BJU: qida kalori cədvəli

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər kəs sağlam olmaq və gözəl görünmək istər. Bəzən bu istəklər tənbəllik, özünüzə vaxt sərf etmək və ya özünüzü bir şeydə məhdudlaşdırmaq istəməmək ilə boğulur. Nə olursa olsun, yalnız görünüşü deyil, həm də pəhrizi izləmək çox vacibdir, çünki bizi daxildən formalaşdıran odur və buna görə də görünüşümüzə cavabdehdir. Bir çox qidalanma strategiyaları, pəhrizlər, dietoloqların və həkimlərin məsləhətləri var. Orta insan üçün bu məlumat xaosunu başa düşmək çox çətindir, hər bir konkret fərd üçün nəyin doğru olacağını başa düşmək daha da çətindir. Bütün sağlam qidalanma təklifləri BJU qida kalori cədvəli kimi sxemə əsaslanır, ona görə də sizə onunla tanış olmağı məsləhət görürük.

BJU nədir?

Hər bir məhsul üçün kalori miqdarı bir dəfə hesablanıb - insanın bu qidadan alacağı enerji miqdarı. İstənilən məhsulun qablaşdırmasında kalori və joul ilə ölçülür. Kalori məzmunu məhsulun tərkibində olan müxtəlif növ maddələrdən ibarətdir - zülallar, yağlar və karbohidratlar (buna görə də adı - BJU-cədvəl). Bütün komponentlər 100 qram məhsul əsasında göstərilir. BJU-nun tam cədvəli bir insana gündə neçə maddə istehlak etdiyini müstəqil hesablamağa və lazım olduqda pəhrizi tənzimləməyə imkan verəcəkdir. Və nəticədə daha sağlam olun!

Elementlərin düzgün nisbəti

BJU masası porsiyaları balanslaşdıraraq şüurlu şəkildə yeməyə imkan verəcək. Bu, təkcə kilolu insanlar üçün deyil, həm də sağlam gənclər üçün xüsusilə vacibdir. Heç kim öz sağlamlığına diqqət yetirməkdən zərər görməmişdir. Cədvəldən istifadə edərək gündəlik pəhrizdə əldə edilməli olan zülalların, yağların və karbohidratların düzgün nisbəti var. Sürətli enerjinin ən böyük faizini karbohidratlardan alırıq, onlar ümumi pəhrizin 45 ilə 65% arasında olmalıdır. Zülallar əzələlər üçün tikinti materialıdır, onlara 20-30 faiz vermək tövsiyə olunur. Yağlar gündəlik qida qəbulunuzun 10-20%-ni təşkil edə bilər. Əlbəttə ki, sərt məhdudiyyətlər yoxdur və hər kəs bu təxmini nisbəti özü üçün tənzimləyə bilər.

Rahat masa

BJU cədvəlinin necə işlədiyini özünüzdən soruşmağın vaxtıdır. Bu, 100 qrama zülalların, yağların və karbohidratların və kalorilərin nisbətini göstərən, yediyimiz bütün məhsulların təsnifatıdır. Cədvəl yemək üçün bir vərəq çəkmək və onların hər birinin altında 100 qrama və həcmə görə təxmini kalori miqdarını imzalamaqla müstəqil şəkildə tərtib edilə bilər. Belə bir cədvəl gün üçün menyunuzu qurmağa kömək edəcək və zəif cəhətlərə diqqət yetirməyə kömək edəcək, məsələn, şirin və ya yağlı.

Aydınlıq üçün hətta qeyd edə bilərsinizideala nə qədər yaxın olduğunuzu görmək üçün çəki, boy, cins və yaş kimi məlumatlarınız. Qidalanma məsələsi sizi xüsusilə narahat edirsə, özünüz yarada biləcəyiniz BJU cədvəli (excel) sizə kömək edəcəkdir. O, həmişə əlinizdə olacaq, siz pəhrizinizdəki dəyişikliklərdən həmişə xəbərdar olmaq və bunu ağıllı şəkildə planlaşdırmaq üçün kənarlarda şəxsi qeydlər apara bilərsiniz.

Əsas Bölmələr

Cədvəlin dizaynı çoxdan məlumdur. Bütün məhsullar və mayelər sütunlara bölünür ki, bu da onları tez tapmağa imkan verir. Ənənəvi olaraq aşağıdakı məhsul qrupları fərqləndirilir:

• spirtli içkilər;
• sərinləşdirici içkilər;
• çörək və çörək məhsulları;



• taxıllar, dənli bitkilər, paxlalılar;
• tərəvəz və göyərti;
• meyvə və giləmeyvə;
• fındıq və toxum;
• ət, quş əti;
• balıq və dəniz məhsulları;
• yumurta;
• un, nişasta, makaron;
• süd və süd məhsulları;
• yağ, marqarin, yağ;
• şirniyyat;
• göbələk.

Bu siyahıya əsasən, siz gündəlik pəhrizinizi təşkil edə bilərsiniz, çünki BJU - yemək masası - hər şeyi çox aydın şəkildə göstərir, sadəcə olaraq axşam yeməyinizi nədən hazırladığınızı bilməlisiniz. Yadda saxlamaq vacibdir ki, siz yalnız yediyiniz hissəni qeyd edirsiniz, ona görə də yemək bişirərkən istifadə olunan yeməyin tam miqdarını nəzərə almaq məcburiyyətində deyilsiniz.

Kulinariya şah əsərləri üçün hesablamalar

Bir kasa şorba və ya piroqun kalorili məzmununu yalnız inqrediyentlərə əsaslanaraq hesablamaq çətindir. iləyalnız təcrübəli bir sahibə bununla məşğul ola bilər və belə olduqda nəticə təxmini olacaqdır. Cədvəllərin tərtibçiləri belə bir vəziyyəti gözləyərək daha da irəli getdilər və ən çox yayılmış yeməkləri ayrı bir sütuna gətirdilər. Bu, şorbalar, isti yeməklər, desertlər, salatlar, pancake, piroq, pizzadan ibarət standart rus mətbəxi dəstidir.

Təbii ki, pəhrizimizin bir hissəsini supermarketlərdən alınan hazırlanmış yeməklər, həmçinin kafelərdən və fast foodlardan alınan yeməklər təşkil edir. BJU-nun hazır yeməklər cədvəlində çoxlu konservləşdirilmiş yeməklər, eləcə də məşhur iaşə şəbəkələrinin yeməkləri var. Xüsusi əlavələrdən istifadə edən idmançılar üçün həmçinin geynerlər, protein kokteylləri və barlar haqqında məlumatı ehtiva edən xüsusi sütun var.

Fəaliyyət bələdçisi

BJU-masa universaldır, o, demək olar ki, bütün mümkün qida məhsullarını əhatə edir. Gündə yeyilən hər şeyin kalori miqdarı əlavə olunaraq gündəlik qəbul etdiyiniz rəqəmi əldə edə bilərsiniz. Əgər arıqlamaq niyyətindəsinizsə, çox güman ki, kalori qəbulunuzu az altmalı olacaqsınız. Əgər

idmanla məşğul olarkən zülalın tərkibindəki yağdan çox olmasını təmin etməlisiniz. Əgər çəkinizdən razısınızsa, belə bir hesablama maraqlı öyrənmə təcrübəsi olacaq.

BJU masası kimi belə bir ixtira, piylənmənin müalicəsinin ilk mərhələsində boş yerə deyil, çəkinizi nəzarət altında saxlamağa imkan verir, diyetoloqlar bir insanın gün ərzində yediyi hər şeyi yazmağı tövsiyə edir. Cədvəlin rəqəmsal məlumatlarını nəzərə alsaq, bu, daha da əyani yardım olacaq.

Cədvəllərə əlavələr

Məhsulun kalorili məzmununu öyrənməklə yanaşı, xidmətlərin əlavə xüsusiyyətlərindən də istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, yandırılmış kaloriləri hesablamaq bacarığı. Bunun üçün siz fəaliyyət növünü (bu, ev işləri, uşaqlarla oynamaq, təmizlik, gəzinti ola bilər), onun spesifik ifadəsini (qaçış, uşaqlarla hopscotch oynamaq, pəncərələri yumaq və s.) və sərf etdiyiniz vaxtı seçməlisiniz. Bu yolla siz iştahınızın real enerji sərfiyyatına nə qədər uyğun olduğunu öyrənə bilərsiniz.

Bəzi saytlar sahəyə daxil etdiyiniz adın rahat axtarışı ilə təchiz olunub, bu halda siz kateqoriyaları araşdırmağa və istədiyiniz adı uzun müddət axtarmağa ehtiyac duymursunuz. Tərkiblərin kalorilərə necə təsir etdiyini və məsələn, bir yağı digəri ilə əvəz etməklə nəyin qarşısını almaq olar, bilmək də maraqlı olacaq. Eyni şey şirniyyatlara da aiddir. Hansı ləzzətlərin daha az zərərli olduğunu öyrənməklə, özünüzü sevdiyiniz yeməklərlə tam məhdudlaşdırmadan düzgün seçim edə bilərsiniz.

Hər şey sənin əlindədir

Kaloriya qidası və BJU cədvəli hər kəsə öz qidalanma və sağlamlıqlarına nəzarət etməyə imkan verir. İstənilən savadlı insan məhsul və pəhriz seçimində arxayın olmaq üçün bu əsasları bilməlidir.

Vücudumuz onunla necə davrandığımıza görə işləyir. Yuxunun olmaması, yağlı yeməklər, vitaminlərin olmaması, güclü qəhvə və spirt - və indi, immunitet sistemi zəifləyir, güc yoxdur və əhval arzulanan çox şey yaradır. Yalnız özümüz tam bir həyat yaşaya bilərik. Bunun üçün idman oynamaq, təzə gəzmək lazımdırhavalandırın, yatmağa və istirahətə vaxt ayırın, özünüz üçün psixoloji istirahət təşkil edin, sağlam və təbii məhsullar yeyin. Bu zaman bədən enerji, daxili güclə dolacaq və hətta kalorilərin sayını az altsanız belə, bütün həyati sistemlər yaxşı işləyəcək.

Kaloriya cədvəli istənilən vəziyyətdə böyük köməkdir. Dadlı və sağlam yeməklər üçün reseptlər axtarın, bişirin, sınaqdan keçirin və həddindən artıq yeməyin, o zaman həyatınız daha parlaq və gözəl olacaq!