2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Kim toyuq sevməz: qızardılmış, qril, buxarda bişmiş, tərəvəz ilə bişmiş! Bu yeməklərin siyahısından yəqin ki, bir çoxunuz artıq tüpürcək tökürsünüz. Ancaq toyuq ətinin əsl biliciləri bilirlər ki, toyuqda ən dadlı şey döşdür. Təsadüfi deyil ki, bu yumşaq, tamamilə yağsız ağ ət gözəl bir rəqəm əldə etməyə və əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edən bir çox pəhriz yeməkləri və pəhrizlərin əsasını təşkil edir. Sözümüzlə belə vədlərə inanırıq və azımız düşünürük - amma əslində toyuq döşündə nə qədər kalori var? Əsl pəhriz qidası olmaq üçün onu necə bişirmək lazımdır?
Təzə toyuq döşündə nə qədər kalori var
Beləliklə, gəlin bu sakatatın kalorisini hesablayaq və müəyyən edək. 100 qram toyuq döşünün (dərisiz) tərkibində karbohidratlar - 0,02 qram, protein - 21,8 qram, yağ - 3,2 qram var. Bu parametrləri bilməklə, bu məhsulun kalorili məzmununu müəyyən edə bilərik. üçünyağ miqdarını 9-a (bir qram yağda nə qədər kalori var) və zülalları və karbohidratları isə 4 kkal-a vurmaq kifayətdir. Lazımi hesablamaları etdikdən sonra aşağıdakıları əldə edirik: yağlar 28,8 kkal, zülallar isə 87,2 kkal təşkil edir. İndi toyuq döşündə nə qədər kalori olduğuna dair suala cavab verməyə hazırıq. Yağlardan və zülallardan kalorilərin sayını əlavə etməklə (karbohidratları nəzərə almırıq, çünki onların sayı çox azdır) və biz bunu heç bir istilik müalicəsindən keçməmiş və əlavə əlavələr olmayan bir toyuq göğsü filetosunda alırıq. yağlar, duzlar, ədviyyatlar, yağlar şəklində, təxminən 116 kkal. Beləliklə, nəticə - bu, həqiqətən aşağı kalorili, pəhriz məhsuludur, onu arıqlamaq üçün pəhrizdə istifadə etmək üçün mükəmməldir!
Buxarda hazırlanmış toyuq döş cibləri
Sizcə, toyuq döşündən hansı aşağı kalorili yeməklər hazırlamaq olar? Ağla gələn ilk şey bu məhsulu buxarlamaqdır. İkiqat qazanda toyuq döşünü hazırlamaq çox asandır. Kefir, aromatik otlar və duzdan hazırlanmış sousda əvvəlcədən islatmaq kifayətdir. Orada bir saat qaldıqdan sonra ət yumşaq və yumşaq olacaq. İndi döşlərin ətrafa axmasına icazə verməlisiniz (onları tel çarxın üstünə qoyun). Bu vaxt kartofu, bolqar bibərini, pomidoru kublara kəsin. Tərəvəzləri duz edin, onlara krem əlavə edin (bacarsınız, amma arzuolunmaz mayonez). Döşlərdə kəsiklər edin ki, tərəvəzlərlə doldurduğunuz "ciblər" alın. Bütün bu möcüzəni bir konteynerə qoyunikiqat qazanlar və tam hazır olana qədər bişirin (25-30 dəqiqə). Və daha bir ipucu: tərəvəz və toyuq döşünün bütün şirəsinin çölə sızmamasını istəyənlər hər döşü folqa ilə büküb orada bişirə bilərlər. Yalnız bu halda, bişirmə vaxtının 10-15 dəqiqə artacağını nəzərə almaq lazımdır.
Tərəvəzli buxarda bişmiş toyuq döşünün nə qədər kalori olduğu ilə maraqlananlar üçün deyək ki, kalori miqdarı demək olar ki, minimaldır və hazır yeməyin yüz qramı üçün 164 kkal-a bərabərdir.
