Düyü unu ilə cheesecakes resepti: inqrediyentlər və bişirmə üsulları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Düyü unu ilə pendirli tortlar ən məşhur pəhriz desertlərindən biri hesab olunur. Tərkibinə görə bu yeməyin tərkibində çoxlu faydalı maddələr və vitaminlər var. Düyü unu çörək bişirməni daha yüngül və havadar etməyə imkan verir və qaba banan və ya vanil siropu əlavə etsəniz, inanılmaz dərəcədə dadlı və ətirli cheesecakes əldə edəcəksiniz.

Kəsmikin faydalı xassələri

Biz hamımız bilirik ki, kəsmik minerallar və vitaminlərlə zəngindir. A, B və C vitaminləri kompleksi sayəsində bu məhsul orqanizmimizə müsbət təsir göstərir.

Beləliklə, kəsmikin əsas faydalı xüsusiyyətlərinə aşağıdakılar daxildir:

• sümük və əzələ toxumasının gücləndirilməsi;
• mədə-bağırsaq xəstəliklərinin qarşısının alınması;
• dırnaq boşqabını və dişlərimizi gücləndirmək;
• həmçinin kəsmik uzun müddətli qəbizlikdən qurtulmağa kömək edir.

Bəzi hallarda kəsmik üz və bədən maskaları kimi kosmetik məqsədlər üçün də istifadə olunur.

Syrniki resepti ilədüyü unu

Tərkibi:

• kəsmik - 300 qram;
• düyü unu - 100 qram;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• vanillin - 2 qram;
• bir çimdik qamış şəkəri;
• qabartma tozu bıçağın ucunda.

Bişirmə üsulunu aşağıdakı addımlara bölək:

• Dərin qabda kəsmik və şəkər qamışını birləşdirin.
• Yumurtaları çəngəllə köpüklənənə qədər çalın.
• Unu qabartma tozu ilə süzün, vanilin əlavə edin və yumurta qarışığı ilə birləşdirin.
• Xəmiri kiçik toplar halına salın və hər birini düyü ununda yuvarlayın.
• Tava qızdırılır, üzərinə bitki yağı tökülür. Zeytun yağı kimi ətirsiz yağdan istifadə etmək yaxşıdır.
• Hər cheesecake'i hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardın.

Hazır yeməyi xama, şokolad damlaları və təzə meyvə ilə süfrəyə verin.

Düyü unu və bananlı kəsmikli pancake

Digər maraqlı resept banan sirnikidir. Meyvə sayəsində yeməyi ədviyyatlı bir ətir ilə qeyri-adi tender olur. Bu xəmir xörəkləri səhər yeməyi üçün adi omlet və ya yulaf ezmesi əvəzinə mükəmməldir.

Tələb olunan məhsullar:

• kəsmik - 250 qram;
• düyü unu - 100 qram;
• iki yetişmiş banan;
• yumurta - 2 əd;
• darçın;
• vanilin;
• marqarin - 100 qram.

Bişirmə üsulu:

• iki yumurtanı una parçalayın, vanil və darçın əlavə edin;
• alınan kütləni qarışdırın və kəsmiki içinə köçürün;
• blender və ya qaşıqdan istifadə edərək bananları yulaf halına gələnə qədər əzin;
• kəsmik və bananı birləşdirin;
• ərinmiş marqarin əlavə edin;
• xəmiri yaxşıca qarışdırın və bir neçə top düzəldin;
• hər topu dörd dəqiqə bitki yağında hər tərəfdən qızardın.

Bu yemək meyvəli qatıq, bal ilə bir stəkan ilıq süd və ya milkshake ilə mükəmməldir. Uşaqlar üçün bu, səhər canlılıq və güc artımı əldə etmək üçün əla yoldur!

Sobada pendirli tortlar

Düyü sirnikini sobada bişirmək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• düyü unu - 150 qram;
• yağ - 50 qram;
• taxıllarda kəsmik - 250 qram;
• vanilin;
• toyuq yumurtası.

Bişirmə addımları:

• kəsmik, vanil və bir döyülmüş yumurtanı blender və ya mikserlə qarışdırın;
• unu süzün, yağın yarısını əlavə edin və xəmiri bıçaqla doğrayın;
• əldə olan kütlələri birləşdirin və xəmirimizi yoğurun.

Fırın 160 dərəcə qızdırılarkən qalan kərə yağı ilə qəlibləri yağlayın. Xəmiri yayırıq və 20-25 dəqiqə sobaya göndəririk. Düyü unu ilə cheesecakes üçün bişirmə vaxtı birbaşa sobanızın gücündən asılıdır.

Qızıl qabığın çıxmasını gözləyirik və yeməyimizi çıxarırıq. Pirinç unu ilə hazır syrniki doğranmış ilə bəzədilə bilərçiyələk, banan və ya alma kimi meyvələr. Həmçinin bir-iki qaşıq xama və ya təbii qatıq əlavə edin.

Xörənin bu variantı pəhriz hesab olunur, çünki tərkibində şəkər yoxdur, bişirmə prosesində tavada qızartmırıq, sobada bişiririk