Arıqlamaq üçün tərəvəz pəhrizi - həftəlik menyu, xüsusiyyətlər və effektivlik

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Arıqlamaq üçün etdiyiniz çoxsaylı cəhdlər heç nəyə gətirib çıxarmayıbsa, o zaman arıqlamaq üçün tərəvəz pəhrizlərinə diqqət yetirməlisiniz. Bu cür pəhrizlərin ən mühüm üstünlüklərindən biri odur ki, siz daha uzun müddət toxluq hiss edəcəksiniz və həddindən artıq yeməyə meyliniz tədricən yox olacaq.

Tərəvəzin faydaları

Tərəvəz yemək bişirərkən çox vaxt lazımınca qiymətləndirilməyən maddələrdir. Onlara qidalanma sistemlərinin və müxtəlif pəhrizlərin hazırlanmasında da az diqqət yetirilir. Lakin tərəvəzlər təkcə daxili orqanların deyil, bütövlükdə bütün orqanizmin fəaliyyətini yaxşılaşdıran ən vacib komponentdir.

Tərəvəzlər mühüm qida maddələrinə malikdir, vitamin və mineralların udulmasını təşviq edir. Ət məhsullarından fərqli olaraq, onlar daha az protein tərkibinə malikdirlər, lakin bunun müqabilində bir insan çox miqdarda lif, pektin və digər vacib komponentlər alır. Tərəvəzlərdə az miqdarda karbohidrat da var.

Tərəvəzlərin tərkibində ürək-damar sisteminə və periferiyaya faydalı təsir göstərən maddələr var. Onlarda antioksidan varhərəkət edir və bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir. Bəzi məlumatlara görə, bir yetkinin gündəlik pəhrizində təxminən 500 qram tərəvəz olmalıdır.

Pəhrizlər

Arıqlamaq üçün tərəvəz pəhrizləri adi pəhrizlərdən onunla fərqlənir ki, bu xüsusi növ qidanın yüksək doyması yeməyi daha doyumlu və sağlam edir. Bunun sayəsində insan qidanın daha kiçik bir hissəsi ilə doyur və onun pəhrizinin kalorililiyi azalır.

Bu pəhrizlərin və qidalanma sistemlərinin çoxlu çeşidi var, lakin bəzilərinə diqqət yetirməyə dəyər, çünki onlar nəinki tez arıqlamağa kömək edəcək, həm də gözəl dadlı kulinariya yeməkləri ilə dolacaq.

Süd və tərəvəz pəhrizi

Arıqlamaq üçün bu xüsusi pəhrizdən yalnız laktoza həzmində probleminiz olmadıqda istifadə edə bilərsiniz. Laktoza hətta pasterizə edilmiş və UHT südündə də olan süd şəkəridir.

Amma buna baxmayaraq, südün həzmində problem yaranaraq bu pəhrizdən istifadə etmək qərarına gəlsəniz, ixtisaslaşdırılmış mağazalarda laktaza adlı ferment ala bilərsiniz. O, sadəcə olaraq laktoza həzm etmək üçün bütün işləri öz üzərinə götürəcək.

Bu pəhriz üçün sizə lazım olacaq:

• Süd - 1 litr.
• Yağ tərkibi 0% -1, 8% - 200 qram olan kəsmik.
• Qəhvə, çay, kompot - istənilən miqdarda şəkərsiz.
• Kəpək çörəyi - 200 qram.
• Şalgam, kartof - 200 qram.
• Meyvələr, giləmeyvə - 300 qram.
• Kərə yağı - 30 qramdan çox olmamalıdır.

Bu pəhriz ilə gündəlik pəhriziniz təxminən 1000 kilokalori olacaq. Kartof və şalğamı qızartmaq tövsiyə edilmir, onları qaynatmaq və ya buxarda bişirmək daha yaxşıdır, onda məhsulda daha çox qida maddəsi qalacaq.

Bişirmə məsləhətləri:

• Xörəklərin daha yaxşı həzm olunması üçün, məsələn, 100 qram miqdarında kəsmiki 50-100 ml südlə qarışdırın, bu, kəsmiki tez mənimsəməyə imkan verəcək, çünki o, islanacaq və mədə onu daha tez həzm edə biləcək.
• Kartofu qaynatmaq qərarına gəlsəniz, bişdikdən sonra onu çıxarın, itələyici ilə əzin və az miqdarda süd və 15 qram kərə yağı əlavə edin. Bu halda çox dadlı və doyumlu yemək əldə edəcəksiniz.
• Giləmeyvələr müxtəlif dad hissləri üçün kəsmikə təhlükəsiz şəkildə əlavə edilə bilər.

Unutmayın ki, bu pəhrizdə əlavə şəkər və duz ümumiyyətlə istifadə edilmir, çünki onlar bədən tərkibində dəyişikliklərə səbəb olacaq. Duz maye saxlamağa kömək edir, şəkər isə iştahı artırır.

Pəhriz zülal, yağ və karbohidratlarda az olduğu üçün təsirlidir. Orta hesabla bir insan gündə təxminən 2000 kilokalori alır və bu pəhriz ilə siz yarısını alacaqsınız. Bir həftə ərzində çəki itkisi təxminən 3-5 kiloqram olacaq. Bundan sonra kalori qəbulunu 1500 kilokaloriya qədər artırmaq və bu pəhrizdə qalmaq lazımdır.

Effektivliyə görə oxşar pəhrizlər

Kefir-tərəvəz pəhrizini arıqlamaq üçün süd-tərəvəz pəhrizi kimi istifadə edə bilərsiniz, çünki onlar çox oxşardırlar.səmərəlilik. Ancaq daha mürəkkəb qida sisteminə hazırsınızsa, aşağıda sadalanan məqamlara əməl edin.

Bu pəhriz üçün sizə lazım olacaq:

• 1 litr kefir 1%.
• İstənilən tərəvəz qarışığı, lakin 2 kiloqramdan çox olmamalıdır.

Pəhrizin mahiyyəti belədir - 200 ml kefir içirsiniz, bir saatdan sonra 200 qram qaynadılmış və ya buxarda bişmiş tərəvəz yeyirsiniz. Sonra, bir saatdan sonra yenidən 200 ml kefir içmək və beləliklə, bütün komponentlər bitənə qədər dövr təkrarlanır. Bu, adətən, təxminən 10 saat çəkir, yəni gün ərzində vacib mikroelementlər alacaqsınız.

Bu pəhriz bir həftədən çox tövsiyə edilmir, çünki ətdə çox miqdarda olan protein lifləri mədə üçün vacibdir və bu pəhrizdə yoxdur. 7 gündən sonra rəvan şəkildə normal pəhrizinizə qayıtmalısınız, lakin daha az porsiya ilə.

Arıqlamaq üçün meyvə və tərəvəz pəhrizi yaxşı təsirə malikdir. Onun menyusu əvvəlki versiya ilə müqayisədə daha müxtəlifdir və kartof, manqo və banan istisna olmaqla, istənilən meyvə və tərəvəzdən ibarətdir. Məhdudiyyətlər bu meyvə və tərəvəzlərin tərkibində çox yüksək kalorili olan və mədə-bağırsaq traktında emal edildikdə qlükozaya çevrilən nişastanın çox olması ilə əlaqədardır.

Rəylərə əsasən, arıqlamaq üçün meyvə və tərəvəz pəhrizi çox asanlıqla qəbul edilir, çünki icazə verilən istehlak edilən qidaların həcmi məhdud deyil. Bəzi hallarda, hələ də yeməyin çəkisini bir yarım kiloqramla məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur, çünkiböyük miqdarda belə qida mədənin düzgün işləməsinə mane ola bilər.

Bir gün üçün təxmini pəhriz:

• 200 qram üzüm;
• 200 qram nar;
• 100 qram xiyar;
• 300 qram kələm;
• 200 qram yerkökü;
• 200 qram alma.

Yuxarıdakıların hamısını istənilən ardıcıllıqla və istənilən kombinasiyada götürə bilərsiniz. Arıqlamaq üçün bu meyvə və tərəvəz pəhrizi yaxşıdır, çünki yeyə biləcəyiniz demək olar ki, hər şeyi bişirmək lazım deyil. Bir həftəyə qədər bu pəhrizə sadiq qalmaq, sonra zülallı qidalar əlavə etmək tövsiyə olunur ki, orqanizm uğursuzluğa düçar olmasın.

