2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox insanlar səhvən dondurulmuş giləmeyvə kompotunun adi (yay) kompotundan daha pis dadlı olduğuna inanırlar və buna görə də onu bişirmək istəmirlər. Bununla belə, reseptin bütün məqamlarına əməl edərək, bunu düzgün etsəniz, ənənəvi içkidən daha ədviyyatlı və maraqlı ola biləcək təəccüblü dadlı bir içki əldə edə bilərsiniz. Dondurulmuş giləmeyvə kompotu necə hazırlanır?
Sənə nə lazımdır?
Hər bir inqrediyentin miqdarı 5 litr suya əsaslanır. Prinsipcə, siz az-çox kompot bişirə bilərsiniz, lakin o zaman bütün nisbətləri saxlamaq vacib olacaq.
- Giləmeyvələr (600-700 q). Özünüzü hər hansı bir növlə məhdudlaşdıra bilərsiniz, lakin bu halda turş meyvələr (qırmızı qarağat, albalı və s.) Almaq tövsiyə olunur. Və ya giləmeyvə qabı alın (və ya özünüz edin). Məsələn, çiyələk (100 q), albalı (200 q), qara və qırmızı qarağatın (hər biri 150 q) qarışığı ola bilər.
- Şəkər (400-500 q kifayət edəcək, ancaq yalnız zövq seçimlərinizə diqqət yetirməlisiniz).
Necə bişirilir?
1. Bir qazana su tökün vəqaynayacağı anı gözləyirik.
2. Növbəti addım şəkəri qaynar suya tökməkdir. Suyu qarışdırın və şəkər tamamilə həll olunana qədər 1-2 dəqiqə gözləyin.
3. Giləmeyvə (əvvəlcə əridilməlidir) şəkər həll edildikdən sonra əlavə edilir. Dondurulmuş giləmeyvələrdən ibarət gələcək kompotu qaynadək gətirin və aşağı istilikdə 2-3 dəqiqə bişirməyə davam edin.
4. Bundan sonra siz dequstasiya edə bilərsiniz. Əgər sizə bir az turşluq əlavə etmək yaxşı olardısa, ona limon suyu əlavə edə bilərsiniz. Və ya limonu qabığı ilə birlikdə xırda doğrayın və həmçinin kompotun içinə əlavə edin.
5. İstidən çıxarın və içkinin soyumasını gözləyin. Bitdi!
Bişmədən resept
Bundan başqa, dondurulmuş giləmeyvə və meyvələrdən kompot bişirmə proseduruna müraciət etmədən hazırlana bilər. Bunu necə etmək olar?
1. Əvvəlcə kompot şərbətini hazırlayın. Bunun üçün 2 stəkan suda 0,75 stəkan şəkəri həll edib qaynatmaq lazımdır (0,5 kq dondurulmuş meyvə və giləmeyvə üçün).
2. Kompotu daha da maraqlı etmək üçün şərbətə bir az şərab, konyak və ya likör əlavə edə bilərsiniz. Təbii ki, uşaqlar üçün kompot hazırlayırsınızsa, bu addım atılmalıdır.
3. Meyvələri və giləmeyvələri əridin və bir az isti su ilə yuyun. Sonra onları qədəhlərə, şərab qədəhlərinə və s. təşkil edirik.
4. Son addım meyvə və giləmeyvə üzərinə isti şərbət tökmək və 5-10 dəqiqə dayanmaqdır.
5. Belə bir kompot soyuq şəkildə də verilə bilər, tamamilə soyumasını gözləyir və bir neçəsini atırbuz kubları.
Giləmeyvələri özünüz necə dondurmaq olar?
Hər növdən dondurulmuş giləmeyvə öz spesifik xüsusiyyətlərinə malikdir. Ancaq bunu evdə asanlıqla edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, lazım olan hər şey şlamlardan və toxumlardan xilas olmaq və xüsusi bir qabda giləmeyvə təşkil etməkdir. Dadını qorumaq üçün onlara şəkər səpə bilərsiniz. Sonra qabı dondurucuya göndəririk. Bir gündən sonra giləmeyvə bankalara köçürə bilərsiniz. Onları da dondurucuda saxlamaq lazımdır. Bu şəkildə dondurulmuş meyvələr və giləmeyvə yalnız kompot hazırlamaq üçün faydalı ola bilməz - məsələn, dondurulmuş giləmeyvələrdən mürəbbə çox dadlı hesab olunur. Amma bu başqa hekayədir.
Tövsiyə:
Dondurulmuş giləmeyvələrdən kompot necə hazırlanır: ləzzətli birləşmələr və bişirmə texnologiyası
Dondurma sürətlə gedən tərəvəz, giləmeyvə və meyvələri yığmağın ən asan yollarından biridir. Onun sayəsində meyvələrdə demək olar ki, bütün vitamin və mikroelementlər kompleksi qorunub saxlanılır və siz qışın ortasında sevdiklərinizi dadlı yeməklər və içkilərlə əzizləmək imkanınız var. Bugünkü material sizə dondurulmuş giləmeyvələrdən kompotun necə hazırlanacağını izah edəcəkdir
Evdə bişirilən ləzzətli yeməklər: kəsmik sirniki bişirməyi öyrənmək
Artıq qeyd edildiyi kimi, kəsmikli pancake müxtəlif texnologiyalardan istifadə etməklə qızardıla bilər. Ən sadə və ən çox yayılmış resept belə səslənir: 5 porsiya üçün 1 kq kəsmik özü, 130 q qənaət etməlisiniz. un, 1-2 yumurta, 75-100 qr. şəkər (şirin diş üçün), bir parça kərə yağı (75 qr.), bir az duz (zövqünüzə görə)
Əti özünüz necə bişirmək olar? Evdə yemək bişirməyi öyrənmək
Ət xörəkləri istənilən ziyafətdə əsas yeməklər olub və qalır. Bununla belə, düzgün bişirməyi bacarmalıdırlar. Əks halda, ət quru və sərt olacaq. Özünüzü və qonaqlarınızı orijinal və qeyri-adi bir şeylə müalicə etmək istəyirsinizsə, sobanı istifadə edin. Ət bişirmək o qədər də çətin deyil. Bir neçə əsas qaydaları bilmək kifayətdir. Əgər onlara əməl etsəniz, ət çox şirəli, ətirli və yumşaq olacaq
Makaron bişirməyi öyrənmək. Al dentedir
Makaron bişirmək ilk baxışdan göründüyü qədər asan deyil. Görünür ki, makaronu qaynar suya atmaq, qarışdırmaq və hazır olana qədər gözləmək lazımdır. Ancaq bir çox evdar qadın onları düzgün bişirə bilmir. Əvvəlcə onlar hazır deyil, bir az daha - və budur, makaron çox bişmiş və ümidsiz şəkildə xarabdır. Bəs makaronun hazırlığını necə müəyyən etmək olar? Dadlı makaron hazırlamağın sirləri varmı? Əlbəttə bəli! Və onlar adi bir evdar qadın üçün olduqca əlverişlidir
Giləmeyvəli jele: evdə hazırlanmış resept. Dondurulmuş giləmeyvələrdən jele necə bişirilir
Meyvə və giləmeyvə jeli çox dadlı olmaqla yanaşı, həm də inanılmaz dərəcədə sağlam içkidir. Qastrit və mədə xorasından əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur. Bir neçə fərqli reseptə görə bişirilir, ən maraqlısı bugünkü məqalədə təsvir ediləcəkdir
