Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tərəvəzlər vitamin və minerallarla zəngindir. Onlardan çoxlu yeməklər hazırlanır: salatlar, şorbalar, yan yeməklər, souslar. İsti mövsümdə demək olar ki, bütün evdar qadınlar bağça hədiyyələrini donduraraq gələcək istifadə üçün hazırlayırlar. Qışda isə orqanizmdə bu qədər vitamin çatışmazlığı yarandıqda, bu cür ehtiyatlar sağlam yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Gələcək üçün dondurucuya təzə meyvə doldura bilməyənlər ərzaq mağazalarında satılanlardan istifadə edə bilərlər. Çox vaxt bu cür boşluqlar tərəvəz qarışıqları şəklində paketlərdə satılır. Tərəvəzlərdə mümkün qədər çox faydalı elementi qorumaq üçün onları yavaş ocaqda bişirmək tövsiyə olunur. Bu texnologiya möcüzəsi soba və sobaları arxa plana keçirərək mətbəxlərdə lider mövqeyə inamla sahibdir. Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş bir sobada necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Resept nümunələri veriləcək, ondan sonra siz vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz.

İlk növbədə: sağlam tərəvəz şorbası

Məqalənin bu hissəsində siz gözəl resept öyrənəcəksiniz! dondurulmuş tərəvəzləryavaş ocakda çox olmamalıdır, bir çanta kifayətdir. Şorba hazırlamaq üçün sizə də lazım olacaq:

• 400 qram sümükdə istənilən ət;
• 3 kartof;
• 1 orta boy soğan;
• seçdiyiniz ədviyyat və duz.

Tərəvəz Şorbası Bələdçisi

İlk öncə ət bulyonunu bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün isladılmış və yuyulmuş əti yavaş bir sobaya qoyun, su ilə doldurun. Cihazı "Söndürmə" rejiminə qoyun, təxminən iki saat bişirin. Bu vaxt, kartof və soğanı soyun və kiçik parçalara kəsin. Bişmiş əti multivarkadan çıxarın. Soyuyanda dilimlərə kəsin, sümüyü çıxarın. Əti yenidən bulyona qoyun. Bura soğan, kartof, dondurulmuş tərəvəz qoyun. Dadmaq üçün duz və ədviyyatlarla səpin. Dondurulmuş tərəvəzləri maye yeməyin bir hissəsi kimi yavaş bir sobada necə bişirməkdə mürəkkəb bir şey yoxdur. Cihazın qapağını bağlayın və onu bir saat "Söndürmə" rejiminə qoyun. Bu müddətdən sonra ətirli və çox dadlı şorba dadmaq olar.

Yavaş ocaqda dondurulmuş tərəvəzlərlə bişmiş kartof

Xörəyi hazırlamaq üçün biz aşağıdakı inqrediyentlərə ehtiyat edirik:

• 700 qram tərəvəz qarışığı, o cümlədən qarğıdalı, noxud, lobya, yerkökü, bolqar bibəri;
• 4 kartof;
• duz;
• 1 xörək qaşığı bitki yağı.

Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır. Multivarka qabınakartof qoyun, parçalara əvvəlcədən kəsin. Tərəvəz qarışığını bura tökün. Hazırlığı zövqünüzə görə duz edin. Yeməyi otlar, ətirli bibər, dəfnə yarpağı ilə ədviyyat edə bilərsiniz. Cihazı "Söndürmə" rejiminə qoyun. Qapağı açmadan yeməyi 40 dəqiqə bişirin. Pişirmə prosesi bitdikdən sonra ətirli güveç verilə bilər.

Tərəvəz qarniri - sadə, sağlam, dadlı

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq: bir paket dondurulmuş tərəvəz, bir neçə yemək qaşığı bitki yağı, ədviyyat və duz. İndi sizə dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.

