2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu gün həkimlər deyirlər ki, şərab stressi aradan qaldırır və hətta ömrü uzadır. Yalnız normaya əməl edə bilmək vacibdir: kişilər üçün gündə 3 stəkan qədər, qadınlar üçün - bir yarımdan çox deyil. Bəzi xəstəliklər, məsələn, beriberi və anemiya üçün qırmızı süfrə şərabları, ürək-damar xəstəlikləri üçün isə ağ şərablar tövsiyə olunur.
Qədim dövrlərdən bəri Rusiya tinctures və likörlərlə məşhur idi. Ətirli içkilər şənləndirir, ruhu sakitləşdirirdi. Onlar meyvə, giləmeyvə, otların spirt həllində israrla hazırlanmışdır. Alkoqol üçün zoğal tincture xüsusilə məşhur idi.
Zülal özü çox sağlam giləmeyvədir. Bir vaxtlar insanları sinqa xəstəliyindən xilas etdi. Zoğalın tərkibində çoxlu miqdarda askorbin turşusu, eləcə də digər üzvi turşular (sitrik, benzoik, quinik) var. Soyuqdəymə zamanı daha yaxşı köməkçi axtarmağa ehtiyac yoxdur. Yalnız mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar mərcanı tövsiyə etmir. Bu heyrətamiz giləmeyvə öz faydalı xüsusiyyətlərini uzun müddət saxlaya bilir.
Zoğal tincture. Bişirmə Seçimləri
Evdə üzümçülərin çoxu zoğal likörü hazırlamağı sevir. Hazırlanmasında şəkərdən istifadə edildiyi üçün şirin içki sayılır. Necəzoğal suyu hazırlamaq? Resept olduqca sadədir. 1,5 stəkan zoğal, bir stəkan şəkər və yarım litr araq götürməlisiniz.
İçki almaq üçün zoğal bir stəkan şəkərlə homojen kütlə yaranana qədər üyüdülür. Nəticədə qarışıq bir konteynerə köçürülməlidir və məzmunu araq ilə tökün, qapağı bağlayın. İki həftə qaranlıq bir otaqda otaq temperaturunda saxlanılır. Kavanozun içindəkiləri iki gündə bir silkələmək unutmayın. İki həftədən sonra zoğal tincture bir gün soyuducuya qoyulur. Sonra bir neçə təbəqəyə qatlanmış dəzgahdan süzülməlidir. Tincture içməyə hazırdır.
O, kifayət qədər güclüdür, ona görə də onu kişi içkisi hesab edə bilərsiniz. Ancaq qadınlar üçün zoğal tincture bir az fərqli hazırlanır. Əvvəlcə 2 stəkan su və 2 stəkan dənəvər şəkərdən ibarət olan bir şərbət hazırlamalısınız. Şərbət hamar olana qədər qaynadılır, sonra "kişi" reseptinə uyğun olaraq əvvəllər hazırlanmış infuziya tədricən ona əlavə olunur. Sevimli xanımlar üçün mükəmməl zoğal içkisi çıxdı.
Müalicəvi xüsusiyyətlər
Zülal tincturasını yalnız spirtli içki kimi qəbul etmək səhvdir. Həm də əla müalicə üsuludur. Əgər icazə verilən normaya əməl etsəniz, zoğal tincture soyuqdəymə qarşısını ala bilər. Bundan əlavə, qan damarlarını genişləndirmək üçün əla vasitədir. Tincture iştahınızı da artıra bilər.
Amma giləmeyvə nə qədər yaxşı olsa da, əks göstərişləri var. Zoğalın turşluğu olduqca xoşdur, lakin diş minası üçün təhlükəlidir. Eyni zamanda, giləmeyvə dişlərin çürüməsinə kömək edir və diş ətlərini gücləndirmək üçün faydalıdır.
Mağazalarda çoxlu müxtəlif tinctures var, lakin onlar kimyəvi ləzzətlərdən istifadə etmədən giləmeyvə üzərində hazırlanan evdə hazırlanmış içkiyə uyğun gəlmir.
Zülal tincture tərkibində spirt olmasına baxmayaraq yüngül və şirin içkidir. Meyvə və şokoladla soyudulmuş şəkildə verilir.
Tövsiyə:
Yarı şirin şərabı nə ilə içirlər? Hansı yarı şirin şərabı seçmək lazımdır?
Şərab tanrıların nektarıdır, həyatımız boyu bizi müşayiət edən içkidir. Bəzi ölkələrdə bu, mədəniyyətin bir elementidir. Hələ qədim zamanlarda insanlar üzüm şərabının günəşli bir içki olduğuna inanırdılar. Axı onların hazırlandığı üzüm günəş şüalarını toplayıb özünə çəkir, giləmeyvələrində enerji toplayır və sonra insanlara ötürür. Buna görə də, parlaq və gözəl hər şeyin təbiət tərəfindən bu içkiyə, pis və qaranlıq (eyni spirt) - insanlar tərəfindən verildiyini güman etmək tamamilə düzgündür
Şirin saman: evdə yemək. Şirin saman tortu
Şirin saman - çoxları üçün uşaqlıq incəliyidir. Belə qeyri-adi formalı peçenyeləri xırdalamaq necə də həyəcanlı idi. Bu gün belə bir zövq çatışmazlığı yoxdur: onu demək olar ki, hər hansı bir pərakəndə satış şəbəkəsində və kifayət qədər sərfəli qiymətə almaq olar. Yadda saxlamaq lazımdır ki, sadə görünüşünə (uzunluğu 12-20 santimetr olan nazik çubuqlar) baxmayaraq, şirin samanların kalori miqdarı kifayət qədər yüksəkdir
Şirin çörəklər: resept. Üzümlü şirin çörəklər
Kərə yağı xəmiri evdə hazırlanmış tortlar hazırlamaq üçün əla əsas hesab olunur. Yumşaq piroqlar, donutlar və digər şirniyyatlar hazırlayır. Bugünkü nəşrdə bir neçə məşhur çörək reseptini daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Şirin şərab: necə seçmək və haradan almaq. Qırmızı şirin şərab. Ağ şirin şərablar
Şirin şərab - əla əyləncə üçün mükəmməl olan nəfis içki. Bu yazıda ən yaxşı şərabları necə seçmək barədə danışacağıq
Yarı şirin qırmızı şərabı necə seçmək olar? Qırmızı yarı şirin şərabı hansı markadan almaq olar?
Qırmızı şərab hər cəhətdən mükəmməlliyin təcəssümüdür. Zərif dad, zəngin rəng, xüsusi məxmər dadı və nəcib ətir - bu içki misilsiz keyfiyyətləri ilə hamını fəth etdi. Yarı şirin qırmızı şərabı necə seçmək olar? İlk növbədə nəyə diqqət etməlisiniz? Bu və bir çox suallara indi cavab vermək olar
