Banan və alma ilə dadlı şarlotta

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sadə, lakin dadlı xəmir hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman banan və alma ilə şarlotta xoşunuza gələcək.

İlk resept

Tort yumşaqdır. Hazırlamaq üçün bir saatdan çox vaxt lazım olacaq. Şirin bananlar torta inanılmaz dad verir. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki alma;
• iki banan;
• iki yumurta;
• 100 qram şəkər;
• 60 qram kərə yağı;
• 120 qram un;
• bir çimdik darçın;
• 1/3 limon;
• üç sənət. qaşıq xama;
• 1/3 çay qaşığı çörək soda.

Alma və banan ilə Şarlotta: yemək resepti

1. Almaları yuyun, qabıqlarını soyun. Sonra budaqları, eləcə də toxum qabıqlarını kəsin. Sonra almaları dilimlərə kəsin.
2. Bananın qabığını soyun, sonra dilimlərə kəsin.
3. Almaları bananla birləşdirdikdən sonra. Sonra bir qabda təzə sıxılmış suyu, darçınla qarışdırın. Yeri gəlmişkən, limon suyu bananların qaralmasının qarşısını alacaq.
4. Sonra kərə yağı tavada əridin, soyumağa qoyun.
5. Bu arada yumurtaları şəkərlə bərk olana qədər çalın.
6. Daha sonra əldə edilən qarışığa tədricən un əlavə edin, qarışdırın, sonra soda ilə xama əlavə edin. Qeyd edək ki, soda söndürmək lazım deyil. Çünki bu xəmirdə xama istifadə edirik. Taxta qaşıq ilə qarışdırın.
7. Xəmirə kərə yağı əlavə edin. Qarışdırın. Siz homojen bir kütlə almalısınız.
8. Sonra xəmirə meyvə əlavə edin, çox yumşaq qarışdırın (meyvəyə zərər verməmək üçün).



9. Forma girdikdən sonra (yağlanmış) xəmirin içinə tökürük. Tortu əlli dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Hazırlığı kibritlə yoxlayın. Xidmət vermədən əvvəl banan və alma ilə şarlotta şəkər tozu ilə səpilir. Çırpılmış qaymaq və ya dondurma qaşıqları ilə xidmət edin. Çox dadlı piroq giləmeyvə çayı ilə birləşdirilir. Xoş iştahalar!

Multivari üçün

Alma və bananlı ləzzətli şarlotta da yavaş ocaqda alınır. Tortun dadı sobadakından pis deyil.

Şarlotta hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• xama (üç xörək qaşığı);
• 115q un;
• 95 qram şəkər;
• bir yarım alma;
• iki orta banan;
• 2 yumurta;
• 60 qram kərə yağı;
• soda (bıçağın ucunda);
• 60 qram limon.

Bişirmə

1. Əvvəlcə meyvələri incə doğrayın, sonra birlikdə qarışdırın. Sonra onların üzərinə limon suyu sıxın.
2. Kərə yağı tavada əridin. Onu soyumağa buraxın.
3. Sonra yumurtanı şəkərlə köpücük kimi çalın, un, xama və soda əlavə edin.
4. Sonra daxil edinərimiş yağ. müdaxilə et. Sonra, alma, banan əlavə edin. Çox yumşaq qarışdırın.
5. Multik bişirən qabı yağla diqqətlə yağlayın, üzərinə nazik çörək qırıntıları qoyun.
6. Sonra hazırlanmış xəmiri oraya qoyun. Maşına daxil edin. Sonra "Pişirmə" rejimini seçin. Multibişirmə prosesi 65 dəqiqə çəkəcək.

Yumurta istifadə etmədən yemək

Bu seçim toyuq yumurtası yeməyənlər üçün uyğundur. Fırında alma və banan ilə şarlotta bişirmək. Bu proses olduqca sürətlidir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• bir stəkan un, eyni miqdarda irmik;
• bir stəkan şəkər, kefir;
• bir çay qaşığı soda;
• yarım stəkan rafine bitki yağı;
• iki banan;
• duz (bir çimdik);
• iki alma.

Bişmə bişirmə

1. Əvvəlcə kefirlə şəkər və irmik tökün. Kütləni bir müddət buraxın.
2. Sonra almaları, bananı soyun, meyvələri nazik dilimlərə kəsin.
3. İrmik kütləsinə yağ, un və duz əlavə etdikdən sonra.
4. Sonra ora sönmüş soda əlavə edin. Sonra kütləni hamarlanana qədər qarışdırın. Meyvə içliyini düzün. Yenidən qarışdırın.
5. Kalıbı yağla yağlayın, irmik səpin. Sonra bütün qarışığı tökün.
6. Fırında qırx dəqiqə bişirin.

Sadə və orijinal şarlotta

Belə xəmirlər müxtəlif meyvələri sevənlərin xoşuna gələcək. Alma, bananlardan əlavə, dadmaq üçün kivi, portağal və ya gavalı əlavə edə bilərsiniz.

Bir yumurta əvəzinə piroqun bu variantında mayonez istifadə olunur. Sonra banan və alma ilə şarlotta daha da möhtəşəm olacaq. Pişirmə vaxtı - 60 dəqiqə.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram dənəvər şəkər;
• 2 alma və 2 banan;
• 200 qram buğda unu;
• 50 ml mayonez;
• dörd toyuq yumurtası;
• üç qram vanil şəkəri;
• səkkiz qram qabartma tozu.

Bişirmə resepti

1. Əvvəlcə sobanı yandırın, 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Böyük bir qabda yumurtaları qırın, bir az çalxalayın, vanil şəkər əlavə edin. Sonra adi şəkər əlavə edin. Yumşaq olana qədər çırpın.
3. Mayonezlə qarışdırdıqdan sonra un,qabartma tozu əlavə edin.
4. Sonra almaları soyun, nüvəni çıxarın, nazik dilimlərə kəsin.
5. Bananın qabığını soyun. Onları nazik dilimlərə kəsin.
6. Silikon qəlibi yağla yağlayın, dibinə bir qat doğranmış meyvə qoyun.
7. Sonra xəmiri üzərinə tökün. Sonra qalan meyvələri ona əlavə edin.
8. Bundan sonra doldurulmuş formanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Banan və alma ilə Charlotte təxminən qırx dəqiqə bişirilir. Piroq vaxtında hazır deyilsə, daha çox vaxt tələb oluna bilər. Süfrəyə verməzdən əvvəl şarlottanı şəkər tozu və ya qlazurla səpin.

Əla iştaha!