Pendirli bişmiş armud üçün resept
Pendirli bişmiş armud üçün resept
Anonim

Orta dərəcədə şirin, yumşaq və şirəli mükəmməl desert bişmiş armuddur. Reseptlərin müxtəlifliyi sayəsində yeməkdə bu yeməyi pendir, donuz, əncir, şəkərli meyvələr və avokado ilə hazırlamaq üçün bir çox fərqli yol var. Dekorasiya kimi tez-tez küncüt toxumu, kətan toxumu, çia toxumu və ya sadəcə şəkər tozu istifadə olunur. Siz həmçinin ağcaqayın siropu, meyvə mürəbbəsi və ya bal əlavə edə bilərsiniz. Hər biriniz öz seçim və istəklərinə uyğun variant tapa biləcəksiniz.

Bu yazıda armudun pendirlə düzgün hazırlanması və bişirilməsi haqqında sizə məlumat verəcəyik. Bundan əlavə, siz yemək bişirməyin bütün sirlərini və nüanslarını öyrənəcəksiniz.

Dor Mavi pendirli bişmiş armud

mavi pendir ilə armud
mavi pendir ilə armud

Tələb olunan məhsullar:

  • şirin armud - 2-3 əd;
  • mayasız xəmir - 1 paket;
  • toyuq yumurtası - 2 ədəd;
  • xama - 2 x.q. l.;
  • Dor Blue pendiri - bir paket.

Sizin istəyinizlə armudlar olmadan bişirilə bilərhazır testdən istifadə etməklə.

Addım-addım proses

Bişmiş armudun pendirlə bişirilməsi:

  1. Əvvəlcə armudları axan suyun altında yaxşıca yuyun və kağız salfetlərlə qurudun.
  2. Hər bir meyvənin nüvəsini diqqətlə çıxarın və kiçik dilimlərə kəsin.
  3. Ayrı qabda iki toyuq yumurtasını qırın, lazımi miqdarda xama tökün və yeməyi hamarlanana qədər çalın.
  4. Mayasız hazır xəmirin qabını açın və iş səthinə yayın.
  5. Kiçik dilimləri kəsin və diqqətlə xəmiri bitki yağı ilə əvvəlcədən yağlanmış silikon və ya metal qəliblərə qoyun.
  6. Üzərinə armud dilimləri düzülür və arzu olunarsa şəkər tozu səpilir. Ancaq yeməyin artıq çox şirin olduğunu unutmayın, ona görə də diqqətlə əlavə edin.
  7. Paketi pendirlə açın və çəngəl ilə yoğurun.
  8. Kalıba bir az xama-yumurta qarışığı tökün və yeməyi pendirlə səpin.
  9. Armut qəlibləri hazır olana qədər 15-20 dəqiqə sobaya göndərin.

Yeri gəlmişkən, bu deserti həm isti, həm də soyuq yemək olar.

Rikota pendirli bişmiş armud

addım-addım bişirmə
addım-addım bişirmə

Tələb olunan Məhsullar Siyahısı:

  • böyük armud - 4 ədəd;
  • qısa çörək - 4 ədəd;
  • pendir "Rikotta" - 200 qram;
  • bal - 4 ç.q;
  • yağ - 35 qram;
  • dənəvər şəkər - 25 qram.

Pendir və ya kəsmiklə bişmiş armud və ya alma əsl şirin diş üçün əsl ləzzətdir.

Bişirmə üsulu

Pendirli Bişmiş Armud Resepti:

  1. Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, armudları yaxşıca yuyun və qurudun.
  2. Sonra meyvəni iki bərabər hissəyə kəsin və hər yarısında kiçik girinti edərək ortasını diqqətlə kəsin.
  3. Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və şəkərlə yüngülcə əzin.
  4. Armudun içindəki girintiyi bal ilə yağlayın, bir az pendir əlavə edin və arzu olunarsa darçın və ya mixək səpin.
  5. Doldurulmuş yarımları tavanın hər tərəfinə yayın və on dəqiqə sobaya göndərin.
  6. Armud bişərkən peçenyeləri xırda qırıntılara çevirərək əzmək lazımdır.
  7. Bir çörək qabını çıxarın, armudlu peçenyeləri qırıntılarla səpin və daha beş dəqiqə geri göndərin.

