Kivi və Banan Mürəbbəsi: Bir neçə desert variantı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qış hazırlıqları təkcə salatlar, kompotlar və turşu tərəvəzlər deyil. Şirin bir şey saxladığınızdan əmin olun. Biz sizə əla seçim təklif edirik - kivi və banan mürəbbəsi. Məqalədə bir neçə resept var. Onlardan hər hansı birini seçin və praktik hissəyə keçin.

Ümumi məlumat

Banan və kivi ilin istənilən vaxtında ala biləcəyiniz dadlı və sağlam meyvələrdir. Bu iki məhsulun bir-biri ilə mükəmməl birləşdiyini az adam bilir. inanmırsınız? Bunu özünüz görmək istəyirsiniz? Sonra kivi və banan mürəbbəsi hazırlayın. Şirniyyatın dadı fərqli ola bilər. Hamısı əlavə inqrediyentlərin istifadəsindən asılıdır.

Kivi və banan zümrüd mürəbbəsi

Ərzaq dəsti:

• yarım limon (şirə üçün);
• yetişmiş və yumşaq kivi meyvələri - 5 ədəd;
• 1 ç.q quru jelatin;
• böyük banan;
• 220 q şəkər.

Bişirmə təlimatları

Addım №1. Kivi su ilə yuyunkran. Qurumaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Dərini bıçaqla diqqətlə çıxarın. Sərt ləkələrin aradan qaldırılması. Pulpa kublara kəsin.

Addım 2. Bananı qabığından təmizləyirik. Əzmək (tercihen hissə-hissə).

Addım 3. Kivi və bananı qaba göndəririk. Xüsusi itələyici ilə yoğururuq. Onu püre halına gətirmək lazım deyil. Kütləvi kiçik parçalardan ibarət olmalıdır. Onda mürəbbə daha maraqlı və dadlı olacaq.

Addım 4. Yarım limonun suyunu eyni qaba sıxın. Yuxarıdakı miqdarda şəkər və jelatin yuxuya gedirik. Bu inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın.

Addım 5. Əvvəlki mərhələdə əldə edilən meyvə qarışığını bir qazana tökün. Ocağın üstünə qoyuruq. İstiliyi orta səviyyəyə qoyub mürəbbə hazırlayın. 5-7 dəqiqə qeyd edirik. Bu vaxt kifayət qədər olacaq, çünki bu qışa hazırlıq deyil.

Addım 6. Zümrüd mürəbbəsini ocaqdan çıxarın. Kütlənin soyumasını gözləyirik. Sonra təmiz və quru bir bankaya köçürün. Şirniyyat soyuducuda bir neçə ay saxlanıla bilər. Bu mürəbbə yağsız vafli, pancake və pancake üçün əla əlavə olacaqdır. Dadlı tortlar və xəmirlər hazırlayır. Həddindən artıq hallarda onu sadəcə çayla vermək olar.

Kivi və banan mürəbbəsi: Redmond multivari üçün resept

Məhsul Siyahısı:

• şəkər - stəkan;
• ½ ç.q jelatin;
• kivi - 6 ədəd;
• 1/3 stəkan su;
• orta banan;
• bir az limon turşusu.

Kivi və banan mürəbbəsi necə hazırlanırmultivark:

1. Meyvələrdən başlayaq. Kivi su ilə yuyun və qabığını çıxarın. Möhkəm meyvələr götürmək daha yaxşıdır. Yumşaq qaynamayacaqlar və maksimum vitamin saxlayacaqlar. Bananın qabığını çıxarın. Kivi pulpasını nazik yarım halqalara kəsin. Siz sadəcə bananı çəngəllə əzmək olar.

2. Şəbəkədə multivarkı yandırırıq. Banan və kivi qaba qoyun. 1/3 stəkan su tökün. Limon turşusu əlavə edin (bıçağın kənarında). Hamısını xüsusi spatula ilə qarışdırırıq.

3. Şəkər qabına tökün. Yenidən qarışdırın.

4. "Söndürmə" rejiminə başlayırıq. Redmond multivarkında o, avtomatik olaraq 40 dəqiqəyə təyin edilir. Meyvə kütləsi qaynayan kimi onu yumşaq bir şəkildə qarışdırmaq lazımdır. 15 dəqiqə çəkək. Əvvəlcə rejimi söndürməli ola bilərsiniz. Əsas odur ki, kivi parçaları yumşaqdır və dağılmasın. Pişirmə bitməsinə 1-2 dəqiqə qalmış jelatini qaba tökün, bərabər paylayın. Ümumilikdə ortaya çıxır - 500 ml hazır məhsul. Mürəbbə soyuduqdan sonra şüşə qaba köçürün və xidmət edin. Sizə xoş çay süfrəsi arzulayırıq!

Qışa hazırlıq görürük

Tərkibi:

• 300q banan;
• şəkər - 2 stəkan;
• gelləşdirici agent Quittin - 1 paket;
• 0, 5 kq kivi.

Qış üçün bananlı kivi mürəbbəsi necə hazırlanır:

1. Meyvələrin təmizlənməsi. Banan və kivinin pulpasını parçalara ayırın. Sonra onu sonradan üyüdmək üçün blenderə göndəririk.

2. Nəticədə meyvə püresini kiçik bir qazana tökün. Biz mərc ediriksoba. Bir qaynadək gətirin. Qarışdırmağı unutmayın.

3. Şəkəri bir qazana tökün. Biz qarışdırırıq. 5-10 dəqiqə təyin edirik. Yanğını söndürürük. Qazanı qapaq ilə bağlayın.

4. Mürəbbə soyuduqda, içinə jelləşdirici bir maddə tökmək lazımdır. Yenidən qarışdırın. Minimum atəşi yandırın və qaynama anını gözləyin. Sonra 5-10 dəqiqə bişirin. Parçaların olmaması üçün qarışdırdığınızdan əmin olun.

5. İsti mürəbbə əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş bankalara tökülür. Qapaqlarla örtün və qış üçün yuvarlayın.

Başqa resept

Tələb olunan məhsullar:

• banan - 1 kq;
• almalar (istənilən növ) - 2 kq;
• kivi - 1 kq.

Bişirmə:

Almaların yuyulması. Toxumları və nüvəni çıxarın. Dəri də çıxarıla bilər. Pulpanı parçalara ayırın. Kivi dəridən xilas olur. Əzmək (tercihen kublar). Bananların qabığını çıxarırıq. Alma kimi dilimləyin. Doğranmış meyvələri bir qaba köçürün. Su ilə doldurun. Ocağın üstünə qoyuruq və minimum yanğın qoyaraq bişiririk. Mürəbbə gündə 4 dəfə 3 gün ərzində bişirilməlidir. Şirin qalınlaşmalı və qaralmalıdır. Bankalara tökülüb qış üçün bükülə bilər və ya qaba qoyulub süfrəyə verilə bilər.

Bağlanır

İndi siz kivi və banan mürəbbəsi hazırlamağı bilirsiniz. Bu desert ilin istənilən vaxtında süfrəyə verilə bilər. Ailəniz onun dadını mütləq qiymətləndirəcək və daha çoxunu istəyəcək.