2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təkcə "qızardılmış şampinonlar" ifadəsi bir çox insanda aclıq hissi yaradır. Gəlin tərəddüd etməyək, amma bu dadlı göbələkləri bişirməyə çalışaq.
Vaxtınıza və səyinizə qənaət edirsinizsə, təklif olunan reseptdən istifadə edin. Bu, ən sadələrindən biridir, lakin bu, yeməyin özünün ləyaqətini az altmır. Qızardılmış şampinonlar yan yemək və ya əsas yemək kimi təqdim edilə bilər. Tərkiblərə gəldikdə, nadir məhsullar tapmaq üçün dükanları gəzməyə ehtiyacınız olmayacaq. Bütün il boyu hər şey mövcuddur. Və heç bir xüsusi bacarıq tələb olunmur.
Qızardılmış göbələkləri necə bişirmək olar?
Deməli, sizə yarım kilo təzə göbələk, bir güclü soğan, üç tam qaşıq günəbaxan yağı, bir çimdik duz, bir az qara istiot və bir dəstə şüyüd lazımdır. Tərkiblərin sayı, əlbəttə ki, dəyişdirilə bilər. Unutmayın ki, bu resept iki və ya üç nəfər üçün yazılmışdır. Beləliklə, başlamaq üçün göbələkləri təmizləyin (lazım olduqda), sərin suda yuyun və doğrayın. Onları nazik dilimlərə kəsə bilərsiniz və ya kublara kəsə bilərsiniz - bu artıq zövq məsələsidir. Soğandan qabığını çıxarın və incə doğrayın.
Bəziləri soğanı yarım halqalara kəsməyi xoşlayır - yaxşı, bu qadağan deyil. Dərin bir qızartma qabını götürün və içinə bir az yağ tökün. Yayı oraya atın. Bir az qızardılmalıdır - yarım bişənə qədər. Qızıl rəngə çevrildikdə, ona göbələk göndərməkdən çekinmeyin. Yeməyi bir az duz və istiot edin. Göbələklər qızardıldığında, onlardan bütün maye tamamilə buxarlanana qədər onları qarışdırmağı unutmayın. Şüyüd dəstəsini yuyun və doğrayın. Xidmət vermədən dərhal əvvəl qızardılmış şampinonlar ətirli otlarla səpilir. Çox dadlı çıxır!
Yavaş ocaqda qızardılmış göbələk
Və bu, multivarkın aşpaz üçün demək olar ki, hər şeyi etməsi ilə fərqlənən başqa bir reseptdir. Bu mətbəx cihazı müasir evdar qadınların həyatını çox asanlaşdırır. Beləliklə, reseptlər xüsusi olaraq çox bişirənlər üçün icad edilmişdir. İki tam porsiya üçün hazırlayın. Yarım kilo göbələk, bir dəfnə yarpağı, bir orta soğan, duz və istiot, üç yemək qaşığı yağlı xama götürün. Təcrübə etməkdən qorxmursunuzsa, daha bir neçə tərxun yarpağı götürə bilərsiniz.
Bişirmə üsulu
Göbələklər yaxşıca yuyulmalı və yavaş sobaya qoyulmalıdır. "Söndürmə" rejimini təyin edin. Vaxtı 40 dəqiqəyə təyin edin. Nəzərə alın ki, su əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Göbələklər öz şirəsində bişiriləcək. Narahat olmayın, bu onların dadına qətiyyən təsir etməyəcək. Qırx dəqiqədən sonra soğanı əlavə edin, üzüklərə kəsin, bütün xama, ədviyyatlar və bir az təzə otlar (isteğe bağlı) göbələklərə əlavə edin. sonraBunu etmək üçün "Pişirmə" rejimini seçin və vaxtı təyin edin - 30 dəqiqə. Göbələklərdə hələ də qalan nəm nəhayət buxarlanacaq. Xama ilə qızardılmış şampinonlar süfrəyə verilə bilər! Təlimatlara və göstərişlərə ciddi əməl etsəniz, inanılmaz dərəcədə dadlı və ətirli bir yemək almalısınız. Əsas qayda xama qatılaşmadan onu isti yeməkdir.
Tövsiyə:
Qızardılmış toyuq. Foto ilə qızardılmış toyuq resepti
Birtəhər toyuq yeməklərinə fikir vermək adət halını alıb. Nədənsə hamı gənc toyuqları unudub. Ancaq qızardılmış toyuqlar, yalnız bir incəlik hesab edilmir, həm də onların əti yetkin bir quşdan daha az olsa da, daha pəhrizli və tenderdir. Hətta hər kəsin quruluq və dadsızlıqda günahlandırdığı döşlər də toyuqlarda yumşaq və sulu olur. Beləliklə, toyuq cücələri üçün bazara qaçmaq və dadlı bir şey bişirmək vaxtıdır
Qarnir və ya qəlyan altı kimi qızardılmış soğan. Yumurta ilə qızardılmış soğan
Əksər evdar qadınlar üçün qızardılmış soğan bir sıra yeməklərin hazırlanmasında sadəcə aralıq halqadır. Bu vaxt, tərəvəz haqsız olaraq inciyir: çox dadlı müstəqil delikateslər hazırlayır
Ləzzətli şampinonlar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Şampinyon dünyada ən çox becərilən göbələkdir. Bu göbələkdən hazırlanan yeməklər fransız mətbəxində geniş istifadə olunur. Şampignonların necə faydalı olduğunu öyrənməyi təklif edirik və fotoşəkilləri olan reseptlər ailə menyusunuzu addım-addım şaxələndirməyə kömək edəcəkdir
Qızardılmış şampinonlar: foto ilə resept
Həqiqətən dadlı, gündəlik deyil, lakin çox mürəkkəb olmayan bir şey bişirmək istədiyiniz zaman - göbələk yemək kitabı xidmətinizdədir. Və müxtəlif varyasyonlarda qızardılmış şampinonlar ən yaxşı həll olacaq. Hər hansı bir supermarketdə mövcud olan və çox bahalı olmayan bu göbələklər müxtəlif yeməklər hazırlamaq asandır, ən real dadlıdır
Soğan və yerkökü ilə qızardılmış şampinonlar: bişirmə üsulları
Bu gün şampinonlar məşhur məhsuldur. Bu göbələklərdən salatlar, şorbalar hazırlanır, müxtəlif növ ət və tərəvəzlərlə bişirilir. Bu yemək əzilmiş kartof, qaynadılmış düyü və ya qarabaşaq yarması ilə yaxşı gedir. Bu məqalədə soğan və yerkökü ilə qızardılmış şampinonlar üçün reseptlər müzakirə olunur
