Nə yediyimiz: dünyanın ən təhlükəli qidası

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

Xoşbəxtlik dünyasında qorxuya səbəb olan çoxlu qəribə və qeyri-adi yeməklər tapa bilərsiniz. Eyni zamanda, onların əksəriyyəti sadəcə olaraq cəlbedici olmayan və ya ekstravaqant bir görünüşə malikdir, lakin əslində onlar olduqca yeməli və hətta faydalıdırlar. Bununla belə, təhlükəsiz şəkildə "Dünyanın ən təhlükəli qidası" kimi təsnif edilə bilənlər də var. Onların istifadəsi sağlamlığa zərər verə bilər və hətta ölümə səbəb ola bilər. Eyni zamanda qeyd etmək lazımdır ki, vaxtilə belə qidaların satışı qadağan edilmişdi, lakinqeyd edilən müəyyən səbəblərə görə

məhsulların ticarəti davam edir və bu yeməklərin bəziləri hətta milli sərvətlərə çevrilib. Odur ki, “üzdəki düşməni” tanımaq lazımdır ki, başqa ölkədə istirahətdə olarkən restoran aşpazlarının bizə dəqiq nə təklif etdiyini ayırd edə bilsin. Bəs, bu ən təhlükəli qida nədir və risk etməyə və ekzotik yeməkləri yeməyə dəyərmi?

Asiya yeməkləri

İlk növbədə bunu başa düşməlisinizsağlamlıq bizə bir dəfə və ömürlük verilir və öz axmaqlığımız sayəsində onu korlamaq yersizdir. Bir çox Asiya ölkələrində çoxlu miqdarda dəniz məhsulları istifadə olunur. Onlar çox populyardır, lakin unutmayın ki, Çin mənşəli bəzi midye çoxlu sayda parazit ehtiva edə bilər və hətta hepatitə səbəb ola bilər. Belə ki, 1988-ci ildə 300 mindən çox çinli onlara yoluxmuşdu. Həmçinin, tərkibində təzə qan olan yeməklər yeməyin. Məsələn, Vyetnamda çox məşhur olan ördək qanı şorbası. Yeri gəlmişkən, bir çox insanlar ən təhlükəli qidaların turizm bölgələrində satılmadığını düşünür, lakin təəssüf ki, bu fikir yanlışdır.

Ən təhlükəli yemək: Yapon mətbəxi

Bu mətbəxdə ölümcül ola biləcək çox təhlükəli yemək var. O, insanlar üçün ölümcül olan çoxlu miqdarda toksin ehtiva edən kirpi balığından hazırlanır. Sözügedən yemək "Ən Təhlükəli Qida" kimi təsnif edilir, çünki düzgün hazırlanmasa, təhlükəli zəhər asanlıqla boşqabınıza düşə bilər. Eyni zamanda, ölümlə nəticələnən yavaş boğulma ilə müşayiət olunan bədənin iflicinə səbəb olur. Buna görə hətta yerli gurmeler onu yalnız etibarlı müəssisələrdə sifariş etməyi üstün tuturlar. Bununla belə, onları təsadüfən zəhərləmək mümkün deyil, çünki restoranlar adətən sözügedən yeməyin xüsusiyyətləri barədə xəbərdarlıq edirlər.

Dünyanın Ən Təhlükəli Qidası: Avropa

Qeyd etmək lazımdır ki, Asiya mətbəxində kifayət qədər çox sayda qeyri-sağlam yeməklərlə,Avropa menyusunun nümayəndəsi ən zərərli və təhlükəli oldu.

Eyni zamanda bu məhsul milli sərvət sayılır və delikates kimi sərbəst satılır. Bununla belə, “Ən təhlükəli qida” kateqoriyasında Casu Marzu birinci yeri tutur. Məsələ burasındadır ki, bu xörək mayalanma prosesində çürüyənə qədər ifşa olunan qoyun pendiridir. Eyni zamanda, pendir milçəyinin sürfələri ilə yoluxdurmaq üçün çölə çıxarılır. Bitirdikdən sonra canlı sürfələri olan çürüyən yağlı maye kimi görünür. Qeyd etmək lazımdır ki, bu parazitlər əksər hallarda insan mədəsində həzm olunmur və bu, sonradan miasmaya səbəb olur. Həmçinin onların həyati fəaliyyəti prosesi insan orqanizmi üçün çox zərərlidir, bu da qanlı ishal, ürəkbulanma və hətta ölümlə nəticələnə bilər. Yeri gəlmişkən, bu milçəyin sürfələri 10-15 santimetr tullanmaq qabiliyyətinə malikdir, ona görə də bu pendiri eynəkdə yemək məsləhətdir.