Omlet: kalorilər və çeşidlər

Omlet: kalorilər və çeşidlər
Omlet: kalorilər və çeşidlər
Anonim

Hər ölkə sevimli omletimizi özünəməxsus şəkildə hazırlayır. Bu yeməyin kalori miqdarı onun içinə qoyulan əlavələrdən asılıdır. Siz həm pəhrizli omlet, həm də daha dadlı omlet bişirə bilərsiniz.

omlet kalori
omlet kalori

İspan omleti: kalorilər və xüsusiyyətlər

Bu yeməyə tortilla da deyilir. Bütün inqrediyentlər ölkəmizin sakinlərinə tanış olsa da, onun öz ləzzəti var. İki porsiya üçün iki yüz səksən qram xam kartof, beş yumurta, dadmaq üçün soğan (lakin daha çox - şirəlilik verir), bir pomidor, bir stəkan yaşıl noxud, zeytun yağı, duz və istiot götürün. Bütün tərəvəzləri yuyun və təmizləyin. Kartofu çox incə plastiklərə, soğanı və pomidoru kublara kəsin. Tavada qızardın. Bu vaxt yumurtaları duz və istiot ilə böyük bir qabda döyün. Kartof yarı bişdikdən sonra tavaya yaşıl noxud əlavə edin. Bir az qızdırın və döyülmüş yumurta ilə doldurun. Çox aşağı odda qaynatın.

yumurtalı omlet kalori
yumurtalı omlet kalori

Qızartdıqdan sonra sobaya qoya bilərsiniz - beləliklə daha yumşaq yumurtalı omlet əldə edirsiniz. Bu yeməyin kalori miqdarı olduqca yüksəkdir: təxminən iki yüzyüz qram başına kalori. Bu təəccüblü deyil, çünki kartof ən qidalı qidalardan biridir. Səhər yeməyində və az miqdarda tortilla yeyirsinizsə, bu yeməyin fiqurunuza zərər verəcəyindən narahat olmaya bilərsiniz.

Südlü ölkə omleti: kalori və bişirilmənin incəlikləri

Bu, təsəvvür edə biləcəyiniz ən asan səhər yeməyindən biridir. Dörd yumurtalı omlet üçün yüz qram vetçina, qızartmaq üçün yağ, bir soğan, bir stəkan doğranmış göbələk götürməlisiniz., bir pomidor, cəfəri və bir neçə yemək qaşığı süd (qaymaq ilə əvəz edilə bilər). Göbələk ilə soğan bir tavada, duz və istiotda qızardılmalıdır. Sonra kublar şəklində doğranmış pomidorları əlavə etmək, güveç etmək, tavaya cəfəri və vetçina tökmək, yumurta və qaymaq (və ya süd) qarışığını tökmək, beş dəqiqə sobaya qoymaq lazımdır. Onu isti xidmət edin - beləliklə, omletin unikal dadını qiymətləndirə bilərsiniz. Bu yeməyin kalori miqdarı yüz əlli kaloridən çox deyil. Səhər yeməyi üçün əladır.

süd kalorili omlet
süd kalorili omlet

Yapon omleti və ya tamaqo-yaki

Bu yeməyin forması qeyri-adidir, baxmayaraq ki, tərkibində hamımıza tanış olan məhsullar var. Kalori miqdarı yalnız yumurta (və 100 qramda 150 kaloridən çox olmayan) və soya sousu ilə müəyyən edilən bu omleti təhlükəsiz olaraq pəhriz məhsulu adlandırmaq olar. Siz onu isti suşi üçün istifadə edə və ya ailənizi təəccübləndirmək üçün səhər yeməyi ilə süfrəyə verə bilərsiniz. Dörd yumurta və bir xam sarısı bir çay qaşığı soya sousu ilə qarışdırılmalıdır. Sonra, görünüşdən qaçaraq bu qarışığı döymək lazımdırhava kabarcıkları, bir ələkdən süzün. Sonra bir az şəkər və duz əlavə edin və şəkər həll olunana qədər qarışdırın, sonra qarışığın üçdə birini yapışmayan tavaya tökün. Yumurtalar tutan kimi dərhal rulonu bükür və qabın kənarında buraxırıq. Sonra qarışığın ikinci yarısını tökmək lazımdır, ilk rulonu omletin bu hissəsində sarın. Son dəstə ilə də eyni şeyi edin. Hazır Yapon omleti dairələrə kəsilir və duzlu zəncəfil və ya vasabi ilə verilir.

Tövsiyə: