Vaffli ütüdə xırtıldayan rulonlar: şirin desert üçün resept

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Resepti aşağıda təqdim olunan vafli ütüdəki borular o qədər şirin və xırtıldayandır ki, nə böyüklər, nə də uşaqlar onlardan heç vaxt imtina etməyəcəklər. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir desert yalnız adi içi boş borular şəklində deyil, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd və qoz-fındıq ilə doldurulmuş konus şəklində hazırlana bilər.

Vaflidə şirniyyat boruları: dadlı desert üçün resept

Xəmir üçün lazım olan inqrediyentlər:

• təzə qaymaqlı marqarin - 210 q;
• buğda unu - 2 dolu stəkan;
• böyük toyuq yumurtası - 4 əd.;
• şəkər qumu - tam üzlü şüşə;
• günəbaxan yağı - bir az (vaflini yağlamaq üçün).

Xəmirin hazırlanması prosesi

Vaflidə rulonlar, resepti son dərəcə sadədir, təzə marqarindən istifadə etmək məsləhətdir. Ancaq evdə belə bir məhsul yox idisə, desert kərə yağı ilə hazırlana bilər. Onun tələb olunurkiçik parçalara kəsin, emaye qaba qoyun və sonra bir az qızdırın ki, yemək yağı tamamilə ərisin, lakin yandırılmasın.

Ərinmiş marqarin yan tərəfə soyuduğu halda, digər inqrediyentləri emal etmək vaxtıdır. Bunun üçün toyuq yumurtalarını bir qaba parçalamaq, çəngəllə çalmaq və sonra şəkər əlavə edib yenidən yaxşıca qarışdırmaq lazımdır ki, toplu məhsul ərisin.

Onu da xatırlamağa dəyər ki, vafli ütü resepti çörək soda istifadə etməyi tələb etmir. Axı, xəmirə əlavə etsəniz, desert çox möhtəşəm olacaq və biz nazik və xırtıldayan peçenye almalıyıq.

Beləliklə, hazırlanmış iki kütləni birləşdirmək, yaxşıca qarışdırmaq və onlara buğda unu əlavə etmək lazımdır. Bazanın tutarlılığı qalın xama şəklində olmalıdır.

İstilik müalicəsi

Bütün təsvir edilən bişirmə qaydalarına əməl etməklə, vaflidə mütləq xırtıldayan və dadlı borular əldə edəcəksiniz. Hər kəs belə bir desertin reseptini bilir, lakin hər kəsin çörək bişirmək üçün xüsusi cihazı yoxdur. Bunu etmək üçün, xəmirin qoyulmalı olduğu ikiqat yarpaqlı bir cihaz şəklində bir mətbəx cihazı satın almalısınız. Əgər belə bir cihazınız varsa, o zaman yaxşıca yuyulmalı, qırmızıya qədər qızdırılmalı və bitki yağı ilə örtülməlidir. Bundan sonra, 1 böyük qaşıq bazanı alt çənəyə yerləşdirməlisiniz və sonra möhkəm basaraqdərhal daxil olan qaz sobasına qoyun. Vaflilərin hazırlığı rənglə müəyyən edilməlidir: əgər məhsulun hər iki tərəfi qızardılıbsa, o zaman masaya düzülməlidir (çəngəllə) və tez bir boruya (yaxud konus) bükülməlidir. Bu proseduru bir az gecikdirsəniz və geciksəniz, peçenyelər kəsmə taxtasının üzərinə atıldığı vəziyyətdə donacaq.

Düzgün xidmət etmək necə

Vafli ütüdə hazırlanmış hazır vafli rulonlar, isti qəhvə, çay və ya kakao ilə birlikdə qonaqlara təqdim edilməlidir. Siz həmçinin bu desertlə mürəbbə, bal və digər şirniyyatlar verə bilərsiniz.

Faydalı məsləhət

Sevdiklərinizi daha orijinal desertlə sevindirmək üçün isti vaflilər qozaya bükülməli, içərisinə qovrulmuş fıstıqla qarışdırılmış qaynadılmış qatılaşdırılmış süd qoyulmalıdır.