Bişmiş Parmesan Toyuq Döşü
Toyuq Parmesan sadə, lakin dadlı yeməkdir. Əsl Parmezanda bişmiş toyuq göğsü əldə etmək üçün iki qabda quru və "yaş" maddələri ayrıca qarışdırmalısınız. Bir qabda Dijon xardalını, alma şirəsini, 2 doğranmış sarımsaq və bir neçə xörək qaşığı ərinmiş yağı qarışdırın. Qarışıq pancake üçün xəmir kimi çıxmalıdır. Xardal və şirənin miqdarını konkret olaraq göstərmirik, çünki burada söhbət daddan gedir. Toyuq döşlərini bu sousda 30 dəqiqə isladın. Bu vaxt başqa bir qabda təxminən yüz qram sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri, 50 q xırdalanmış badam, duz, istiot, reyhan və qırıntılara doğranmış təzə ağ çörəyi qarışdırın. Bundan əlavə, hər şey sadədir: marinadlanmış döşləri quru maddələrin qarışığına batırın, folqa ilə sarın və yarım saat sobaya göndərin.
Bu resepti tamamilə pəhriz adlandırmaq çətindir, amma yenə də Parmezan toyuq döşündə nə qədər kalori olduğunu hesablamağa çalışsaq, ondatəxminən 185 - 220 kkal aralığında bir rəqəm alırıq. Niyə daha dəqiq göstərmirik? Çünki bu yeməyin kalorili məzmunu əsasən onu hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz yağ, qoz-fındıq və çörəyin miqdarından asılı olacaq.
Budur, pəhriz saxlamağın çətin anlarında əylənə biləcəyiniz bu dadlı və çox sağlam ağ ətli toyuq yeməkləri!
Tövsiyə:
Kələmdə nə qədər kalori var? Pişmiş və təzə kələmdə nə qədər kalori var?
Məhsulun kalorili məzmunu adətən onların fiquruna baxan insanları maraqlandırır. Bu yazı sizə hansı xam kələmin enerji dəyərinə malik olduğunu izah edəcək. Bu tərəvəzin digər növlərinin kalorili məzmununu da öyrənəcəksiniz
Pəhriz menyunuz üçün dadlı və sağlam tərəvəz axtarırsınız? Qaynadılmış çuğundurda nə qədər kalori olduğunu öyrənin və bu tərəvəz hər hansı bir pəhrizdə sevimli olacaq
Dadlı, ucuz və hətta rəqəmi mükəmməl vəziyyətdə saxlamağa kömək edir - bu, çuğundurun belə gözəl mədəniyyətidir. Onu xam və təbii ki, bişmiş halda da istehlak etmək olar. Haşlanmış çuğundurda nə qədər kalori olduğunu bilirsinizmi? Çox az, buna görə də sağlamlıq üçün yeyin, hətta bədəni vitamin və minerallarla zənginləşdirin
Toyuq döşündə oruc tutma günü: reseptlər və tövsiyələr. Boş altma günü qaydaları
Bir çoxları üçün "pəhriz" sözü daimi aclıq və başgicəllənmə kimi hadisələrlə əlaqələndirilir. Ancaq bu gün bədənə zərər vermədən çəki az altmağın bir çox yolu var. Bunun üçün yumşaq üsullardan istifadə olunur. Məsələn, toyuq döşündəki oruc günü
Bir qaynadılmış kartofda nə qədər kalori olduğunu düşünürsünüz?
Qaynadılmış kartofda nə qədər kalori olduğunu hesablayın, yalnız reseptə əlavə edilməli olan inqrediyentləri nəzərə almaq lazımdır. Ən kiçik yağ əlavəsi, əsas məhsulda az miqdarda kalori olsa belə, kilo itkisini inkar edəcək
Sağlam qidalanma: toyuq döşündə nə qədər protein var?
Toyuq döşü bəlkə də ən sağlam və pəhrizli ətdir. Çox miqdarda qiymətli zülal ilə, çox aşağı yağ tərkibinə malikdir, yəni düzgün bəslənməyə riayət edən və ya pəhriz saxlayan hər kəs tərəfindən tələb olunan birləşmədir. Məhsulun qida dəyəri, zülal tərkibi və kalori miqdarı haqqında məqaləmizdən daha çox öyrənəcəksiniz. Əlavə bir bonus, yalnız 20 dəqiqə ərzində döşdən bişirə biləcəyiniz iki sadə və sağlam resept olacaq