Bir qaşıq dondurma və ya bir stəkan isti süd və ya kakao ilə xidmət edin.

"Feta" və əncirli armud

əncir ilə armud
əncir ilə armud

Tələb olunan məhsullar:

  • yetişmiş armud - 4 ədəd;
  • feta pendiri - 200 qram;
  • quru əncir - 8 ədəd;
  • rozmarin - 4 budaq;
  • kəklikotu - 4 budaq.

Bu desert bir stəkan şərab və ya şampan ilə mükəmməldir.

Addım-addım bişirmə

Sobada pendirli bişmiş armud üçün resept:

  1. Armudları ilıq suda yuyun və dəsmal ilə qurudun.
  2. Sonra yarıya bölün və diqqətlə "but"u çıxarın vətoxumlu nüvə.
  3. Xırda doğranmış əncir qurusu.
  4. Feta pendirini çəngəllə yoğurun.
  5. Bir çörək qabını çörək folqa ilə örtün və üzərinə armud yarılarını qoyun.
  6. Armuda bir az quru əncir, pendir və rozmarin və kəklikotu budaqları əlavə edin.
  7. İstəyə görə yeməyi zeytun yağı, duz və ya istiotla səpin.
  8. Folqanın kənarlarını sarın və çörək vərəqini yarım saat sobaya qoyun.

Ən müxtəlif pendirlərdən istifadə edə bilərsiniz, məsələn, pendir, "Feta", "Mozzarella" və s. Bişmiş armud mavi pendirlə birlikdə olduqca qeyri-adi görünür.

Armudları mikrodalğalı sobada necə bişirmək olar?

mikrodalğalı sobada armud
mikrodalğalı sobada armud

Tərkibi:

  • armud - 2 ədəd;
  • şəkər - kiçik bir çimdik;
  • yağ - 35 qram;
  • işlənmiş pendir - 1 briket.

Amma belə bir yeməyi təkcə sobanın köməyi ilə deyil, mikrodalğalı sobada və hətta konveksiya sobasında da hazırlamaq olar!

Addım-addım proses

Pendirli bişmiş armud resepti:

  1. Armudları ilıq su ilə tökün, qurudun və iki bərabər hissəyə bölün.
  2. Sonra sümükləri və sapı çıxararkən ortasını çıxarın.
  3. Mikrodalğalı soba üçün qabları çıxarırıq və üzərinə armudun yarısını qoyuruq.
  4. Mikrodalğalı sobada iki dəqiqə.
  5. İndi depressiyaya bir az dənəvər şəkər tökün, sonra bir parça kərə yağı və bir dilim işlənmiş pendir qoyun.
  6. Boşqabın üstünü başqa bir qabla örtünqaba qoyun və 800 vatt gücündə 4 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.

Hazır armudları şəkər tozu, doğranmış qoz və bal ilə pendirlə bəzəyin.

Bekon və pendirli armud

pendir və donuz ilə armud
pendir və donuz ilə armud

Tələb olunan məhsullar:

  • armud - 4 ədəd;
  • mavi pendir - 200 qram;
  • bekon - bir neçə dilim;
  • balzam sirkəsi - zövqə görə;
  • küncüt;
  • bitki yağı.

Bəzək üçün bir budaq nanə və ya reyhan istifadə edə bilərsiniz.

Bişirmə üsulu

Bizim hərəkətlərimiz bunlardır:

  1. Bekonu incə doğrayın və quru tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.
  2. Pendir kiçik dilimlərə bölünür.
  3. Bekonu pendirlə birləşdirin və bir damla balzam sirkəsi əlavə edin.
  4. Mənim armudlarım və ikiyə bölün, nüvəni toxumları ilə çıxarın.
  5. Formanı bitki yağı ilə yağlayın, üzərinə armud qoyun və sonuncunu içliklə doldurun.
  6. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Sərv etməzdən əvvəl yeməyin üzərinə küncüt səpilməlidir.

Tövsiyə: