Redmond yavaş ocaqda dadlı və xırdalanmış plov necə hazırlanır

Redmond yavaş ocaqda dadlı və xırdalanmış plov necə hazırlanır
Redmond yavaş ocaqda dadlı və xırdalanmış plov necə hazırlanır
Anonim

Redmond multivari üçün demək olar ki, bütün plov reseptləri evdar qadınlardan eyni miqdarda boş vaxt alır (təxminən 1 saat). Məhz bu qısa müddət ərzində siz çox dadlı və ətirli şərq yeməyi hazırlaya bilərsiniz, onu həm bayram süfrəsində, həm də adi ailə şam yeməyində asanlıqla təqdim edə bilərsiniz.

Redmond-4502 multivarkasında dadlı plov: addım-addım bişirmə resepti

Şərq yeməyi üçün tələb olunan məhsullar:

redmond multivarkada plov
redmond multivarkada plov
  • uzun taxıl qaynadılmış düyü - 1,7 stəkan;
  • təzə yağlı quzu - 400 q;
  • rəfinə edilmiş günəbaxan yağı - ½ fincan;
  • böyük lampalar - 4 ədəd;
  • böyük təzə yerkökü - 3 ədəd;
  • dəniz duzu - 1-2 desert qaşığı (öz istəyinizlə əlavə edin);
  • plov üçün ədviyyat (zirə, cilantro, zəfəran, zirinc, reyhan toxumları) - istəyə və zövqə görə;
  • təzə orta sarımsaq - 2 tam soyulmuş baş.

Ətin emalı prosesi

Redmond multivarkasında plov praktiki olaraq heç bir şey deyildigər markaların cihazlarında və ya qaz sobasından istifadə edərək bişirilən oxşar yeməkdən fərqlənmir. Bununla belə, bu xüsusi cihazda ləzzətli şərq şam yeməyi yaratmağın bir yolunu diqqətinizə təqdim etmək qərarına gəldik. Belə ki, təzə və cavan qoyun ətindən (mütləq yağlı) az miqdarda götürüb yaxşıca yuyub xırda doğramaq tələb olunur. Daha dadlı olması üçün əvvəlcədən dəniz duzu ilə ədviyyat edib kənara qoymaq məsləhətdir.

Tərəvəz və düyü taxıllarının hazırlanması

multivarka redmond 4502 plov
multivarka redmond 4502 plov

Redmond multivarkada plovu xırdalamaq üçün onu uzun dənli buxarda bişmiş düyüdən istifadə etmək məsləhətdir. Bunun üçün taxıl artıq elementlərdən yaxşı təmizlənməlidir və isti suda yuyulmalıdır. Həmçinin soğan və yerkökü qabığını soyub xırda-xırda doğramaq lazımdır (halqa və samandan istifadə edə bilərsiniz).

Xörəyin istilik müalicəsi

Redmond yavaş sobada plov müxtəlif rejimlərdə 60 dəqiqə bişirilir. Başlamaq üçün cihazın qabına təmizlənmiş günəbaxan yağı tökmək lazımdır, sonra kiçik quzu əti, soğan və yerkökü qoyun. Ətin artıq duzlandığını nəzərə alsaq, bütün inqrediyentləri qarışdırmaq, duz əlavə etmək lazımdır, sonra plov üçün ədviyyatlar (zirə dənələri, cilantro, zəfəran, zirinc və reyhan) əlavə etmək lazımdır. Bundan sonra, mətbəx cihazı tam 30 dəqiqə ərzində "Tərəvəzləri qızartmaq" rejiminə qoyulmalıdır. Bu məhsulları bişirmə prosesində mütləq qaşıqla qarışdırın (yandırmamaq üçün).

multivark redmond üçün plov reseptləri
multivark redmond üçün plov reseptləri

Son olaraq, yavaş ocağa uzun dənli düyü tökmək, su tökmək (taxılı 1,5 santimetr örtmək üçün) və sarımsağın qabığı soyulmuş başlarını qoymaq lazımdır. Bu tərkibdə xörək “Pişirmə-Express” rejimində daha yarım saat bişirilməlidir.

Xörəyi süfrəyə necə düzgün təqdim etmək olar

Redmond yavaş sobada plov tam bişdikdən sonra yaxşıca qarışdırılmalı və daha sonra dörddə bir saat istidə qoyulmalıdır. Sonra, gənc quzu ilə yağlı və dadlı şərq yeməyi dərin boşqablara paylanmalı və təzə otlar, həmçinin çovdar və ya buğda çörəyi ilə birlikdə qonaqlara isti verilməlidir. Xoş iştahalar!

Tövsiyə: