2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Moskvadakı Yolki-Palki, menyularında ruslara uşaqlıqdan tanış olan yeməklərdən ibarət evdə hazırlanan restoranlar şəbəkəsidir. Əvvəllər on beşdən çox olmasına baxmayaraq, paytaxtda belə orijinal ada malik cəmi iki müəssisə var.
Bu icmal oxucuların xidmətlərini, mətbəx xüsusiyyətlərini və meyxanaların yerini diqqətinə çatdırır. Siz həmçinin moskvalıların işləri və xidmət keyfiyyəti haqqında fikirlərini oxuya bilərsiniz.
Əlaqə məlumatı
Moskvada Elki-Palki restoranlarının ünvanları:
- Moskva, Prospekt Mira, bina 211 ("Golden Babylon" ticarət mərkəzi 2-ci mərtəbə). Müəssisə hər gün açıqdır (səhər 10-dan axşam 22-dək).
- Moskva, Zemlyanoy Val, 33 ("Kurskaya" metrostansiyası). İş saatları - 10:00-dan 23:00-dək.
Təşkilatların telefon nömrələrini rəsmi internet saytında tapa bilərsiniz.
Təsvir
"Elki-Palki" - Moskvada təkcə orijinal adı və parlaq orijinal interyeri ilə deyil, həm də məşhur olan restoranlartanış, ucuz mətbəx. Müəssisələrin dizaynı kənd həyətinin imitasiyasına əsaslanır: taxta divarlar, taxta mebellər, rəngarəng atributlar, milli geyimlərdə qonaqları qarşılayan ofisiantlar.
Restoranda olan qonaq kənddə nənəsini ziyarət etdiyi təəssüratını yaradır.
Mətbəx
Xörəkləri hazırlayarkən Moskvadakı Elki-Palki restoranının aşpazları rus mətbəxinin reseptlərini rəhbər tutur və bunun üçün yalnız təbii, təzə məhsullardan istifadə edirlər. Menyuda ən məşhur yeməklər bunlardır: kral şorbası, piroqlar, evdə hazırlanmış kotletlər, donuz əti, pancake, küftə. Fajita, burrito və digər şirniyyatlar kimi məşhur yeməklərdən ibarət ispan menyusu var. Qəlyan altılar, isti yeməklər və salatların müəyyən edilmiş qiymətə təklif olunduğu "Səbət" bufet mətbəxi təqdim olunur. Ayrı uşaq menyusu var.
Hər şeydən əlavə, restoran sifarişlə müxtəlif tortlar hazırlayır. Çatdırılma menyusu var (səhərdən axşama kimi həyata keçirilir).
Müəssisənin müştəriləri dəvət olunur
Elki-Palki restoranı (Moskva) öz qonaqlarına bir sıra xidmətlər göstərir. Əsas olanlar bunlardır:
- işgüzar nahar;
- qida çatdırılması;
- simsiz internet;
- uşaq menyusu;
- bufet;
- sifarişlə istənilən mürəkkəblikdə tortların istehsalı.
Bundan əlavə, meyxanada bayram qeyd etmək və ya ad günü təşkil etmək imkanı var (ad günü oğlanı üçün endirim nəzərdə tutulub).
Qonaqların qurum haqqında rəyi
Moskvalıların çoxu Elki-Palki restoranının harada yerləşdiyini bilir, çünki restoran şəhərin ən sərfəli restoranlarından biri hesab olunur. Bəlkə də bu faktı şəbəkənin ən mühüm üstünlüklərindən biri hesab etmək olar. Kiçik pula (adam başına təxminən 500 rubl) burada tam yemək yeyə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, meyxananın qiyməti ilə keyfiyyətinin uyğunluğu əsas üstünlükdür.
Digər xidmətlər üzrə restoranın qonaqlarının fikirləri fərqlidir. Restoranın mətbəxini tərifləyən, xidməti yüksək qiymətləndirən və bayramlarını burada qeyd etməyə davam edən daimi müştərilər getdikcə azalır. Bu yaxınlarda çoxlu sayda mənfi rəylər görünməyə başladı. Qonaqlar Yolki-Palki-də yeməklərin və xidmətin keyfiyyətinin pisə doğru dəyişdiyini iddia edirlər. "Səbətdə" yeməklər azdır, sabit qiymət artdı, çeşid getdi.
