2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Nisbətən bu yaxınlarda ölkəmiz əhalisinin böyük əksəriyyəti kokosları yalnız televizor ekranlarında görürdü və Mine Reed və Jack Londonun romanlarında onun nə qədər ləzzətli olduğunu oxuyaraq kokos südünü sınamağı həvəslə arzulayırdılar. Bounty şokolad barları satışa çıxmağa başladıqdan sonra maraq bəziləri yatırıldı. Onların qeyri-adi dadı kokos haqqında fikir verir, lakin bu hələ ondan uzaqdır.
Supermarket şəbəkələrinin inkişafı ilə kokoslar rəflərdə peyda oldu, oradan təbii olaraq əvvəlcə arabalara, sonra isə rusların evlərinə köçdü. Və burada problemlər başladı. Evdə hindistan cevizini necə açmaq barədə az adamın fikri var. Əvvəlcə qabığı bıçaqla götürməyə çalışdıqdan sonra tez bir zamanda belə bir zərif alətin dünyada heç bir şey üçün açıla bilməyəcəyi qənaətinə gələ bilərsiniz, hətta bu bıçağı hədiyyə etsəniz də. Hər bir rus adamının ağlına məntiqi olaraq gələn növbəti alət b altadır. Evdə bir hindistan cevizinin necə açılacağını bilməklə, təhlükəsiz edə bilərsinizb altanın "açıcı" kimi olduqca uyğun olduğunu iddia edirlər. Lakin ondan şəhər mənzilində istifadə döşəmələrə və daha çox təəssüf ki, əzalara qismən ziyan vura bilər.
Bacarıqlı ruslar qazma, ardınca mişar, sonra kəski və çəkicdən istifadə etməyi təklif edirlər. Evdə hindistan cevizinin necə açılacağını anlamaq üçün çarəsiz qalan bir çox şanssız müştərilər onu bütün gücləri ilə yerə və ya divara çırpırlar. Nəticədə, hindistan cevizi həqiqətən çatlaya bilər, məşhur südü ilə döşəmələri və divarları su basar və sərt qabıqların hissəcikləri bütün evə səpələnər.
Ancaq daha yumşaq üsullar var. Gəlin evdə kokosu necə tez və bahalı məzmunu israf etmədən açmağı öyrənək.
İlk olaraq kokos seçməyi öyrənməlisiniz. Başlamaq üçün, əslində, hindistan cevizi xurma meyvəsinin qoz-fındıq ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Bunu sadəcə olaraq adətdən kənar adlandırırlar. Avropalılar sadəcə belə sərt meyvə qabığına öyrəşmədikləri üçün. Hindistancevizinin qabığı əslində dəri, südü endosperm, əti isə toxumdur. Bir kokos supermarketin rəfində nə qədər uzun müddət yatırsa, bir o qədər quruyur və nəm otaqda saxlandıqda kif ola bilər. Belə korlanmış meyvə əldə etməmək üçün onu almadan əvvəl onu hər tərəfdən diqqətlə yoxlamalı, kif izlərini axtarmalı, iyini hiss etməli və bir az silkələməlisiniz. Sıçrama içəridə fərqlidirsə, satın almaqdan çekinmeyin.
İndi evdə hindistan cevizini necə açmaq haqqında. Diqqətlə yoxlayın. Səthindəki üç qaranlıq ləkəni görürsünüzmü? Başlamalı olduğunuz yer budurakt.
Bıçaq və ya böyük mismarla onları qazmağa çalışın. Bunu olduqca asanlıqla edə bilərsiniz. İki çuxur kifayətdir və üçüncü yer tək qala bilər. Hindistancevizi südü onların vasitəsilə axır. Qalın bir ağ axın əvəzinə kuboka şəffaf bir maye tökülərsə, narahat olmayın. Məhz belə görünür. Onu ağcaqayın suyu ilə bənzətməklə kokos suyu adlandırmaq daha məntiqli olardı, lakin bu, tarixən baş verib.
İndi birbaşa kokosun necə açılacağına keçin. Fotoşəkildə bunun üçün çəkic lazım olduğu göstərilir. Həmçinin, bir dəsmal götürün. Qabıq parçaları evin hər tərəfinə uçmasın deyə kokosu dəsmalla bükürsən.
Bükülmüş meyvəni yerə qoyun və çəkiclə vurun. Hindistancevizi mütləq açılacaq. Siz ondan sulu pulpa seçə və qabığın iri parçalarından ekzotik nəlbəkilər və ya külqabılar hazırlaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Plassilin kimi tortları necə bəzəyirlər? Mastikadan başqa tortu necə bəzəmək olar? Payızda üstə bir mastik tortu necə bəzəmək olar?
Evdə hazırlanmış tortlar mağazada alınan tortlardan daha dadlı, daha ətirli və daha sağlamdır. Eyni zamanda, bir çoxları tortun üstündən necə bəzədiləcəyi ilə maraqlanır. Bu günə qədər qənnadı bəzəmək üçün çox sayda yol var. Onların əksəriyyəti olduqca sadədir və evdə asanlıqla edilə bilər
Yumurtanın ağını minimum səylə necə çırpmaq olar: bəzi praktik məsləhətlər
Beze olan desertlərin hazırlanması prosesində tez-tez sual yaranır ki, zülalı minimum səylə güclü köpük halına gətirmək üçün necə döymək olar. Məlum olub ki, bir neçə sirr var, hansını bilməklə, bir neçə dəqiqə ərzində gözəl bir beze əldə edə bilərsiniz. Bunda heç bir çətinlik yoxdur, əsas odur ki, təmiz qablar, yemək temperaturu və aşağıda daha ətraflı müzakirə olunan bir neçə nüansdır
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
Süddə palma yağını necə müəyyən etmək olar? Evdə süddə palma yağının olmasını necə müəyyən etmək olar?
İstehsalçıların hazır məhsulun məhsuldarlığını artırmaq üçün sadə və tanış qidalara bitki yağları şəklində müxtəlif doldurucular əlavə edə biləcəyini heç düşünmüsünüzmü? Bu gün bu, hər yerdə baş verir və təbii məhsulları tapmaq getdikcə çətinləşir. Bu gün biz süd və süd məhsullarında palma yağını necə müəyyən etmək barədə danışacağıq
Kokosu zəhmət və zədə olmadan necə açmaq olar?
Qəfil impulslara tab gətirərək birdən kokos almaq qərarına gəldiniz. Ancaq "sərt qoz"u evə gətirdikdən sonra onu bir neçə dəfə çəkiclə vurmaq və ya divara vurmaq fikrinin faydasız olduğunu gördülər. Nə etməli? Bir kokos necə açılır?
