Yavaş ocaqda südlə düyü sıyığını necə bişirmək olar: resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yavaş ocağın, demək olar ki, ürəyinizin istədiyi hər şeyi bişirə biləcəyiniz əlverişli bir cihaz olması çoxlarına məlumdur. Lakin elə vaxtlar olur ki, ev sahibəsi sevimli yeməyi ilə ev təsərrüfatlarını sevindirmək istəyir, amma nədənsə alınmır. Sonra "texnologiya möcüzəsi"ni danlamağa və yeməkləri ən adi üsulla - sobadan istifadə edərək bişirməyə başlayırıq.

Bu, sadəcə olaraq böyük səhvdir, çünki düzgün rəftarla multivarka əsl kulinariya şah əsərləri yaratmağa imkan verir. Üstəlik, onlardan bəziləri sobada bişirməyə öyrəşdiyimizdən daha asan və daha sürətli hazırlanır.

Beləliklə, bu yazıda biz yavaş ocaqda südlə düyü sıyığının necə hazırlanacağını öyrənəcəyik. Ən yaxşı və təfərrüatlı addım-addım reseptləri nəzərdən keçirin ki, hətta bu yaxınlarda rahat cihazla tanış olmuş sahibələr belə yemək hazırlamaqda problem yaşamasınlar.

Düyü sıyığını yavaş ocaqda bişirməyin sirləri

Qeyd etmək lazım olan ilk şey odur ki, tədqiq olunan cihaz üçün yazılmış müxtəlif reseptlərdə toplu və ya maye məhsulların çoxlu şüşələrdə ölçülməsidir. Bu belədirbir tərəfində ölçü çentikləri olan kiçik plastik qab. Standart olaraq daxil edilir.

İkincisi, dənli bitkilərin hazırlanması texnologiyasında əhəmiyyətli fərqdir. Və yalnız düyü deyil, həm də yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması və hər hansı digər. Bu, yemək prosesini nəzarət etmək və vaxtaşırı dənli bitkiləri qarışdırmaq lazım olmadığından ibarətdir. Multicook bütün çətin işləri özü görəcək.

Üçüncü - bu, yavaş ocaqda təkcə südlü düyü sıyığını deyil, həm də istənilən digər eyni dərəcədə dadlı yeməklərin bişirilməsi prosesini asanlaşdıran unikal imkandır. Tədqiq olunan elektrik cihazı yeməklərin başlamasını gecikdirməyə imkan verən xüsusi funksiyaya malikdir. Bu, "Gecikmiş başlanğıc" adlanır. Yəni ana övladına sağlam səhər yeməyi bişirmək istəyirsə, səhər tezdən oyanmaq məcburiyyətində deyil. O, sadəcə olaraq "sıyıq" rejimini təyin edə bilər (avtomatik bişirmə vaxtı - yarım saat), sonra "Gecikmiş başlanğıc" düyməsini sıxıb məhsulun nə vaxta hazır olacağını hesablayıb, displeydə müvafiq dəyəri təyin edə bilər.

Sadə sıyıq

Ən adi düyü sıyığını yavaş ocaqda südlü bişirmək üçün aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

• bir stəkan dəyirmi ağ düyü və süzülmüş su;
• iki stəkan süd (yağ nə qədər çox olarsa, o qədər kalorili sıyıq);
• iki xörək qaşığı dənəvər şəkər;
• bir çimdik duz;
• kiçik bir parça kərə yağı - multi qabı yağlamaq üçün.

Sadə düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. İlk növbədə multivarka qabının altını və divarlarını hazırlanmış bir parça kərə yağı ilə yaxşıca örtməliyik.
2. Sonra düyü taxıllarını yaxşıca yuyun. Su tamamilə şəffaf olana qədər bunu etməlisiniz. Və yalnız bundan sonra çoxqablı qaba tökün.
3. Qaynmış suya tökün. Pişirmə başlanğıcını gecikdirməyi planlaşdırırsınızsa, soyuq sudan istifadə edin. Amma hər halda, yalnız qaynadılır, əks halda sıyıq turşlaşa bilər.
4. Süd, şəkər, duz əlavə edin.
5. Plastik və ya taxta qaşıq və ya spatula ilə qarışığı qarışdırın.
6. Və nəhayət cihazın qapağını bağlayın.

Yuxarıda təsvir edilən manipulyasiyaların həyata keçirilməsindən sonra biz ən çətin olanı başa vurduğumuzu güman edə bilərik. İndi görüləsi çox az şey qalıb. İstədiyiniz rejimi seçin və gözləyin. Proqramın bitdiyini bildirən bip səsi eşitdiyimiz zaman sıyığı yavaşca qarışdırıb nümunə götürməlisiniz.

