Mədə altı vəzi üçün zərərli və faydalı qidalar. Qaraciyər və mədə altı vəzi üçün hansı qidalar faydalıdır: siyahı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İnsan sonda nə yeyir. Qida zərərlidirsə, həzm edilməsi çətin olan maddələrlə, nitratlar və digər toksinlərlə doyurulursa və antibakterial maddələrlə müalicə olunmayıbsa, gec-tez həzm sistemi uğursuz olacaq və kömək istəyəcək. Ağrı və izahsız iztirablardan keçməmək üçün qaraciyər və mədə altı vəzi üçün faydalı olan qidaları - ilk növbədə dəstəklənməli olan həyati orqanları yemək lazımdır.

Əsas həzm orqanı

Mədə altı vəzi gündə 10 kq-a qədər qida həzm edə bilən fermentlər ifraz edən əsas həzm orqanıdır. Kiçik ölçüsü (təxminən 20 sm) və 100 q çəkisi ilə məhsulların ən mürəkkəb hissəsinin - yalnız steapsin ilə parçalanan yağların emalında həlledici funksiyanı yerinə yetirir. Birbaşa iş onikibarmaq bağırsaqda baş verir, burada qida ilkin emaldan sonra mədədən, öd kisəsindən - öddən və vəzidən -əsas fermentlər.

Əsas həzm orqanının onları lazımi miqdarda ifraz etməsi çox vacibdir, çünki onların həm çatışmazlığı, həm də artıqlığı orqanizm üçün təhlükəlidir. Mədə altı vəzi üçün faydalı qidalar düzgün balansı saxlamağa kömək edir.

Orqanizm ekzokrin (həzm) funksiyasından əlavə endokrin funksiyanı da yerinə yetirir - insulin istehsal edir. Mədə altı vəzinin sağlamlığı bir insanın şəkərli diabetdən əziyyət çəkib-çəkməyəcəyini müəyyənləşdirir. Əsas həzm orqanının işinə təsir edən ən vacib amillərdən üçü ayırd etmək lazımdır:

• yağlı yemək;
• spirt və nikotin;
• öd kisəsində ödün düzgün boşalmasına mane olan və iltihaba səbəb olan daşlar.

Orqanizmdə xolesterinlə zəngin qidaların çox olması zamanı daşların əmələ gəldiyini nəzərə alsaq, hansı qidalardan qaçınmaq lazım olduğunu bilməlisiniz.

Mədə altı vəzi: yaxşı və pis bitki qidaları

Meyvə

Pəhrizdən turş meyvələrin xaric edilməsi arzu edilir. Əsas həzm orqanını və qaba lifi sevmir. Məmnuniyyətlə istifadə edə bilərsiniz: qarpız, çiyələk, ananas, papaya, şirin yaşıl alma. Mədə altı vəzi ilə bağlı mövcud problemlər ilə, sonuncunu bişirmək daha yaxşıdır. Armud, hər cür sitrus meyvələri, albalı, manqo, gavalı, şaftalı və turş almalardan imtina etməlisiniz. İstəyirsinizsə, onları az miqdarda və ya püresi halda yeyə bilərsiniz.

Tərəvəz

Sağlam mədə-bağırsaq sistemi ilə istənilən tərəvəzi yeyə bilərsiniz. Onların hamısında insan üçün lazım olan vitaminlər və mikroelementlər var, lakin problem yaranarsa, turşəng, ağ kələm, isveç, turp, ispanaq, turp və şalgamdan istifadə etmək arzuolunmazdır. Ancaq həmişə hazır yeməklərə göyərti əlavə edə bilərsiniz - cəfəri, şüyüd və kahı. Ruslar tərəfindən sevilən və qandan xolesterolu çıxaran pomidorlar haqqında çoxlu mübahisələr var. Mütəxəssislərin bir hissəsi tərəvəzi mədə altı vəzi üçün zərərli hesab edir, digəri isə bunun əksini bildirir. Amma hər ikisi bişmiş məhsulların mədə altı vəzi üçün çox faydalı olduğuna inanır. Xiyar da belədir, çiy halda mükəmməldir.

Digər məhsullardan nə yemək arzuolunmazdır

Alkoqol, nikotin və həddindən artıq yağlı qidalar mədə altı vəzi "öldürə" bilər, buna görə də aşağıdakı qidaları yemək qəti qadağandır: yağlı sortların ət və balıqları, həmçinin onlardan güclü bulyonlar, fast food. bütün formalar, piy və hisə verilmiş qidalar, konservlər, ədviyyatlı və qızardılmış qidalar, o cümlədən hər cür çips və duzlu qoz-fındıq; tortlar, pastalar və digər qənnadı məmulatları. Çörək də daxil olmaqla təzə xəmir yemək arzuolunmazdır. Bir gündən sonra və ya kraker şəklində yemək daha yaxşıdır.

