Ləzzətli bayram salatı: sadə reseptlər, gözəl bəzək

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Məqaləmizdə ləzzətli bayram salatlarından danışmaq istəyirik. Onların bir çoxu artıq hər hansı bir bayramın klassik atributuna çevrilmişdir. Ət, balıq, meyvə, tərəvəz… Salatların bütün çeşidini sadalamaq mümkün deyil. Onlardakı inqrediyentləri dəyişdirərək, getdikcə daha çox kulinariya şah əsərləri yarada bilərsiniz. Məqalədə hər kəs dostlarınızı təəccübləndirəcək sadə bayram salatlarını tapa bilər. Belə reseptlər hər evdar qadının arsenalında olmalıdır.

Dilli salat

Hazırlanma sürəti və dadı ilə bu salatı bəyənəcəksiniz. Bu yemək üçün götürün:

1. Haşlanmış mal əti dili - 400q
2. Holland pendiri - 150q
3. Mayonez - 150 q.
4. Daşsız zeytun - yarım banka.
5. Duz, istiot - dadmaq.
6. Pomidor - 2 əd

Qaynadılmış dili zolaqlara, zeytunu üzüklərə, pomidoru isə kublara kəsin. Bütün inqrediyentləri bir qabda qarışdırın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, mayonezlə səpin. Beləliklə, dil ilə salat hazırdır. Daha asan nə ola bilər? Bütün proses ən çox beş dəqiqə çəkəcək.

Göbələk və dilli salat

Sadə bayram salatları üçün dilli və göbələkli salatı dada bilərsiniz. Aşağıdakı maddələri götürün:

1. Göbələk - 350 q.

2. Oster göbələkləri - 300 q.

3. Mal əti dili - 400 q.

4. Zeytun yağı - 50 ml.

5. Albalı pomidoru - 200 q.

6. Soğan - 1 əd.

7. qaynadılmış yumurta - 4 əd.

8. Ruka - 100 q.

9. Turşu xiyar – 200 q.

10. Zövqə görə duz, istiot, göyərti mayonez.

Haşlanmış dili kiçik parçalara-dilimlərə kəsin. Göbələkləri və istiridyə göbələklərini doğrayın və zeytun yağında qızardın.

Duzlu xiyarları da doğrayın. Pomidorları dörd hissəyə bölün, soğanı yarım halqalara, yumurtaları isə zolaqlara kəsin.

Bütün inqrediyentləri qarışdırın və rukkola əlavə edin. Dadmaq üçün duz, istiot əlavə edin, mayonezlə dadın. Salat slaydda qabın üzərinə qoyula bilər, yaşıl yarpaqlarla bəzədilib və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarısı səpilir.

Ləzzətli bayram Olivier salatı

Ən ləzzətli bayram salatlarından söz düşmüşkən, məşhur yeməyi nəzərdən qaçırmaq olmaz. Yəqin ki, nədən danışdığımızı artıq təxmin etdiniz! Əlbəttə ki, bu klassik Olivier salatıdır. O, həyatımızda o qədər möhkəm yerləşib ki, onsuz hər hansı bir qış bayramını, xüsusən də Yeni ili təsəvvür etmək mümkün deyil.

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

1. Haşlanmış kartof – 200q
2. Yaşıl noxud - bir banka.
3. Tuzlu xiyar – 200q
4. Qaynadılmış yumurta - 4 əd.
5. Mayonez - zövqə görə.
6. Qaynadılmış yerkökü - 200 q.
7. Qaynadılmış ət - 300 q.
8. Duz və istiot.

Klassik Olivier salatını hazırlamaq üçün məhsulları hazırlayacağıq, daha doğrusu qaynadacağıq: ət, yumurta, kartof və yerkökü. Onlar soyumalıdır, sonra onları kublara kəsməyə başlaya bilərsiniz. Bütün doğranmış inqrediyentləri bir qaba qoyun və doğranmış turşu xiyarları əlavə edərək qarışdırın. Hər şey demək olar ki, hazırdır. İndi salatımızı dadmaq və mayonezlə mövsüm etmək üçün bibər və duz etməlisiniz. Hazır olduqda, Olivyeni vazaya qoyun və göyərti və ya zeytun ilə bəzəyin (öz istəyinizlə).

Meymun salatı necə hazırlanır?

Sizcə meymun salatı var? Əslində, bu, daha çox salat deyil, sadəcə bir bayram yeməyi bəzəmək üçün bir seçimdir. Axı bu mövzu meymun ilində çox aktualdır.