Qatılaşdırılmış südlü sıyıq

Bir çox uşaqlar və hətta bəzi böyüklər qatılaşdırılmış südü sevirlər. Ancaq bilmirlər ki, onun üzərində ləzzətli sıyıq bişirmək olar. Onun reseptini indiki paraqrafda nəzərdən keçirəcəyik. Ancaq əvvəlcə düzgün inqrediyentləri yoxlayın:

• bir stəkan qatılaşdırılmış süd və təmiz su;
• yarım stəkan dəyirmi ağ düyü;
• bir çimdik duz.

Yavaş ocaqda süd ilə düyü sıyığını necə hazırlamaq olar (yeməyin şəkli yuxarıda təqdim olunur):

1. Suyu qızdırırıqbir qazanda və ya sobada bir tencerede yüz dərəcəyə qədər. Yavaş ocaqdan da istifadə edə bilərsiniz, lakin o, daha sürətli olacaq.
2. Sonra idarə panelində istədiyiniz rejimi təyin edin.
3. Suya tökün və qatılaşdırılmış südün bütün hissəsini əlavə edin.
4. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
5. Yaxşıca yuyulmuş düyü yarmalarını yayın, duz əlavə edin.
6. Hər şeyi yenidən qarışdırın.
7. Qapağı bağlayın və proqramın bitməsini gözləyin.

Qeyd etmək vacibdir ki, yavaş ocaq üçün südlü düyü sıyığı üçün bu reseptdə şəkər istifadə edilmir, çünki şirinlik qatılaşdırılmış südü kompensasiya edir.

Kokos südü ilə sıyıq

Bu yaxınlarda bir rus adamının eşitmədiyi qeyri-adi süd mağaza rəflərində görünməyə başladı. Və çoxları bunu sınamaqda tərəddüd edir. Və, yeri gəlmişkən, çox boş yerə. Axı bu məhsulu ehtiva edən düyü sıyığı kifayət qədər orijinal dada malikdir. Buna görə də oxucuya aşağıdakı resepti təqdim edirik.

Nə lazımdır:

• bir stəkan təmiz su və kokos südü;
• yarım stəkan dəyirmi ağ düyü;
• bir xörək qaşığı şəkər;
• bir çimdik duz.

Yavaş ocaqda südlü (kokos) düyü sıyığı necə hazırlanır:

• Soyudulmuş qaynadılmış su və südü qarışdırın.
• Qalan inqrediyentləri əlavə edin.
• Yaxşı qarışdırın.
• Proqram seçin və tələb olunan vaxtı gözləyin.

Vegetarian sıyığı

Bu resept yalnız heyvan mənşəli məhsullar yeməyənlər üçün deyil. Çünki belə tərkibi sayəsindədüyü sıyığı hətta oruc tutanda da yeyilə bilər. Yeri gəlmişkən, laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar da bundan zərər görməyəcəklər.

Beləliklə, Redmond yavaş ocaqda - və ya hər hansı digər - südlü vegetarian düyü sıyığını bişirmək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• bir stəkan dəyirmi ağ düyü və süzülmüş su;
• iki stəkan soya südü;
• iki xörək qaşığı dənəvər şəkər;
• bir çimdik duz.

Südlü (soya) yağsız düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. Göstərilən inqrediyentləri çoxqablı qaba tamamilə istənilən qaydada qoyuruq.
2. İstədiyiniz rejimi təyin edin.
3. Və proqramın bitməsini gözləyərək yavaş ocaqda südlü düyü sıyığını bişirin.

Bişmiş südlü sıyıq

Çox dadlı və gözəl görkəmi adi deyil, bişmiş südlə bişirilən sıyıqdır. Lakin bunun üçün aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

• hər biri bir stəkan su və düyü;
• iki stəkan bişmiş süd;
• şəkər və duz - istədiyiniz miqdarı təyin edin.

Bişmiş südlə düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. İnqrediyentləri çoxqablı qaba qoyun.
2. Sıyıq proqramını quraşdırın.
3. Müvafiq vaxtın bitməsini gözləyirik.

Kremli sıyıq

Növbəti yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• hər biri iki stəkan süd və düyü;
• maksimum yağ faizi olan bir stəkan krem;
• bir çimdik duz;
• şəkər - zövqə görə.

Süd və qaymaqlı qalın düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. Birdən çox qaba yuyulmuş düyü, su, duz və şəkər qoyun.
2. İstədiyiniz rejimi qurun və onun tamamlanmasını gözləyin.
3. Sonra hazır sıyığa azca isidilmiş krem tökün.
4. Qarışdırın və beş dəqiqə "Qızdırma" rejimində buraxın.

İstəyən kremlə birlikdə rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz. Bu, sıyığın dadını daha da yaxşılaşdıracaq.

Kişmişli sıyıq

Bəziləri məqalədə tədqiq olunan sıyığı çox bəyənmir, onun praktiki olaraq heç bir dadının olmadığını düşünürlər. Amma reseptə bir sadə inqrediyent əlavə etsəniz, vəziyyət kökündən dəyişə bilər.

