalicə ilə paralel olaraq ən azı bir ay yarım pəhriz saxlamalı olacaqsınız. Mütəxəssislərin tövsiyələrinə əməl edərək gündə 6 dəfə az-az yeməyə əmin olun.

Cədvəl 5

Bu, pankreatitdən əziyyət çəkən insanlar üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi müalicə sistemidir. Üstəlik, nəyin daha çox təsir etdiyini söyləmək çətindir - həblər və ya pəhrizin özü. Eyni pəhriz pankreasın digər patologiyaları üçün tövsiyə olunur, xüsusən də pankreatit fonunda ən çox inkişaf etdikləri üçün. Xəstələr üçün ən çətin şey ilk günlərə dözməkdir.

Həkim mədə altı vəzi xəstəliklərinin kəskinləşməsi diaqnozu qoyduqda oruc tutmağı tövsiyə edir. İki-üç gün ərzində mədə-bağırsaq traktına fasilə verilir, onu qida həzm etmək ehtiyacından tamamilə azad edir. Adətən, ağrıdan əziyyət çəkən xəstələr bu müddət ərzində vəziyyətlərinin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdığını qeyd edirlər. Narahatlıq, dolğunluq hissi, şişkinlik yox olur. Ancaq yeməksiz, kişiuzun müddət edə bilməz, buna görə bir neçə gündən sonra qidaları diyetə rəvan şəkildə daxil etməyə başlayırlar. Pankreas xəstəliyi zamanı ehtiyatlı qidalanma çox vacibdir. Nə yeyə bilərsiniz və dərhal nədən imtina etməlisiniz? Bu barədə daha ətraflı danışaq.

Kəskin fazada qidalanma

Bu dövrdə kardinal həzm pozğunluqları baş verir.

• Fermentlər vəzin daxilində bloklanır. Bu, qida düzgün emal edilmədiyi üçün şişkinlik və bağırsaq narahatlığına səbəb olur. Bundan əlavə, toxumaların özünü həzm prosesi başlayır. Məhz bu səbəbdən xəstə göbəyinin sağ tərəfində ağrı hiss edir.
• Bədənin zəhərlənməsi.

Düzgün qidalanma patologiyanın tam sağalması və ya stabilləşməsi şansını artırır. Məhz evdə sağlam qidalanma prinsipləri tez-tez pozulur. Əgər iş günlərində bir insan hələ də müəyyən qaydalara əməl etməyə çalışırsa, bayram günlərində onlar sadəcə unudulur. Səhər yenə hücum, xəstəxana və damcı.

Mədə altı vəzi xəstəliklərində hansı qidaların istifadə oluna biləcəyi haqqında məlumatı çap edin və divara asın. Terapevtik pəhrizin dəyişməz qaydaları hər gün hər halda müşahidə edilməlidir. Üstəlik, bura bahalı məhsullar daxil deyil. Əksər hallarda yeməklər üyüdülmə və qaynadılma, həmçinin buxarlanma yolu ilə hazırlanır.

Kəskinləşmə halında, iki gün deyil, yeməkdən tamamilə imtina etməlisiniz. Yalnız qızılgül həlimi (gündə 2-3 stəkan) və təmiz suya icazə verilir. Ağrı yox olduqdan sonra tədricən qidaları diyetə daxil etməlisiniz. İlk gündə 300 q-dan çox olmayan az yağlı bulyon. İkinci gün, edə bilərsiniz100 q qaynadılmış ət əlavə edin. Yavaş-yavaş normal pəhrizə daxil olursunuz.

Bu qidaları pəhrizinizə mütləq daxil edin

İndi mədə altı vəzi xəstəliyi ilə nə yeyə biləcəyiniz haqqında daha ətraflı danışaq.

• Protein mənbələri çox vacibdir. Bu yağsız ətdir, ən yaxşı qaynadılmış və ya doğranmışdır. Ən faydalısı buxar kotletləridir. Ət seçərkən dana və toyuq, həmçinin dovşan ətinə üstünlük verin.
• Əsas yemək üçün əla seçim balıqdır. Qaynadılmış və ya buxar, mütləq az yağlı növlər. Dəyişiklik üçün siz buxar kotletləri hazırlaya bilərsiniz.

• Pankreatitli xəstələr üçün xortatlar ən yaxşı şəkildə tərəvəz yan yeməkləri ilə əvəz edilir. İstisna qarabaşaq yarmasıdır.
• Makaron. Özləri ilə onlar enerji sistemindən kənarda qalmamalıdırlar. Bununla belə, yağda qızılı rəngə qədər qızardılır, 5 nömrəli cədvələ aidiyyatı yoxdur. Onlar yalnız soussuz, bir qaşıq zeytun yağı ilə istifadə edilə bilər.
• Süd məhsulları qiymətli qida mənbəyidir, lakin bəzi məhdudiyyətlər var. Bütün süd zəif tolere edilir, buna görə qatıq və ya kefir seçmək daha yaxşıdır. Kəsmik yaxşıdır, lakin yağ tərkibi 9%-dən çox deyil.
• Yumurta - həftədə bir dəfə. Ən yaxşı qaynadılmış yumşaq qaynadılmış və ya qaynadılmış yumurta.
• Çörək yalnız bir az qurudula bilər.
• Desertlər çoxları üçün ağrılı mövzudur. Müalicələrdən tamamilə imtina etmək lazım deyil. Dadlı bişirinvə sağlam giləmeyvə jele və ya mousse və bir parça zefir qoyun. Sual tez-tez verilir "mədə altı vəzi xəstəliyi ilə bal almaq mümkündürmü". Çox şey diaqnozdan asılıdır. Endokrin funksiyanın pozulması varsa, o zaman şəkər, bal və mürəbbə xaric edilir.
• Tərəvəz əsas qida elementidir. Onlardan mümkün qədər istifadə olunur. Bununla belə, pankreas xəstəliyi üçün hansı tərəvəzlərin istifadə oluna biləcəyini bilmək vacibdir. Çiy salatları unudun. Kobud lif vəziyyətinizə mənfi təsir göstərəcəkdir. Ən yaxşısı bişmiş meyvələri yeməkdir. Üstəlik, kartof və yerkökü, çuğundur və balqabaq, zucchini və gül kələm ola bilər. Kəskinləşmə zamanı onları kartof püresi şəklində istifadə etmək yaxşıdır.

