Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər. Bu yazıda biz sizə yavaş ocaqda südlə dadlı dənli bitkiləri necə bişirəcəyinizi izah edəcəyik və siz əldə etdiyiniz bilikləri praktikada tətbiq edə biləcəksiniz.

Alma ilə yulaf ezmesi

Yavaş ocaqda südlə taxıl bişirmək bacarığı gənc ana üçün çox faydalıdır ki, körpəsini dadlı və sağlam yeməklərlə sevindirsin. Yulaf ezmesi bişirmək üçün aşağıdakı sadə manipulyasiyaları etməlisiniz:

• 50 qram kişmişin üzərinə qaynar su töküb on dəqiqə saxlayın. Bundan sonra, süzgəcdə süzün və artıq mayenin boşaldılmasına icazə verin.
• İki alma, qabığı və toxumlarını soyun, sonra rəndələyin.
• Cihazı Multibişirmə rejiminə və temperaturu 160 dərəcəyə təyin edin.
• Bir qaba 200 ml alma şirəsi, 400 ml süd tökün və onlara iki xörək qaşığı şəkər əlavə edin. gətirinmaye qaynadək.
• 150 qram yulaf ezmesi tökün və beş dəqiqə qaynadın.
• Sıyığa hazır yeməklər, həmçinin yarım çay qaşığı darçın və 70 ml qaymaq əlavə edin.
• İnqrediyentləri qarışdırın və başqa beş dəqiqə bişirin.

Bişmiş sıyığı isti xidmət edin.

Yavaş ocaqda südlü düyü sıyığı. Resept

Bu smart texnologiyanın demək olar ki, bütün modellərində "Sıyıq" rejimi və ya məsələn, "Qarabaşaq sıyığı" və "Südlü sıyıq" var. Bəzi cihazlarda dənli bitkilərin bişirilməsi üçün mükəmməl olan "Çox bişirmə" rejimi var. Yeməyinizin dadlı olması üçün buna xüsusi diqqət yetirin. İndi sizə yavaş ocaqda süd ilə dadlı düyü sıyığını necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik. Resept çox sadədir:

• Bir çox stəkan ağ düyü axan suyun altında yaxşıca yuyun.
• Taxılları bir qaba qoyun və südlə doldurun (beş çox fincan).
• Yeməyə bir az duz, iki xörək qaşığı şəkər və bir xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin.
• Sıyığı istədiyiniz rejimdə yarım saat bişirin, sonra 15 dəqiqə "İsitmə" rejimində buraxın.

Hazır sıyığı boşqablara yayın və hər birinə kiçik bir parça kərə yağı əlavə edin.

Südlü yavaş ocaqda darı sıyığı

Darı darıxdırıcı və dadsız yemək olduğunu düşünürsünüzsə, bu reseptə diqqət yetirin. Şirin balqabaq, ətirli darçın və dadlı albalı ilə bu sıyıq ailənin sevimlisinə çevriləcək. Yavaş ocaqda darı sıyığını necə bişirmək olarsüd? Aşağıdakı resepti oxuya bilərsiniz:

• 250 qram darı sərin suda yuyun.
• Balqabağın qabığını, toxumunu və lifli hissəsindən soyun, sonra rəndələyin.
• Hazırlanmış məhsulları multivarka qabına qoyun, onlara 50 qram qurudulmuş albalı əlavə edin.
• Zövqə görə duz və şəkər, həmçinin darçın çubuğu əlavə edin.
• Bir litr süd qabına tökün, qapağı bağlayın və rejimi "Taxıl" rejiminə qoyun.
• Yarım saatdan sonra ocağı açın, sıyığa 30 qram kərə yağı əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və yenidən qapağı bağlayın.

Dörddəbir saatdan sonra darçını çıxarın, sıyığı boşqablara qoyun və giləmeyvə və təzə nanə yarpaqları ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.

Südlü manna sıyığı

Uşaqlıqda irmik sıyığını sevmirdinizsə, deməli onu düzgün bişirməmisiniz. Bu vəziyyəti düzəltməyə çalışacağıq. Beləliklə, ləzzətli irmik sıyığı yavaş ocaqda südlə necə hazırlanır? Onun resepti belədir:

• Cihazın qabına bir yarım stəkan süd və bir yarım stəkan suyu qarışdırın.
• Multibişirmə rejimini qurun və mayeni qaynadək gətirin.
• Şəkəri tökün, sonra yarım stəkan irmiki nazik bir şəkildə qaba tökün.
• Beş dəqiqədən sonra sıyığa iki xörək qaşığı kərə yağı qoyun və qarışdırın.

