Evdə mastika necə çəkmək olar?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Şirniyyat mastikası plastikliyinə və gözəlliyinə görə bütün aşpazlar tərəfindən sevilir. Mastik sadəcə dadlı tortlardan əsl sənət əsərləri yaratmağa imkan verir. Ondan plastilin və ya gildən insan və heyvan fiqurları, qalalar və saraylar, çiçəklər və kəpənəklər kimi heykəllər yarada bilərsiniz.

Yalnız plastilindən fərqli olaraq, mastika yeməli olur - şəkər tozu və qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanır. Şirniyyat şah əsərlərini bəzəmək üçün müxtəlif rəng və çalarların mastikası lazımdır. Evdə mastika necə çəkmək olar?

Ev boyası

Şirniyyat məmulatları yaratmaq üçün mağazada hazır çoxrəngli mastika ala bilərsiniz. Ancaq müxtəlif üsul və maddələrdən istifadə edərək hər şeyi özünüz etməyə cəhd edə bilərsiniz. Mastikanın rənglənməsi və yaradıcılıq üçün əla material əldə etməyin iki əsas variantı var:

• təbii şirələrdən, həlimlərdən istifadə etməklə;
• sənaye boyalarından istifadə etməklə.

Rəng yaratmaq üçün siz edə bilərsinizhər evdə olan məhsullardan istifadə edin. Bunlar tərəvəz (çuğundur, yerkökü), meyvə və giləmeyvə (portağal, çiyələk, moruq, albalı, qarağat), güclü çay və ya qəhvə, ədviyyatlar (zəfəran, köri, zerdeçal) ola bilər.

Sənaye boyaları da bazarda geniş şəkildə təmsil olunur. Onların arasında təbii və sintetik maddələr var.

Boya seçərkən yadda saxlamaq lazımdır ki, təbii şirələr daha az doymuş rəng verir və mastikaya müəyyən məhsuldan ləzzət verə bilər. Mağazada satın alınan boyalar daha az miqdarda istifadə olunur və canlı, zəngin rəng verir.

Təbii boyalardan istifadə

Bildiyiniz kimi, çalarlar müxtəlifliyi üç orijinal rəngin qarışdırılması ilə əldə edilir: qırmızı, sarı və mavi. Adi məhsullardan istifadə edərək mastikləri necə rəngləmək olar? Qırmızı rəng əldə etmək üçün moruq, albalı, nar, çiyələkdən çuğundur bulyon və ya giləmeyvə suyu bişirmək olar. Bu zaman meyvə və ya tərəvəz kəsilir, turşulaşdırılmış suda qaynadılır və suyu sıxılır. Yaranan maye mastik hazırlamaq prosesində istifadə edilə bilər, sonra rəng daha zəngin olacaqdır. Sarı rəng ədviyyat və ya limon qabığı verəcəkdir. Bunun üçün zəfəran, köri və ya zerdeçal az miqdarda araq və ya spirtdə seyreltilməlidir. İspanaq kimi yarpaqlı göyərtilərin bir həlimi gözəl yaşıl rəng verəcəkdir. Siz həmçinin sarı və mavi boyaları qarışdıra bilərsiniz. Mavi rəng nişastanı indiqo kökü ilə qarışdırmaqla əldə edilir. Qəhvə və ya şokolad alsanız, gözəl bir qəhvəyi rəng əldə edə bilərsiniz. Bütün digər rəng həlləri əsas rəngləri qarışdırmaqla əldə edilə bilər.

Təbii əsaslı qida boyaları mağazada mövcuddur, lakin onlar olduqca bahalıdır.

Maye sənaye boyaları

Maye boyalar sintetik və su əsaslıdır. Onlar həm bitmiş mastikanın rənglənməsi, həm də onun hazırlanması üçün sulu bir həll üçün istifadə edilə bilər. Bu halda mastikanın rəngi çox parlaq olmaya bilər.

Gel sintetik boyalar

Bu qrupun maddələri daha qalın konsistensiyaya malikdir. Bu vəziyyətdə mastikanı boya ilə necə çəkmək olar? Gellərdən istifadə etmək asandır və yeni başlayan xəmir aşpazları üçün uyğundur.

Az miqdarda boya (sözün əsl mənasında bir az) az miqdarda su və ya araqda seyreltilməli, bir parça mastika ilə qarışdırılmalı, sonra rəng vahidliyi əldə olunana qədər kütləyə yoğrulmalıdır. Gel boyaları şirniyyat şah əsərinin kiçik detallarını bəzəmək və ya bayram yazıları yaratmaq üçün əlverişlidir. Bu məqsədlər üçün yeməli tərkibli xüsusi flomasterlər ala bilərsiniz.

Quru qida boyaları

Hazır heykəlciklər və bəzək elementləri olduqda mastika necə rənglənməlidir? Quru sintetik boyalar yaxşı işləyir, sadəcə yumşaq bir fırça ilə səthə tətbiq oluna və sıx parlaq rəng əldə edə bilərsiniz. Parlaq parıltı, qızıl parıltı və ya mirvari təsiri olan tozlar var. Bu rəngləmə tez-tez toy tortları yaratarkən istifadə olunur. Mastikanı quru boyalarla necə boyamaq olartamamilə?

Digər qida boyaları kimi, toz da homojen kütlə alınana qədər yaxşıca qarışdırılmalıdır. Və ya bir taxta çubuq (məsələn, diş çubuğu) istifadə edə bilərsiniz. Bir neçə dəfə əvvəlcə rəngləmə tozuna, sonra isə mastikaya qoyulmalıdır. Sonra şirin kütləni yoğurun. İstədiyiniz nəticədən asılı olaraq proses kifayət qədər uzun çəkə bilər.

Mastikanı necə düzgün rəngləmək olar?

Boyama zamanı şirin mastika ilə işləməyin ümumi qaydaları var. Şirniyyat sənətinin əsl əsərini əldə etmək üçün mastikanı necə rəngləndirmək olar? Çalarların seçilməsi prosesində rəng cədvəlindən istifadə etmək faydalıdır, bu, orijinal rənglərdə səhv etməməyə kömək edəcəkdir. Həmçinin, komponentlərin ideal nisbətlərini müəyyən etmək üçün kiçik bir parça üzərində yeni bir rəng sınamaq daha yaxşıdır. Şirin bir kütləyə bir boya daxil edərkən, hətta gözəl bir rəng əldə etmək üçün onu hərtərəfli yoğurmaq lazımdır. Ancaq maraqlı zolaqlarla mastik almaq istəyirsinizsə, bir az fərqli texnologiya istifadə olunur. Boyanın hər tətbiqindən sonra plastik kütlənin kənarları bükülür və yoğurmağa davam edir. Əməliyyat zamanı mastik yumşaq qalmalıdır. Fərdi fiqurların yaradılmasının zəhmətli prosesi ilə, kütləni yapışqan filmə bükərək kiçik hissələr götürmək daha yaxşıdır. Şirniyyatçının hansı layihəni həyata keçirməyə qərar verdiyindən asılı olaraq rəngin doymasını xatırlamaq da vacibdir. Evdə hazırlanmış təbii boyalar daha sakit çalarlar versə də, bu dezavantaj deyil. Xoş pastel rənglər və dolğunistifadə təhlükəsizliyi uşaq tortları üçün mükəmməldir. Sintetik boyalar da sağlamlıq üçün təhlükəli deyil və ən cəsarətli xəyalları həyata keçirməyə imkan verəcək.

Şəkərçinin məharəti rəssamın və ya heykəltəraşlığın sənətinə bənzəyir. Əlbəttə ki, bir başlanğıcın öyrənməli olduğu çox şey var: biskvit və ya tort təbəqələrini necə hazırlamaq, ləzzətli kremi necə dəmləmək, mastikanı necə rəngləmək, çoxpilləli şah əsəri necə yaratmaq və bir çox başqa sirlər. Amma bu səylər nəticəsində insan gözəl, şən və dadlı sənətə yiyələnir.