Qəhvə, hər cür limonadlar və güclü dəmlənmiş çay da mədə altı vəzi üçün faydalı qidalar deyil. Siyahını bütün növ çox bişmiş ət (kolbasa, kolbasa və kolbasa), həmçinin pendirlər də daxil olmaqla yüksək yağlı süd məhsulları ilə davam etdirmək olar. Bütün bunlar maddələrə aiddir, çətindirəsas həzm orqanı tərəfindən həzm olunur.

Hansı qidalar mədə altı vəzi və qaraciyər üçün faydalıdır

Qaraciyər insanın ən böyük vəzidir, toksinləri və zəhərləri öz üzərinə götürür, qida maddələrini saxlayır, həmçinin qorunmağa və istirahətə ehtiyac duyur. Buna görə də pəhriz təyin edərkən qaraciyər və mədə altı vəzi üçün eyni dərəcədə faydalı olan qidaları seçmək lazımdır. Siyahıya daxil edilməlidir:

• Tərkibində flavonoidlər və nikotinik turşu, lif, betanin, betain və digər faydalı elementlər olan çuğundur. İltihabi proseslərlə mübarizə aparmağa, safra istehsalını stimullaşdırmağa, xolesterolu və bədəndən artıq mayeni çıxarmağa qadirdir. Bu məhsul şirə, çiy və ya bişmiş halda istehlak edilə bilər.
• Maqneziumla zəngin balqabaq və qovun.
• Qlükozinolatla zəngin olan gül kələm və brokoli zərərli toksinlər və kanserogenlərlə aktiv mübarizə aparır, xərçəngdən qoruyur.
• Portağal və limon C vitamininin olması səbəbindən qaraciyər üçün çox faydalıdır, lakin mədə altı vəzi ilə bağlı problemlər zamanı onlardan imtina etmək yenə də yaxşıdır.
• Tərkibində selen, fosfor və dəmir olan göyərti ağızda xoşagəlməz acı, qaraciyər və mədə altı vəzi ağrıları ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
• Almalar kalium, maqnezium və dəmir mənbəyidir.

Proteinli qida

Orqanizmin tikinti materialı olan zülallar qaraciyər üçün çox lazımdır. Onlardan ən asan həzm olunanları yumurta (97%), süd məhsulları (95%), balıq (90%), ətdir.(80%), paxlalılar (60-70%). "Mədə altı vəzi üçün faydalı qidalar" siyahısına daxil olmayan yumurtaların sarısını çıxarmaq daha yaxşıdır. Süd yeməkdə istifadə edilməlidir: dənli bitkilər, şorbalar, omletlər və ya kəsilmiş süd şəklində. Faydalı az yağlı kəsmik.

Ət məhsullarından tərkibində karbohidratların və enerjinin emalına töhfə verən selenium və natrium olan hinduşkaya üstünlük verilməlidir. Tərkibində B12 vitamini və fosfor olan dana əti, toyuq (ağ ət), az yağlı balıq növləri (turnabalığı, treska, sazan, navaga, pike perch) faydalıdır. Paxlalılar pəhrizdə çox vacib olan dənli bitkilər şəklində istehlak edilməlidir.

Sağlam içkilər

İçkiləri seçərkən təbii olanlara diqqət yetirməlisiniz. Bunlar mədə altı vəzi üçün ən faydalı qidalardır. Qurudulmuş meyvələrdən və çiy yemək üçün arzuolunmaz olan, lakin vacib vitamin mənbəyi olan giləmeyvə və meyvələrdən kompotlar. Qaraciyər üçün çox faydalı olan rhubarb içkisi olan həlimlər. Xalq müdrikliyi deyir: “Həmmədə olan rübarba kökləri hepatitə ölüm gətirər.”

Yaşıl çay zəruri məhsullardan biridir. Siz menyunu tam süd istisna olmaqla südlü içkilərin və faydalılığına görə liderin - gündə iki-üç stəkan içə biləcəyiniz mineral suların köməyi ilə şaxələndirə bilərsiniz.

Düzgün yemək necə

Günə bir stəkan su və ya itburnu həlimi ilə başlamaq ən yaxşısıdır. Xalq müdrikliyi deyir: “Su ilə dostsan, əbədi cavan qalacaqsan”. İkinci qayda, soyuqdan istifadənin istisna edilməsidiristi yeməklər. Yağların, karbohidratların və zülalların balanslaşdırılmış pəhrizi bir insan üçün vacibdir, buna görə yağları tamamilə istisna etmək olmaz, lakin onların miqdarı gündə yalnız 60-80 q olmalıdır. Hazır yeməklərə əlavə edilən yağdan istifadə etmək yaxşıdır. 140–160 q protein kifayətdir. Və əsas qayda odur ki, mədə altı vəzinin rahat işləməsi üçün fraksiya yeməkləri (4–5 dəfə) lazımdır.

Qızardılmış aktiv ifrazı stimullaşdırır, ona görə də diyetoloqlar yeməkləri buxarda bişirməyi, bişirməyi və ya bişirməyi məsləhət görürlər. Diabet riski ilə saxaroza pəhrizdən çıxarılmalı, asanlıqla bal, qlükoza və ya fruktoza ilə əvəz edilməlidir. Bunlar mədə altı vəzi üçün faydalı qidalardır.