Meyvə yeməyə mükəmməl əlavədir. Pəhriz lifi, vitaminlər və antioksidantların qaynaqları olan vücudumuzun onlara hər gün ehtiyacı var. Pankreas xəstəlikləri üçün hansı meyvələrdən istifadə etmək olar? Əslində, sitrus meyvələri istisna olmaqla, demək olar ki, hər hansı bir. Bununla belə, onları təzə yemək də tövsiyə edilmir. Alma bişirmək daha yaxşıdır, yumşaq meyvələrdən dadlı püreler, kompotlar və jele hazırlamaq olar

Qovunlar ayrıca söhbət mövzusudur. Qastroenteroloqlara tez-tez qarpızın mədə altı vəzi xəstəlikləri üçün istifadə edilə biləcəyini soruşurlar. Mövsümdə bu şirin giləmeyvələrdən imtina etmək çox çətindir. Dad qönçələrinizə əməl etməlisiniz? Əslində, mədə altı vəzi xəstəliyi ilə qarpız istehlak edilə bilər, ancaq içərisindəməhdud miqdarda. Bir və ya iki ədəd kifayətdir

Nədən imtina etməli

Yağlı ət, balıq və zəngin bulyonlar, jele qəti qadağandır. Süd məhsullarından şirli kəsmik və ədviyyatlı pendirlərdən imtina edilməlidir. Ölkə kəsmikini daha az yağla əvəz etmək daha yaxşıdır. Pəhrizdən qızardılmış yumurta və ya bərk qaynadılmış yumurta tamamilə xaric edilməlidir. Çiy tərəvəzlərə məhdud miqdarda, sonra isə remissiya dövründə icazə verilir. Şalgam və turp, turp və horseradish, sarımsaq və çiy soğan, şirin bibər, lobya və göbələk - bütün bunlar, təəssüf ki, qadağandır. Turş (portağal) və çox şirin (xurma, üzüm) meyvələr də pəhrizdən xaric edilməlidir. Xəmir xörəkləri, tortlar və dondurma, şokolad və qoz-fındıqların sizin üçün ləzzətli olmadığı fikrinə alışmalı olacaqsınız.

Qısaca artıqlıqlar

Gördüyünüz kimi pəhriz kifayət qədər qənaətcildir, hətta bayram süfrəsində özünüz üçün uyğun yemək tapa bilərsiniz. Pankreas xəstəliyi ilə içmək mümkündürmü? Cavab qətidir: yox! Alkoqol tamamilə qadağandır. Və araq, konyak və ya pivə olmasının fərqi yoxdur. Hər stəkan şiddətlənmək üçün bir səbəbdir. Yeganə istisna müalicəvi dozalarda süfrə şərabıdır, yəni yeməkdən əvvəl bir qurtumdur.

Dəniz ləzzətləri, karides və qabıqlı balıqlar yaxşı protein mənbəyidir. Onları qaynadılmış halda istifadə edə bilərsiniz. Amma suşi kimi incəlik sizə haramdır. Bunlar yağlı balıq, turşu tərəvəzlər və ədviyyatlı ədviyyatlardır.

Remissiya zamanı pəhrizə riayət etmək lazımdırmı

Sonravəziyyət normala döndü, normal qidalanmaya keçmək üçün böyük bir cazibə var. Əslində, pəhriz çox zəiflədilə bilər ki, bu da uzunmüddətli abstinence üçün bir bonus olacaq. Bununla belə, hisə verilmiş ət və marinadlar, qaymaqlı tortlar və xırtıldayan ət istehlak edilməməlidir. Əgər müqavimət göstərmək gücü yoxdursa, onda kiçik bir zəriflik parçası götürün və günün qalan hissəsini kefir və ya qatıqla keçirin. Ağlabatan məhdudiyyətlər eskalasiyadan daha yaxşıdır.

Nəticə əvəzinə

Gördüyünüz kimi, bu pəhrizdə mürəkkəb heç nə yoxdur. Əslində, bu, yalnız pankreatit xəstəliklərində əla nəticələr verən sağlam qidalanma sistemidir. Bu vəziyyətə xas olan ağrılarla artıq tanış olan hər kəs çox yaxşı bilir ki, uzunmüddətli müalicə kursundan keçməkdənsə, qızardılmış ətdən imtina etmək daha yaxşıdır. Pəhriz kəskinləşmədən qaçmağa imkan verir, yəni həyat sizin üçün çox asan olacaq.