Siz tamamilə hər hansı bir salatı əsas götürə bilərsiniz, məsələn, eyni salat və ya xəz p alto. Şəkildə olduğu kimi onu meymunun başı şəklində bir qaba qoymaq lazımdır. Bu tamamilə asandır. Və sonra bəzəyin. Bu, sadəcə texnika məsələsidir.

Bəzək üçün incə rəndələnmiş dələ və sarısı, həmçinin doğranmış zeytun istifadə etməyi təklif edirik.

Heyvanın üzü yumurta ilə bəzədilib, zeytundan göz çıxarmaq olarvə əlavə bəzəklər. Bayram meymun salatı belə hazırlanır. Uşaqlar bu dizaynı xüsusilə bəyənəcəklər.

Dəniz məhsulları salatları

Dəniz salatı istənilən bayram süfrəsində iştirak etmək hüququna malikdir. Dəniz məhsulları yeməkləri həmişə çox dadlı və sağlamdır və parlaq görünüşü sayəsində istənilən bayramın bəzəyidir.

Bu salat üçün çoxlu reseptlər var, onların hamısı müxtəlif inqrediyentlərin istifadəsinə görə fərqlənir. İlk növbədə, bu, dəniz komponentlərinə aiddir. Versiyamızı hazırlamaq üçün götürün:

1. Dəniz məhsulları (bu, dondurulmuş boşqab ola bilər - midye, kalamar, karides, ahtapot tentacles) - 0,5 kq.
2. Konservləşdirilmiş qarğıdalı - bir qutu.
3. Crab çubuqları – 5 ədəd
4. Haşlanmış yumurta - 5 əd
5. Pomidor - 3 ədəd
6. Mayonez, duz, göyərti - zövqünüzə görə.

Məhsulların hazırlanması ilə "Dəniz" salatını hazırlamağa başlayırıq. Dondurulmuş kokteyli bir qazana tökün, sonra üzərinə qaynar su tökün, duz əlavə edin və atəşə qoyun. Bir qaynadək gətirin, bir neçə dəqiqə qaynatın.

Yumurta da eyni vaxtda qaynadıla bilər. Bu vaxt xərçəng çubuqlarını kublar şəklində kəsib bir qaba qoymaq, qarğıdalı, hazır dəniz məhsulları (lazım olduqda onları da kəsmək olar), doğranmış yumurta əlavə etmək lazımdır. Pomidorlar ən son qoyulur. İndi salat mayonezlə bəzədilib.

Xəz p alto altında siyənək bişirmək üçün resept

Yəqin ki, hamı xəz p alto salatı və ya xəz p alto altında siyənək balığı dadıb. O, hamı tərəfindən sevilir və onun haqqında danışılmağa layiqdir.məqaləmizdə xatırlayın. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

1. Qaynadılmış kartof - 4 əd
2. Haşlanmış yerkökü - 4 ədəd
3. Soğan - 1 ədəd
4. Qaynadılmış yumurta - 4 əd.
5. Siyənək və ya fileto - 400q
6. Qaşmış çuğundur - 2-3 ədəd
7. Dadmaq üçün mayonez.

Şuba salatını hazırlamaq çox asandır. Yeməyin dibinə üzüklərə kəsilmiş soğan qoyulur, üstünə siyənək filesi qoyulur, sonra doğranmış kartof, yerkökü, yumurta, çuğundur qat-qat düzülür. Bütün məhsullar, kartofdan başqa, orta bir qızartma qabına sürtülür. Hər təbəqə mayonezlə yağlanmalıdır. Bunu hansı miqdarda etmək, özünüz qərar verin. Çox olanda kiminsə xoşuna gəlir, o zaman salat daha nəmli və yeknəsək olur, kimsə isə ondan uzaqlaşmamağa üstünlük verir.

Ən yuxarı təbəqə çuğundurdur, onu mütləq yaxşıca sürtmək, sonra isə üzərinə doğranmış qoz və ya rəndələnmiş sarısı və göyərti əlavə etmək lazımdır. Bu ləzzətli bayram salatı, hətta parlaq və gözəl çıxır.

Toyuq salatı

Bu möcüzəvi yemək sizi mütləq sevindirəcək. Klassik toyuq salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara sahib olmalısınız:

1. Şirin salat bibəri - 1 əd.
2. Xiyar - 1 ədəd
3. Toyuq döşü - 1 ədəd
4. Qırmızı soğan - 1 kiçik və ya yarı böyük.
5. Şüyüd və nanə.
6. Zeytun yağı.
7. Duz, istiot.
8. Bir limonun suyu.