Pəhriz zamanı şorbalar

Şorbalar daha müxtəlif pəhriz yaratmaq üçün əla seçimdir. Onların kaloriləri daha da aşağıdır, lakin böyük porsiya ölçüsünə görə daha doyurucudur.

Arıqlamaq üçün tərəvəz şorbası pəhrizi əvvəlki seçimlərdən daha sürətli arıqlamağınıza kömək edəcək.

Bu pəhrizin üstünlükləri:

• Pəhriz çeşidi.
• Məmnuniyyət.
• Maye səbəbiylə orqanizmin vəziyyətini yaxşılaşdırın.
• Tez bişirilən yeməklər.

Əsasən bu pəhriz kalori saymaq, yağ yandırıcı almaq və fitneslə məşğul olmaq istəməyənlər üçün uyğundur.

Hər gün şorba hazırlamağa çox vaxt sərf etməmək üçün tərəvəz bulyonu bir neçə gün əvvəldən hazırlamaq məsləhətdir. Bunu etmək üçün iki böyük təmiz kartofun qabığını 5-7 litr həcmdə qaynar suya əlavə edin. Resept bütövlükdə istifadə edilmirkartof, çünki arıqlamaq üçün uyğun deyil. Siz onu digər ailə üzvləri üçün bişirə bilərsiniz.

Həmçinin qaynar suya təxminən 10 orta boy kök, 300 qram şalgam, yarım kərəviz kökü və dad vermək üçün bir az keşniş əlavə edin. Bütün tərəvəzlər incə doğranmalı və bulyon ən azı iki saat qaynadılmalıdır. Sonra sərinləyin və incə süzgəc və ya cənə ilə süzün. İndi bu bulyondan 3-4 gün ərzində şorba hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Müxtəlif inqrediyentlərdən istifadə edərək müxtəlif dadlı şorbalar əldə edə bilərsiniz və arıqlamaq üçün tərəvəz pəhriziniz monotonluğu ilə darıxdırıcı olmayacaq.

Arıqlamaq üçün kələm şorbası resepti

Bu resept sadəliyi və ucuzluğu ilə diqqət çəkir. Kələm çox tez bişir, hətta kartofdan da ucuzdur. Bundan əlavə, kələmdə insan sağlamlığı üçün faydalı olan bir çox vitamin, mineral və lif var. Lif mədə-bağırsaq traktına faydalıdır, çünki tərkibindəki liflər sayəsində həzmi yaxşılaşdırır və tullantıları və toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir.

Hazırlanan yeməyin kalorili məzmunu təxminən 50 kilokaloridir, ona görə də böyük miqdarda yeyilən şorbanın çəkinizə təsir edə biləcəyindən qorxmamalısınız.

Şorba hazırlamaq üçün inqrediyentlərin siyahısı:

• Kələm – 500 qram.
• Kök - 5 ədəd
• Bolqar bibəri - 1 əd.
• Yaşıl lobya (təzə və ya dondurulmuş) - 250 qram.
• Pomidor - 4 ədəd

Bişirmə addımları:

• Pomidordan başqa siyahıdakı hər şey olmalıdıryaxşıca yuyun, emal edin və kiçik parçalara kəsin.
• Yuxarıda təsvir edilən əvvəlcədən hazırlanmış bulyondan təxminən iki litr götürün və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin.
• Qarışığı bir qaynadək gətirin və təxminən yarım saat qaynadın.
• Yarım saat bitən kimi xırda doğranmış pomidorları əlavə etməli və hamısını birlikdə təxminən on dəqiqə daha bişirmək üçün buraxmalısınız.
• Şorba təxminən 20 dəqiqə dəmlənsin.

İstəsəniz, şorbanı bir az duzlaya bilərsiniz, lakin sonra artıq suyun bədəndə qalacağına hazır olmalısınız, çünki duz suyu "bağlayır" və onun bədəndən tez çıxmasının qarşısını alır.. Bu pəhrizə bir həftədən çox olmayaraq riayət etmək tövsiyə olunur.

Pəhrizdə bu şorbanı istifadə edərkən sürətli arıqlama prosesinə başlayacaqsınız. Tərəvəz pəhrizinin reseptində az miqdarda kalori var, ona görə də bir həftə ərzində çəki itirmək on kiloqrama qədər ola bilər.

Pəhriz zamanı protein

Hər hansı pəhrizə riayət edərkən, orqanizm üçün ən qiymətli qida maddəsi olduğu üçün pəhrizdə zülal ehtiyacını xatırlamaq son dərəcə vacibdir. Tərkibində protein mənbələri olan və zülalsız olan pəhrizləri müqayisə etsək, birinci variantın lehinə seçim etmək daha düzgün olar. Siyahıda növbəti arıqlamaq üçün zülal-tərəvəz pəhrizi olacaq, əgər ilk dəfə pəhriz saxlamağa və ya idman etməyə cəhd edirsinizsə, bu menyu sizin üçün seçimdir.

Həftə üçün tələb olunan komponentlər:

• 8 C0 toyuq yumurtası;
• 400 qram toyuq filesi;
• 300qram ağ və ya qırmızı balıq;
• 400 qram yağ tərkibi 1,8% və ya daha az olan kəsmik;
• istənilən formada və istənilən miqdarda tərəvəz, kartof istisna olmaqla.

Pəhriz tövsiyələri:

• 1 gün - səhər 1 qaynadılmış yumurta yemək lazımdır. Nahar üçün yüngül kələm, kərəviz və bolqar bibərindən şorba bişirib istənilən miqdarda yeyə bilərsiniz. Nahar üçün 100 qram toyuq filesi bişirmək lazımdır və onu bişmiş tərəvəzlərlə yeyə bilərsiniz.
• 2 gün - səhər yeməyi üçün 100 qram kəsmik, naharda istənilən sayda bişmiş tərəvəz, axşam yeməyində isə 2 qaynadılmış yumurta yemək lazımdır.
• 3 gün - səhər 100 qram balıq, naharda tərəvəz şorbası, axşam isə 100 qram toyuq filesi yemək lazımdır.
• 4 gün - səhər yeməyi tərəvəz şorbasının bir hissəsi, nahar üçün 100 qram az yağlı kəsmik, axşam yeməyi üçün 1 qaynadılmış yumurta olmalıdır.
• 5 gün - səhər 100 qram balıq, naharda 2 qaynadılmış yumurta, axşam yeməyində isə tərəvəz şorbası yeyin.
• 6 gün - səhər istənilən miqdarda bişmiş tərəvəz ilə 100 qram toyuq filesi, nahar üçün 1 yumurta, axşam yeməyi üçün 100 qram az yağlı kəsmik.
• 7 gün - səhər yeməyində istənilən sayda tərəvəz və 100 qram balıq, naharda tərəvəz və yumurta, axşam yeməyində isə 100 qram az yağlı kəsmik yeyə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün bu zülal-tərəvəz pəhrizi o mənada universaldır ki, bir gün ərzində göstərilən yeməklərin qəbulu qaydasını dəyişə bilərsiniz. Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, pəhrizin əvvəlində sondan daha çox protein çatışmazlığı olur. Bu, tədricən bədən üçün daha məqbul pəhrizə qayıtmaq üçün edilir.

Bundan istifadəpəhriz, bir həftə ərzində təxminən 2-3 kq arıqlaya bilərsiniz. Daha aydın nəticələr üçün sikl 2-3 dəfə təkrarlana bilər.

Pəhriz saxlayan meyvələr

Arıqlamaq üçün meyvə-tərəvəz pəhrizləri yaxşıdır, çünki onlar müxtəlif tərəvəz və meyvə birləşmələri ilə pəhrizi şaxələndirməyə kömək edir. Arıqlayan bir çox insan şirniyyatsız pəhriz saxlamağın nə qədər çətin olduğunu bilir və bu pəhriz növündə meyvələr bu problemin öhdəsindən gəlir.

Tərəvəzlər kimi qeyri-məhdud miqdarda istehlak edilə bilər, lakin nəzərə almaq lazımdır ki, bir çox meyvələrdə bağırsaqlarda fermentasiyaya səbəb ola biləcək müxtəlif növ şəkərlər var, ona görə də səbəb olmayan miqdarda meyvə yeməlisiniz. mədədə ağırlıq hissi, şişkinlik, ürək yanması və köp.

Bu pəhrizin bir günlük təxmini pəhrizi:

• Səhər yeməyi üçün - xiyarlı təzə kələm salatı.
• Nahar - xiyar, bolqar bibəri və pomidor qarışığı.
• Snack - 2 alma və ya armud.
• Şam yeməyi - pomidor və xiyar salatı. Alma və üzüm.

Pəhrizdən də istifadə edə bilərsiniz, bir gün yalnız tərəvəz, digərində isə yalnız meyvə yeyin, onda ilk gündə bu pəhrizin menyusu belə görünəcək:

• Səhər yeməyi - kələm, xiyar və qarğıdalı salatı.
• Nahar - pomidor, bolqar bibəri salatı və kələm.
• Snack - orta boy kök.
• Nahar - kələm və xiyar salatı, pomidor, bolqar bibəri.

Meyvə günündə menyu belə olacaq:

• Səhər yeməyi - portağal və alma.
• Nahar - qarpız,100 qram albalı və armud.
• Şam yeməyi - qovun, şaftalı və bir neçə dilim ananas.

Əgər heç bir meyvə və ya tərəvəzi sevmirsinizsə, o zaman onları təhlükəsiz başqaları ilə əvəz edə bilərsiniz, bu, arıqlamaq üçün meyvə-tərəvəz pəhrizinin vacib xüsusiyyətidir. Rəylər onun köməyi ilə bir həftə ərzində təxminən 5 kq arıqlamanın baş verdiyini və məhsulları dəyişdirmə qabiliyyətinin psixoloji narahatlığın baş verməsini aradan qaldırdığını söyləyir.

Tərəvəz pəhrizinin üstünlükləri

Əvvəlcə qeyd edildiyi kimi, bu pəhrizlərin üstünlükləri hazırlanma sürəti, müxtəlif məhsulları qarışdırmaq imkanı və yüksək effektivlikdir. Arıqlamaq və ya buna bənzər tərəvəz pəhrizlərinin menyuları həmişə sadəliyi və ucuzluğu ilə seçilir.

Bir həftəlik pəhriz üçün məhsul almaq üçün sizə təxminən min rubl lazımdır. Məlum olub ki, bu pəhrizlərin köməyi ilə arıqlamaq təkcə dadlı və sağlam deyil, həm də qənaətcildir. Bu, kilo vermək üçün tərəvəz pəhrizlərinin bir çox rəyi ilə sübut olunur. Bu qidalanma sistemlərinin nəticələri cəmi bir həftə ərzində 2 ilə 10 kq arasında çəki itirməkdir. Buna görə də tez arıqlamağınız son dərəcə vacibdirsə, bu pəhrizlərə diqqət yetirməyə dəyər.

Necə arıqlayırsan?

Çoxları arıqlamanın necə və nə üçün edildiyini tam başa düşmür. Sualın cavabı çox sadədir. Bir şəxs yuxarıda təsvir olunan pəhrizlərə müraciət etmək qərarına gəldikdə, o, bilərəkdən kalori çatışmazlığı yaradır.

Məsələn, normal qidalanma ilə gündə təxminən 2000 kilokalori yeyir və çəkisi azalmır. Və bir pəhriz istifadə edərkən, məbləğiqida qəbulu azalır və orqanizm öz funksiyalarını tam yerinə yetirə bilmir, sonra piy ehtiyatlarına çevrilir və onlardan kalori alır, beləliklə piy toxumasının həcmi azalmağa başlayır.

Arıqlamaq üçün tərəvəz pəhrizinin və ya hər hansı digərinin effektivliyi hər gün istehlak edilən qidanın miqdarını az altsanız daha yüksək olacaq, sonra pəhrizin kalorili məzmunu azalacaq və siz daha da sürətlə arıqlamağa başlayacaqsınız..