Beləliklə, cihazın qabına zeytun və ya günəbaxan yağı tökün. Sonra tərəvəzləri çantaya qoyun. "Pişirmə" rejimini 10 dəqiqə təyin edin. Cihazın qapağını açın. Hazırlığı zövqünüzə görə dadın və duz edin. Bütün maddələri yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Multivari yenidən bağlayın və tərəvəzləri "Pişirmə" rejimində başqa 5-7 dəqiqə bişirin. Pəhrizli və çox iştahaaçan yemək hazırdır! Səhər yeməyində, naharda, yan yeməyə əlavə olaraq və günortadan sonra qəlyan altı üçün istifadə edə bilərsiniz. Yüngül şam yeməyi üçün bu yemək mükəmməldir.

Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər: resept

Xörəyi hazırlamaq üçün sizə siyahıda göstərilən məhsullar lazımdır:

• 0,5 kq dondurulmuş tərəvəzlər (gül kələm, Brüssel kələmi, yaşıl noxud, yerkökü, yaşıl lobya, soğan);
• 1 ölçü stəkanı (yavaş ocaqdan) ağ düyü;
• 2 böyük qaşıq kərə yağıyağ;
• ədviyyatlar: ətirli ədviyyat, reyhan, cəfəri;
• duz.

İnqrediyentlər mövcuddur? Sonra düyü ilə yavaş ocaqda dondurulmuş tərəvəzləri necə bişirəcəyinizi oxuyun. Cihaza yağ qoyun və "Qızartma" rejimini yandırın. Konteyner isti olduqda, tərəvəzləri içinə tökün və dörddə bir saat bişirin. Bu vaxt düyünü yaxşıca yuyun. Tərəvəzlərin üzərinə tökün, iki ölçü stəkan su tökün, duz və ədviyyatlarla səpin. Cihazı "Söndürmə" rejiminə proqramlaşdırın və yeməyi başqa 15 dəqiqə bişirin. Yavaş ocaq söndükdə, düyü ilə tərəvəzləri dəmləmək üçün buraxın. Qapağı daha 10 dəqiqə açmayın. Yeməyi ət, balıq və ya müstəqil yemək kimi təqdim edin.

Cütlük üçün yavaş ocaqda dondurulmuş tərəvəzlər: dadlı və sağlam yemək bişirməyi öyrənin

İstəyən tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Baqqal dəstinə aşağıdakı inqrediyentlər daxildir:

• 1 çanta dondurulmuş tərəvəz;
• dadmaq üçün duz;
• sərt pendir (seçdiyiniz);
• ədviyyatlar.

Cütlük üçün dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək aşağıda təsvir edilmişdir. İş parçasını çantadan cihaza daxil olan xüsusi bir mesh üzərinə qoyun. Ədviyyatlar və duz ilə səpin. Yarım saat ərzində multivarkı "Buxar" rejimində yandırın. Hazır yeməyi hələ isti ikən sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin. Bu tərəvəz yan yeməyini balıq və ya ətlə verin.

Dondurulmuş qarabaşaq yarması sıyığıtərəvəz. Yavaş ocaqda pəhriz yeməyi bişirilir

Yeməyi tamamlamaq üçün lazım olan məhsullar:

• 2 ölçü qabları (çox stəkan) qarabaşaq yarması;
• 300 qram tərəvəz qarışığı "Paprikash", "Hawaiian" və ya "Mexican";
• 3 çox stəkan su;
• dadmaq üçün duz;
• 2 böyük qaşıq bitki yağı;
• zövqə görə soya sousu;
• cilantro, cəfəri.

Tərəvəzli qarabaşaq yarması sıyığının hazırlanması prosesinin təsviri

Multikvari "Pişirmə" rejiminə qoyun. Tərəvəzləri 10 dəqiqə bişirin, sonra qarabaşaq yarması, duz və su əlavə edin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və cihazın qapağını bağlayın. "Qarabaşaq" rejimini yandırın və bip səsinə qədər sıyığı bişirin. Ayrı-ayrılıqda bitki (tercihen zeytun) yağı, soya sousu və doğranmış göyərtidən sous hazırlayın. Sousu qarışdırın və sıyığa tökün. Yeməyi tək başına və ya hər hansı ət və balıq yeməkləri ilə qarnir kimi xidmət edin.