Müəssisənin müştəriləri qeyd edir ki, yeməklərin dadı, təravəti və dizaynı da korlanıb. Meyxanaların işçiləri özlərini nalayiq aparmağa başlayıblar. Onlar kobud, fırıldaqçı ola bilərlər. Sifarişlər ayrılan vaxtdan çox gözləməlidir. Bu, xüsusilə Miradakı Golden Babylon ticarət mərkəzindəki meyxanaya aiddir.
Bəzi müştərilər zalda yaxınlıq, köhnəlmiş musiqi, foto və video çəkilişlərə qadağa, tərk edilmiş uşaq guşəsi kimi narahatçılığa işarə edir.
Faktlar
İlk restoran "Elki-Palki" (Moskva) 1996-cı ildə Moskvanın ən məşhur restoranlarından biri tərəfindən açılmışdır.restorançılar. Lakin 2007-ci ildə şəbəkə satıldı, bundan sonra onun rəhbərliyi dəyişməyə başladı. Təxminən beş il əvvəl şəbəkənin yeni sahibi rebrendinq etmək qərarına gəldi, bununla əlaqədar müəssisələrə davamiyyət azalmağa başladı. Şəbəkənin əksər restoranları fəaliyyətini dayandırıb.
Nəticədə bir çox moskvalılar və şəhərin qonaqları restoran rəhbərliyinə bütün narazı rəylərə diqqət yetirməyi və çatışmazlıqların aradan qaldırılması üçün təcili tədbirlər görməyi şiddətlə tövsiyə edir. Əks halda Yolki-Palki bütün müştərilərini itirəcək, onsuz da çoxu qalmayıb.
Tövsiyə:
Restoranlar şəbəkəsi "Il Forno" (IL Forno): ünvanlar, təsvir, rəylər
Sadə, lakin eyni zamanda, nəfis italyan mətbəxi həmişə rus ruhuna, daha doğrusu, mədəyə yaxın olub (hər şeydən sonra bu, açıq-aşkar ürəyə gedən ən qısa yoldur). Həm ənənəvi menyu, həm də sadəcə birliklər rol oynayır, çünki İtaliya günəşdir, şərabdır, müsbətdir, əyləncəlidir. Buna görə də, Moskva bu mövzu ilə özünəməxsus şəkildə oynayan müxtəlif müəssisələrlə (restoranlar, barlar və kafelər) ilə doludur
Tanuki restoranlar şəbəkəsi: rəylər, xüsusiyyətlər, menyular və xidmətlər
Restorana baş çəkməzdən əvvəl insanların Tanuki haqqında nə dediyini və nə düşündüyünü bilmək istəyirsən. Bu araşdırmada rəyləri və fikirləri öyrənəcəyik, bundan sonra Tanuki-nin diqqətinizə layiq olub-olmamasına özünüz qərar verəcəksiniz
Restoran "Uryuk". Restoranlar şəbəkəsi. iaşə biznesi
Restoran "Uryuk" özündə Şərqin şanlı ənənələrinin ən yaxşılarını (mətbəx, dekorasiya, xidmət, ab-hava) özündə birləşdirir, lakin qonaqların zövqünə görə paytaxtın "bahalı və iddialı" adlı mühüm xüsusiyyətinə məhəl qoymur. . Qüsursuz xidməti olan qonaqpərvər kafe sərfəli qiymətlərlə hər bir qonağı dadlı, məmnunedici və təəccübləndirəcək
Restoranlar şəbəkəsi "Sushi Master": rəylər, ünvanlar, menyu
"Sushi Master" Yapon restoranları şəbəkəsinin yarandığı il - 2013-cü il. Tümendə "onu özünlə apar" formatında açılan ilk müəssisə. 2014-cü ildə şəbəkə bütün Rusiyada yayılmağa başladı və tədricən Rusiya Federasiyasının 86 şəhərində və qonşu ölkələrdə məskunlaşdı. Rəylərə əsasən, "Sushi Master" ruslar arasında məşhurdur
"Parmesan pizza": Sankt-Peterburqda restoranlar şəbəkəsi
Parmesan Pizza Sankt-Peterburqda yapon, italyan və müəllif mətbəxi üzrə ixtisaslaşmış restoranlar şəbəkəsidir. Bu sevimli və rahat müəssisələrdə ailəniz və ya yaxın dostlarınızla istirahət etmək xoşdur. Onlar sevdiyiniz insanla romantik bir axşam keçirmək üçün də uyğundur. Bu restoranlar şəbəkəsinin xüsusiyyətləri haqqında məqaləmizdə danışacağıq