Kivi kompotu: təravətləndirici içki

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kivi kompotu dadlı və təravətləndirici içkidir. Hazırlamaq asandır. Ancaq bu məhsulun ölkəmizdə o qədər də geniş yayılmadığına görə qonaqları belə dadlı meyvədən kompotla təəccübləndirmək asandır. Reseptlər olduqca sadədir, lakin nəticə çox dadlıdır.

Sitrus notları ilə ləzzətli kompot

Kivi, alma və naringi kompotunun bu variantı çoxlarının xoşuna gələcək. O, istidə çox yaxşıdır. Yüngül sitrus notları təravətləndirməyə kömək edir, kivi isə turşluq verir. Həmçinin, bu kompotun tərkibindəki meyvələr bir az bişirilir, onlar artıq bir bankada çatır, bu da onların vitaminlərini mümkün qədər qorumağa kömək edir.

Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• 4 kivi;
• bir orta alma;
• bir neçə naringi;
• 1,5 litr su;
• beş xörək qaşığı şəkər.

Kivi kompotunun dadını almanın köməyi ilə bir az tənzimləmək olar. Əgər daha çox turş çeşidlər seçsəniz, o zaman kompot daha az şirin olacaq və əksinə.

Kompot necə hazırlanır?

Başlamaq üçün bütün meyvələri hazırlayın. Almalar dilimlərə kəsilir, nüvəsi və budaqları çıxarılır. Naringilərin qabığı soyulur və dilimlərə kəsilir. Kivi soyulur, dilimlərə kəsilir, çox nazik deyil.

Bir qazana tökünsu. Maye qaynadıqda, meyvə bir süzgəc və ya ələkdə yerləşdirilir və beş dəqiqə kompota batırılır. Bu müddət ərzində kivi kompotu üçün bankaları sterilizasiya etməyə vaxt tapa bilərsiniz.

Vaxt bitdikdə meyvələr bankalara qoyulur. Şəkəri suya qoyun və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Kompotu bankalara tökün, yuvarlayın. Qapaqları aşağı çevirirlər, onları bükürlər və kivi kompotunu qaranlıq yerdə soyumağa göndərirlər. Ertəsi gün dadlı içki hazırdır!

Tez və ətirli kompot

Bu kivi kompotu resepti olduqca orijinaldır. Ona ləzzət verən ədviyyatlardır. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• üç kivi meyvəsi;
• üç xörək qaşığı şəkər;
• beş qərənfil;
• bir neçə çimdik darçın;
• iki stəkan su.

Bir qazana su tökün, şəkərlə birləşdirin və şəkəri həll etmək üçün qarışdıraraq qaynadın. Ədviyyatlar əlavə edin, qarışdırın. Kivi qabığı soyulur və dairələrə kəsilir. Su qaynayan zaman tavaya göndərin. Təxminən beş dəqiqə qaynatın. Belə ətirli kompot soyudulmuş şəkildə verilir.

Çiyələk və kivi ilə kompot: necə bişirmək olar?

Kompotun bu versiyası dadlıdır! Bəziləri də sonunda bütün inqrediyentləri qarışdırıcı ilə qarışdırır, kompotu kokteylə çevirir. Bişirmək üçün götürməlisiniz:

• üç kivi;
• təxminən yeddi çiyələk;
• bir neçə ulduz anis;
• üç xörək qaşığı şəkər;
• üç stəkan su;
• bir pıçıltı darçın.

Əvvəlcə meyvə hazırlayın. Kivi təmizlənir vəkublara kəsilmiş, lakin böyükdür. Çiyələkləri yuyun, yarpaqlarını və sapını çıxarın. Tencereye su tökün, şəkər əlavə edin. Şərbət etmək üçün qarışdıraraq aşağı istilikdə qızdırın. Qarışıq qaynadıqda, kivi və çiyələk təqdim olunur, ədviyyatlar əlavə olunur. Kompotu təxminən beş dəqiqə qaynatın. İstifadə etməzdən əvvəl soyudun.

Nanə ilə təravətləndirici kompot

Bu içki isti havalarda çox yaxşıdır. Nanə sayəsində soyuyur, kivi isə turş dad verir. Yay içkisinin bu versiyası üçün sizə lazımdır:

• 1,5 litr su;
• beş çay qaşığı şəkər;
• üç və ya dörd kivi;
• bir dəstə nanə.

İlk olaraq suyu qaynadın. Şəkər daxil edilir və sonuncu həll olunana qədər bir neçə dəqiqə qaynadılır. Kivi soyulur və qalın dairələrə kəsilir. Nanə yarpaqlara bölünür. Dadı artırmaq üçün onu kəsə və ya qopara bilərsiniz, ancaq böyükdür. Əvvəlcə kivi tavaya göndərilir və bir neçə dəqiqədən sonra nanə. Beş dəqiqədən sonra kompotu ocaqdan çıxarın. Təravətləndirici içkini soyudun və lazım olduqda süzün. İstəsəniz, şəkər və nanə miqdarı tənzimlənə bilər.

Ləzzətli kompotlar həm yayda yaxşıdır - həm sərinləmək, həm də qışda orqanizmi vitaminlərlə doldurmaq üçün. Kivi kimi meyvələrdən kompot o qədər də tanış deyil, lakin tanış içkilərə əla alternativdir. Çox vaxt təmiz formada deyil, alma, çiyələk, sitrus meyvələri ilə birlikdə istifadə olunur. Həm də nanə ilə yaxşı bir yay içkisi. Və ədviyyatların əlavə edilməsi kompotu həqiqətən ətirli edir.