Hazır yeməyi boşqablara yayın, giləmeyvə və ya mürəbbə ilə bəzəyin.

Fındıqlı irmik sıyığı

Budur, nə böyüklərin, nə də ki, ləzzətli sıyıq üçün başqa bir reseptuşaq. İrmik sıyığı yavaş ocaqda südlə aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Yarım stəkan qabığı soyulmuş qozu bıçaqla incə doğrayın.
• Multikvari Multibişirmə rejiminə qoyun və hazırlanmış qoz-fındıqları qabda qızardın.
• Kasaya 500 ml süd tökün və qaynana qədər gözləyin.
• Kupunu nazik bir şəkildə südün içinə səpin.
• Bir neçə dəqiqədən sonra sıyığa bir qaşıq şəkər və 100 qram kərə yağı əlavə edib qarışdırın.

Sıyığı boşqablara yayın və dərhal xidmət edin.

Qarğıdalı sıyığı

Bu ləzzətli və sağlam səhər yeməyini hazırlamaq üçün heç bir səy sərf etməyə ehtiyac qalmayacaq. “Ağıllı” texnologiya sayəsində taxıl qaynamayacaq və yanmayacaq. Yavaş ocaqda südlü qarğıdalı sıyığı aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Bir stəkan yarmanı yuyun və cihazın qabına qoyun.
• 50 qram kərə yağı əlavə edin və "Pişirmə" rejimində 10 dəqiqə yüngülcə qızardın.
• Doğru vaxt keçdikdə yarmaya iki stəkan süd, bir stəkan su, bir qaşıq şəkər və bir az duz əlavə edin.

Yavaş ocaqda südlü qarğıdalı sıyığı bişənə qədər "sıyıq" rejimində bişirilir.

Kokos südü ilə buğda sıyığı

Bütün günü enerji ilə doldurmaq üçün doyumlu və sağlam səhər yeməyi yeməlisiniz. Amma çox vacib olan yemək həm də dadlı olmalıdır. Yavaş ocaqda südlü buğda sıyığı doyumlu və sağlam səhər yeməyi üçün əla fikirdir. Necə edə biləcəyinizi oxuyunbütün ailə üçün dadlı yemək hazırlayın:

• Yarım stəkan buğda ununu suyun altında yaxşıca yuyun.
• Bir fincan yarım kokos südünü yavaş ocaqda qaynadın. Bunu etmək üçün cihazda çoxdöndürmə rejimini 120 dərəcə təyin edin.
• Hazırlanmış unu qaba töküb yarım saat bişirin.
• Quru ərikləri (üç və ya dörd ədəd) qaynar suda isladın. Dörddə bir saatdan sonra onu çıxarın və parçalara kəsin.
• Bir ədəd yetişmiş banan, soyulmuş və bıçaq və ya sürtgəclə doğranmış.
• Hazırlanmış yeməkləri qaba əlavə edin və dadmaq üçün duz və şəkər əlavə edin.

Ərkibiləri qarışdırın, sıyığı boşqablara qoyun və ailənizi süfrəyə dəvət edin.

Darı sıyığı

Bu sıyıq çoxumuza uşaqlıqdan yaxşı tanışdır. Həftə içi və bayram günlərində əcdadlarımızın süfrələrində olduğu üçün uzunömürlü sayılır. Buna görə də, darı sıyığının südlə necə hazırlandığını öyrənməyə dəvət edirik. Multivarka resepti:

• 150 qram taxıl axtarın, artıq qabıqları çıxarın və sonra bir neçə dəfə yuyun.
• Hazırlanmış məhsulu multivarka qabına qoyun və üzərinə bir parça kərə yağı qoyun.
• Duz və iki xörək qaşığı şəkər əlavə edin.
• 550 ml süd tökün, qapağı bağlayın və "Südlü sıyıq" rejimini 40 dəqiqə təyin edin.
• Siqnaldan sonra qapağı açmağa tələsməyin. Yaxşı olar ki, dörddə bir saat gözləyin ki, sıyıq dəmlənsin.

Hazır yeməyi boşqablara yayın,hər porsiyaya bir parça kərə yağı əlavə edin və sıyığı giləmeyvə və ya mürəbbə ilə bəzəyin. İstəsəniz, sıyığa sevdiyiniz meyvələrin tikələrini qoya bilərsiniz.