Əttoyuq əti duzlanıb, istiotlanıb hər iki tərəfə döyülməlidir. Qril qabından istifadə edərək zeytun yağında qızardın. Kiçik parçalara kəsilmiş şirin bibər və xiyar.

Soğanı soyun, dilimlərə kəsin və üzərinə limon suyu tökün. Nanə yarpaqları ən yaxşı şəkildə doğranır. Bütün tərəvəzləri salat qabına qoyun, qarışdırın və zeytun yağı və limon suyu ilə səpin. İstədiyiniz kimi duz və istiot etməyi unutmayın. Bişmiş toyuq ətini dilimlərə kəsin və qalan maddələrə əlavə edin. Hər şeyi yenidən hərtərəfli qarışdırın. Hazır yeməyi üzərinə doğranmış nanə və şüyüd səpin. Bu ləzzətli bayram salatını mütləq dadın və o, arsenalınızda mütləq olacaq.

Krevet salatı resepti

Dəniz məhsulları həmişə öz-özünə dadlıdır və onlardan hazırlanan yeməklər sadəcə gözəl və müxtəlifdir. Sizi krevet, qreypfrut və avokado ilə salat hazırlamağa dəvət edirik. Bizə məhsullar lazımdır:

1. Avokado - 1 ədəd
2. Krevet - 250q
3. Qreypfrut - 1 ədəd
4. Xiyar - 2 ədəd
5. Aysberq kahı - kiçik dəstə.
6. Çəkilmiş istiot, dadmaq üçün duz.
7. Zeytun yağı.

Dondurulmuş karides çıxarılmalı və əridilməlidir. Tavaya zeytun yağı töküb qızdırın. Sonra kreveti bişənə qədər üzərinə qızardın.

Dəniz məhsullarını dadlandırmaq üçün tavaya bir diş sarımsaq və acı bibər atıb, bir az qızardıb çıxara bilərsiniz. Və sonrakrevetləri bu yağda qızardın. Bu hazırlanma üsulu ilə onlar dadlı və ətirli çıxacaqlar.

Avokado və xiyar soyulmuş və kiçik parçalara kəsilmişdir. Qreypfrutun qabığını soyun ki, yalnız pulpa qalsın, onu da kəsmək lazımdır. Yarpaqları yuyun və kağız dəsmallarla qurudun.

Yeməyin üzərinə kahı yarpaqlarını, üstünə isə zeytun yağı ilə ədviyyat olunmuş avokado, xiyar və qreypfrutdan hazırlanmış hazır kütləni qoyun. Tərəvəz və meyvələr bibər və duzlanmalıdır, üzərinə qızardılmış karides ilə bəzədilməlidir. Karides, qreypfrut və avokado ilə salatımız hazırdır.

Kalamar salatı

Dəniz məhsullarından söz düşmüşkən, başqa yeməyin reseptini bölüşmək istərdim. Kalamar salatı hazırlayaq. Resept çox dadlıdır, ona royal da deyirlər.

Onun üçün bizə lazımdır:

1. Kalamar - 400q
2. Yumurta ağı - 10 əd
3. Qırmızı kürü - 1 xörək qaşığı.
4. Mayonez - 4 x.q.
5. Cəfəri və şüyüd.
6. Crab çubuqları - 1 paket.

Squid yaxşıca yuyulmalı və iyirmi dəqiqə qaynar suya qoyulmalıdır. Sonra yenidən yuyun və içini çıxarın. İncə zolaqlara kəsilmiş soyulmuş kalamar.

Yumurtaları qaynadıb soyuduqdan sonra ağlara, cır çubuqlarına kəsmək lazımdır. Şüyüd və cəfərini doğrayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin, üstəlik bu ləzzətli bayram salatını qırmızı kürü və göyərti ilə bəzəyin. Bu resept coxdurorijinal. Belə bir yeməyin bəzək olmaq hüququ var.

Son söz əvəzinə

Bayra hazırlaşarkən, inqrediyentləri diqqətlə çeşidləyərək uzun müddət menyu seçə bilərsiniz. Amma bu həmişə mümkün olmur. Çox vaxt vaxtımız məhduddur və tez, gözəl və dadlı bir masa təşkil etməliyik. Sonra dadlı bayram salatları üçün reseptlər köməyimizə gəlir. Hər hansı bir yemək zərif şəkildə bəzədilə bilər, ona incəlik və incəlik verir. Və heç kim təxmin etməyəcək ki, siz çətin reseptlərə görə bişirməmisiniz, amma köhnə, sübut edilmiş məsləhətlərdən istifadə edirsiniz.