Sizə lazım olanlar:

• bir stəkan düyü, süd və su;
• Mən qurudulmuş üzüm yığıram;
• iki xörək qaşığı şəkər;
• 50 qram kərə yağı.

Quru üzümlə düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. Kişmişi bir neçə dəqiqə qaynar suda sındırın.
2. Sonra yarıqlı qaşıqla balıq tuturuq.
3. Birdən çox qaba qoyun, əvvəlcə yağla yağlanmalıdır.
4. Qalan inqrediyentləri əlavə edin.
5. Qarışdırın.
6. İstədiyiniz rejimi yandırın və tələb olunan vaxtı gözləyin.

Quru ərikli sıyıq

Yavaş ocaq (Polaris və ya başqa marka) üçün süddə düyü sıyığı üçün daha bir gözəl resept aşağıdakı məhsullar dəstini tələb edəcək:

• hər biri bir stəkan düyü və su;
• iki stəkansüd;
• duz, şəkər və quru ərik - zövqə görə.

Ərik qurusu ilə süddə düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. Göstərilən inqrediyentləri çoxqablı qaba qoyun.
2. Proqramı quraşdırın və bitməsini gözləyin.
3. Sonra sıyığı dəmir qaşıq istifadə etmədən qarışdırın.
4. Və onu "İsitmə" rejimində on dəqiqə buraxın.

Düyü sıyığı "Maksimum fayda"

Növbəti yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı kimi inqrediyentlər lazımdır:

• bir düyü və süd;
• iki stəkan su;
• yarım kilo rəndələnmiş balqabaq pulpası;
• iki şirəli alma;
• quru üzümün böyük məhsulu;
• dadmaq üçün şəkər və duz.

Yavaş ocaqda südlü düyü sıyığını necə bişirmək olar:

1. Almalarım və sürtgəclərim.
2. Kişmişi bir neçə dəqiqə buxarlayın.
3. Sonra bütün inqrediyentləri multivarka qabına qoyun.
4. İdarə panelində "Plov" və ya "Şorba" rejimini seçin.
5. Proqramın tamamlanmasını gözləyirik.

Tərəvəz sıyığı

Şübhəsiz ki, çoxları bilir ki, siz təkcə şirin düyü sıyığı deyil, həm də əla düyü yan yeməyi bişirə bilərsiniz. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• bir qutu konservləşdirilmiş yaşıl noxud;
• hər biri iki stəkan süd və düyü;
• bir stəkan təmiz su;
• iki xörək qaşığı ərinmiş pendir;
• bir neçə budaq şüyüd və cəfəri.

Südlü tərəvəz düyü sıyığı necə hazırlanır:

1. Yaxşıdüyü yuyun və multivarka qabına qoyun.
2. Bir hissə süd və su tökün.
3. Qarışdırın və "sıyıq" rejimini təyin edin.
4. Proqramın bitdiyini bildirən səs siqnalı gözlənilir.
5. Sonra bir banka yaşıl noxud açın.
6. Mayeni boş altın və lobyaları sıyığa tökün.
7. Doğranmış göyərti və ərinmiş pendir əlavə edin.
8. Qarışdırın və sıyığı on dəqiqədən çox olmayan müddətə "Qızdırma" rejimində saxlayın.
9. Pendirin qatılaşmaması üçün isti xidmət edin.

Şokoladlı sıyıq

Bu yemək ən çox uşaqların xoşuna gələcək, çünki o, təkcə orijinal dadı deyil, həm də qeyri-adi rəngə malikdir. Bişirmək üçün sizə aşağıdakı kimi maddələr lazımdır:

• bir stəkan düyü, süd və qaymaq;
• bir stəkan təmiz su;
• 1/3 parça şokolad çubuğu;
• üç xörək qaşığı dənəvər şəkər.

Bu yeməyi daha az kalorili etmək istəyirsinizsə, kremi məhsulların tərkibindən çıxara bilərsiniz. Amma yavaş ocaqda bişmiş süd ilə düyü sıyığının nisbətinin düzgün müşahidə olunması üçün onları bir stəkan süd və ya su ilə əvəz etmək lazımdır.

Beləliklə, şokoladlı düyü sıyığını necə bişirmək olar:

1. Birdən çox qaba ilk növbədə düyü, şəkər, su və südü qoyun.
2. "Sıyıq" rejimini seçin və bitənə qədər otuz dəqiqə gözləyin.
3. Sonra ilıq kremə tökün.
4. Kütləni yaxşıca qarışdırın və sıyığı on dəqiqə "Qızdırma" rejimində buraxın.
5. Şokoladı rəndələyinsürtgəcdən keçirin və birbaşa boşqablara əlavə edin.

Beləliklə, yavaş ocaqda südlü düyü sıyığını bişirmək çətin deyil. Buna görə də möcüzəli cihazdan qorxmamalısınız.