"Alice" tortu: bişirmə variantları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tort "Alisa" şirəli, zərif desertdir. Zərifliyin tərkibinə qoz-fındıq ləpəsi, şokolad, mürəbbə daxildir. Xama ilə hazırlanır. Bu tort bayram süfrənizi gözəl bəzəyəcək. Şirniyyat həm böyüklərin, həm də kiçik şirniyyat həvəskarlarının xoşuna gəlir. Məqalədə onun hazırlanması xüsusiyyətləri təsvir edilmişdir.

Qoz müalicəsi resepti

Xörəyin tərkibinə daxildir:

1. 200 qram yulaf ləpəsi.
2. Eyni miqdarda un.
3. 2 böyük qaşıq qarğıdalı nişastası.
4. İki yumurta.
5. 100 qram miqdarında yulaf unu.
6. Dörd böyük qaşıq bal.
7. 100 ml kefir.
8. Eyni miqdarda turş mürəbbəsi.
9. Bir kiçik qaşıq soda.
10. Vanillin (eyni).
11. 100 qram miqdarında qoz ləpəsi.
12. İki böyük qaşıq şəkər tozu.
13. Bir çimdik darçın.
14. 250 mililitr miqdarında krem.

Qoz ləpəsi ilə "Alisa" tortu belə hazırlanır. Yumurtalar bal ilə birləşdirilir və döyülür. Soda mürəbbə ilə qarışdırılır. Bir müddət buraxın. Sonra kütləni yumurtalara əlavə edin. Məhsullar ilə əlaqəkefir və döyün. Nəticədə qarışıqda nişasta, un, lopa qoyun. Komponentlər hərtərəfli üyüdülür. Vanil ekstraktı və duz əlavə edin. Xəmir qalın bir quruluşa sahib olmalıdır. Otuz dəqiqə qalır. Sonra yağ və unla örtülmüş bir qaba qoyulur. Tort əvvəlcədən isidilmiş sobada səksən dəqiqə bişirilir. Sonra soyudulur və qəlibdən çıxarılır. Krem hazırlamaq üçün kremi mikserlə şəkər tozu ilə üyütmək lazımdır. Kütləni bir az sərinləyin. Soyudulmuş qabığın üstünə qoyun. "Alisa" tortu qoz-fındıq ləpəsi ilə örtülmüşdür.

Desertin üstünə bal və ya karamel əlavə edə bilərsiniz.

Şokoladlı Qlazur Müalicəsi

Tort bazasına daxildir:

1. 200 qram miqdarında süd.
2. Bir kiçik qaşıq soda.
3. Bir yarım stəkan şəkər qumu.
4. İki yumurta.
5. 450q un.
6. Kakao paxlası tozu - 3 böyük qaşıq.

Kremi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. Yarım litr xama.
2. Stəkan şəkər qumu.

Glaze daxildir:

1. Kakao lobya tozu (2 böyük qaşıq).
2. 50 qram kərə yağı.
3. 25q dənəvər şəkər.
4. 2 böyük qaşıq xama.

Bu, Alisa tortu hazırlamaq üçün başqa bir üsuldur.

Resept fotolu bu bölmədə təqdim olunur. Desert üçün xəmir hazırlamaq üçün südü dənəvər şəkər, yumurta, kakao tozu, un və soda ilə birləşdirməlisiniz. Nəticədə kütlə sobada bişənə qədər bişirilir. Sonra tort soyudulur və uzununa üç hissəyə kəsilir. Krem hazırlamaq üçün xama şəkər qumu ilə üyüdülür. Şirin təbəqələri yaranan kütlə ilə örtülür və bir-birinin üstünə qoyulur. Sonra qlazuru hazırlamalısınız.

Xama kakao tozu, şəkər qumu və kərə yağı ilə birləşdirilir. Qarışığı olan qabı sobaya qoyun və aşağı istilikdə bişirin. Nəticədə kütlə Alice tortunun səthini əhatə edir.

Jelli konsentratdan desert

Müalicəni hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. Üç yumurta.
2. İki böyük qaşıq un.
3. Qablaşdırma xama.
4. Kisel konsentratı quru (1 paket).
5. Bir kiçik qaşıq soda və sirkə.
6. Şokolad və kokos qırıntıları.
7. Cem.
8. Giləmeyvələr.

Bu bölmədə təqdim olunan reseptə uyğun olaraq "Alisa" tortu belə hazırlanır. Quru jele toz halına gətirilir. Əvvəlcədən döyülmüş yumurta, un, soda və sirkə qarışığı əlavə edin. Nəticədə kütlə maye bir toxuma əldə etməlidir. Hissə-hissə hazırlanır (3 qat alınmalıdır). Hər tort on dəqiqə bişirilir, soyudulur. Yarusları mürəbbə ilə qarışdırılmış xama ilə örtün və bir-birinin üstünə qoyun. "Alisa" tortuna kokos qırıntıları və şokolad, giləmeyvə səpilir.