Vitebsk sıyığı

Budur, kartof və dənli bitkilərdən hazırlanmış qeyri-adi yeməyin resepti. Nəticəni bəyənəcəyinizə əminik, çünki yavaş ocaqda südlü taxıllarda nadir hallarda qüsurlar olur. Resept:

• Səkkiz kartofun qabığını soyun, axan suyun altında yaxşıca yuyun və böyük kublara kəsin.
• Bir stəkan darı süzgəcdən keçirin, sonra taxılları yaxşıca yuyun.
• Hazırlanmış kartofu multivarka qabına qoyun və bişənə qədər qaynadın. Bunun üçün cihazı 40 dəqiqə ərzində 160 dərəcə temperaturda “Çox bişirmə” rejiminə qoyun.
• Göstərilən vaxt keçdikdən sonra suyu boş altın, kartofu çəngəllə əzin və iki xörək qaşığı kərə yağı ilə qarışdırın.
• Kartofa irmik əlavə edin, qarışdırın və eyni rejimdə yeməyi daha 40 dəqiqə bişirin.

Sıyıq hazır olanda dərhal süfrəyə verilməlidir.

Portağal suyu ilə südlü düyü sıyığı

Yavaş ocaqda südlü sıyıq müxtəlif üsullarla hazırlana bilər. “Ağıllı” qurğu sayəsində reseptə qeyri-adi inqrediyentlər əlavə etmək olar. Sevdiklərinizi qeyri-adi yeməklə təəccübləndirin və səhər yeməyi üçün onları süd və portağal suyu ilə düyü sıyığı ilə sevindirin. Onun hazırlanması resepti olduqca sadədir:

• 150 qram quru ərik, yuyun, parçalara ayırın və isti suda isladın.yarım saat.
• Bir böyük portağal suyunu bir qaşıq bal ilə qarışdırılmış multivarka qabına tökün. Cihazı “Multi-bişirmə” rejiminə qoyun və bal tamamilə dağılana qədər bişirin.
• Quru ərikləri qaba əlavə edin (əvvəlcə suyu boş altmağı unutmayın) və hər şeyi bir neçə dəqiqə daha bişirin.
• Yalan qarışığı ayrı bir qaba tökün və isti yerdə bir müddət kənara qoyun.
• Bir stəkan ağ düyünü yaxşıca yuyun, bir qaba qoyun və 600 ml süd tökün. "Taxıl" rejimini qurun və sıyığı 25 dəqiqə bişirin.
• Bip səsi gələndə qaba bal ilə şirə, bir xörək qaşığı portağal qabığı və dörd xörək qaşığı xama əlavə edin.

İnqrediyentləri qarışdırın və sonra qeyri-adi və ləzzətli yeməyi süfrəyə verin.

Haşhaş toxumlu arpa sıyığı

Ballı dadlı və doyumlu sıyıq təkcə uşaqların deyil, böyüklərin də xoşuna gələcək. Bundan əlavə, xaşxaş toxumu yeməyinizə diqqətdən kənarda qalmayacaq xüsusi bir ləzzət verəcəkdir. Orijinal arpa sıyığını necə bişirmək olar? Aşağıdakı resepti oxuyun:

• Bir stəkan arpa yarmasını bir neçə dəfə su ilə yuyun və multivarka qabına qoyun.
• Cihazı 160 dərəcədə Multibişirmə rejiminə qoyun.
• Kasaya bir yarım stəkan su tökün və qaynadın, hərdən qarışdırın və görünən köpüyü çıxarın.
• On dəqiqədən sonra yarmanı süzgəcdə boş altın, suyu boş altın və yenidən multivarka qabına qaytarın.
• Dörddəbir stəkan haşhaş toxumunu qaynar su ilə töküb bir müddət tək buraxın. Bundan sonra suyu boş altın və xaşxaş əlavə edərək itələyici ilə doğrayınbir az qaynadılmış su.
• Yarmanın içinə yarım stəkan süd töküb beş dəqiqə qaynadın. Sonra xaşxaş toxumu və iki xörək qaşığı bal əlavə edin. Yeməyi qarışdırın və başqa on dəqiqə bişirin.

Hazır sıyığı dərhal boşqablara paylayın və sevimli mürəbbənizlə ədviyyat edin.

Rəylər

Reseptlərini bu yazıda dərc etdiyimiz yavaş ocaqda südlü sıyıqlar çoxları tərəfindən sevilir. Təcrübəli evdar qadınlar deyirlər ki, müasir mətbəx avadanlıqları ilə yemək hazırlamaq bütün ailə üçün dadlı və sağlam səhər yeməyi hazırlamağa imkan verir.