Qreypfrut: faydaları

Qreypfrut: faydaları
Qreypfrut: faydaları
Anonim

Vitaminlərin ən zəngin təbii mənbələri meyvələrdir. Onların arasında hər kəs öz zövqünə uyğun tapacaq.

Qreypfrut sağlam həyat tərzinin bütün bilicilərinə məlumdur. Bu həmişəyaşıl ağac rue ailəsinə aiddir. 12 metr hündürlüyə çata bilər. Meyvələr yuvarlaq formada, çox şirəli narıncı və ya sarı ətli, xoş qoxuya malikdir. Qreypfrutun qabığı qalındır və qabığını soymaq çətindir. Bir meyvənin çəkisi 500 qrama çata bilər. Meyvənin unikal dadını başqa heç nə ilə qarışdırmaq olmaz. Acı dadı var.

qreypfrut faydaları
qreypfrut faydaları

Faydaları qədim zamanlardan məlum olan qreypfrut adını ingiliscə "fruit" və "grape" sözlərinin birləşməsindən almışdır, çünki meyvələr üzümə bənzəyən salxımlar şəklində toplanır.

İlk qreypfrut 1750-ci ildə Barbados adasında kəşf edilmişdir. Daha sonra bitki Hindistan, Mərkəzi Amerika, Floridada peyda oldu.

Mineral duzlar, B, C, A, D, P vitaminləri, şəkərlər, üzvi turşular, fitonsidlər, efir yağı, boyalar, pektinlər, naringin qlikozidləri - bütün bu maddələrin tərkibində dadlı və şirəli qreypfrut var. Onun faydaları insan üçün əvəzsizdirorqanizm. Meyvənin qabığında həmçinin qlikozidlər, efirlər və pektinlər var.

Dünyada bu meyvələrin 20-dən çox növü var. Onların hamısını iki qrupa bölmək olar: qırmızı və ağ qreypfrut. Onlar pulpa rəngində fərqlənirlər, daha qırmızı, meyvə daha şirindir. Çox sayda toxum olan növlər var və ümumiyyətlə olmayanlar var. Ən şirin meyvələrdən biri yaşıl qreypfrutdur. Bu pomelo və ağ qreypfrut arasında xaçdır. Tərkibində çoxlu miqdarda askorbin turşusu var ki, bu da onu soyuqdəymə ilə mübarizədə əvəzsiz edir.

ağ qreypfrut
ağ qreypfrut

Qreypfrut adətən təzə yeyilir. Onlardan şirəsi sıxılır, mürəbbə və konservlər bişirilir. Meyvə və ət salatlarına meyvə dilimləri əlavə edilir və onun suyu istənilən ət yeməyinə özünəməxsus dad və ətir verə bilir. Acı-turş dadı balıqla yaxşı gedir. Bunun üçün filesi təxminən 30 dəqiqə şirədə isladın.

Faydaları hamıya məlum olan qreypfrutdan dərman məqsədləri üçün də istifadə edilir. Həzmi stimullaşdırmaq, iştahı artırmaq və s. Ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması, qan təzyiqinin aşağı salınması və aterosklerozun qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur. Gündə yalnız bir meyvə yemək kifayətdir.

yaşıl qreypfrut
yaşıl qreypfrut

Qreypfrut efir yağı acı bir qoxuya malikdir. Bu, diqqəti cəmləməyə, apatiya və qərarsızlığa qalib gəlməyə kömək edir, yaddaşı yaxşılaşdırır, həmçinin əhval-ruhiyyəni və məlumatlara həssaslığı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bu xassələr tələbələr tərəfindən xüsusilə yüksək qiymətləndirilir vətələbələr.

Faydaları çoxdan sübut edilmiş qreypfrutun bir sıra əks göstərişləri var. Bu gözəl meyvənin dərmanlarla eyni vaxtda istehlak edilməsi tövsiyə edilmir. Məsələn, antidepresanlar əks təsirə malikdir və kontraseptivlər ümumiyyətlə işləməyə bilər. Qreypfrut mədə şirəsinin yüksək turşuluğu olan insanlarda əks göstərişdir.

Tövsiyə: