Şokoladlı süngər tortu necə hazırlanır?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dadlı ev deserti istənilən bayramı bəzəyəcək. Bu gün biz sizə öz tortunuz üçün şokoladlı süngər tortu necə bişirəcəyinizi demək istəyirik.

Süngərli biskvit

Tort üçün zərif əsas ən sadə məhsullardan hazırlanır. Həm adi sobada, həm də yavaş ocaqda hazırlana bilər.

Tərkibi:

• 150 qram şəkər.
• İki toyuq yumurtası.
• 100 ml bitki yağı.
• 100 ml süd.
• Bir stəkan buğda unu.
• Üç qaşıq kakao.
• Çay qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda.
• Dadmaq üçün vanilin.

Şokoladlı biskvitli tortu yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Resept çox sadədir:

• Vanil, şəkər və yumurtaları dərin bir qabda birləşdirin.
• Yeməyi mikserlə döyün, onlara tədricən süd və bitki yağı əlavə edin.
• Xatırlanan kütləyə kakao, soda və süzülmüş unu əlavə edin.
• Multikvari qabını bitki yağı ilə yağlayın və içinə xəmiri tökün.

Biskviti "Pişirmə" rejimində 40 dəqiqə bişirin. Tortun əsası hazır olduqda, onu soyutmaq və öz tərzinizlə bəzəmək lazımdır.arzu.

Şokolad kremli şokoladlı tort

Bskvit istənilən desertin əsasını təşkil edir. Bu o deməkdir ki, resept seçiminə xüsusi diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Sizə qohumlarınız və ya qonaqlarınız üçün bayramınızın əsl bəzəyinə çevriləcək orijinal şiş tortu bişirməyi təklif edirik.

Tələb olunan məhsullar:

• 1, 25 stəkan un (bir stəkan 240 ml ehtiva edir).
• Bir stəkan kakao.
• İki çay qaşığı qabartma tozu.
• İki çimdik duz.
• Səkkiz yumurta.
• Bir yarım stəkan şəkər.
• Dörd qaşıq şəkər.
• Bir fincan qəhvə.
• Bir fincan konyakın üçdə biri.
• 400 qram südlü şokolad.
• Üç stəkan krem.
• Çay qaşığı vanil ekstraktı.

Şokoladlı süngər tort resepti və şokolad kremi reseptini aşağıda oxuyun:

• Kakaonu, unu və qabartma tozunu bir qaba ələyin. Duz əlavə edin.
• Yumurtaları ayrıca mikserlə çalın. Bunu etmək üçün ən azı iki dəqiqə sərf edin. Tədricən onlara şəkər əlavə edin.
• Quru qarışığın yarısını yumurta ilə qarışdırın və sonra ilıq yağı əlavə edin. Bundan sonra, qalan un və kakaonu xəmirə əlavə edin.
• Hazır xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün, eyni formalara tökün və hazır olana qədər bişirin.
• Sonra kremi hazırlamağa başlayın. Əvvəlcə şokoladı su banyosunda əridin, sonra soyudun və kremlə qarışdırın. Kremə vanil ekstraktı əlavə edin və bir neçə saat soyuducuda saxlayın.
• Keksin bütün komponentləri hazır olduqdan sonra yığmağa başlaya bilərsiniz. İlk tortu perqamentə qoyun, konyakla isladın və kremlə fırçalayın. Boşluqlar bitənə qədər bu əməliyyatı təkrarlayın.

Tortun səthini kremlə bəzəyin və kəsikli kənarlarını iti bıçaqla kəsin. Bundan sonra deserti bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Şokoladlı süngər tortu. Fotoşəkilli resept

Şirəli və zərif desert sevdiklərinizi mütləq sevindirəcək. Bişirmək çox vaxt aparmayacaq və sizə ən sadə inqrediyentlər lazım olacaq.

Tərkibi:

• 220 ml süd.
• 80 qram kərə yağı.
• Üç yumurta.
• 85 qram qəhvəyi şəkər və 80 qram adi ağ.
• 170 qram un.
• 50 qram tünd şokolad.
• İki xörək qaşığı kakao.
• Bir çimdik duz.
• 500 qram mascarpone.
• 200 ml krem.
• Zövqə görə şəkər tozu.
• Yarım çay qaşığı hazır qəhvə.
• qabartma tozu kisəsi.

Beləliklə, tort üçün ləzzətli şokoladlı biskvit hazırlayırıq:

• Tencereyi ən kiçik atəşə qoyun, içinə süd tökün və kərə yağı endirin.
• Ağ və qəhvəyi şəkəri yumurta ilə çalın.
• Un, qəhvə və kakaonu ayrı bir qaba ələyin.
• Yumurta və quru qarışığı birləşdirin.
• Şokolad parçalara bölünür və yağın qızdırıldığı bir qazana göndərilir. Tərkibləri qarışdırın və qarışığı qaynadək gətirin.
• İçəri tökünxəmirə şokolad qarışığı.
• Qalıbı yağla yağlayın, xəmiri içinə köçürün və gələcək biskviti sobada bişirmək üçün göndərin.
• Krem üçün mascarpone, krem və şəkər tozu götürün. İstəyirsinizsə, bu anda istənilən ləzzət əlavə etməkdən çekinmeyin.
• Soyudulmuş biskviti yarıya bölün və tortların üzərinə krem sürtün.

Blankları üst-üstə yığın, sonra deserti bütün gecəni soyuducuya göndərin.

Albalı biskviti

Sonra biz sizə evdə hazırlanmış dadlı tort hazırlamağı göstərəcəyik. Albalı şokoladlı biskvit incə dadı və xoş ətri var. Onun üçün aşağıdakı məhsulları götürün:

• Altı yumurta.
• 200 qram şəkər tozu.
• Üç çay qaşığı vanil ekstraktı.
• 170 qram un.
• qabartma tozu kisəsi.
• Konservləşdirilmiş albalı - zövqə görə.
• rəndələnmiş şokolad.
• Çırpılmış krem.

Şokolad qarışığı üçün sizə lazım olacaq:

• 200 ml süd.
• 25 qram un.
• 200 qram tünd şokolad.
• 75 ml bitki yağı.

Desert reseptini burada oxuyun:

• Südü qazana tökün və üzərinə un əlavə edin. Kütlə qaynamağa başlayana qədər yeməyi çəngəl ilə döyün.
• Kərə yağı və doğranmış şokoladı kremaya əlavə edin.
• Şokolad qarışığı soyuyanda üzərinə şəkər və vanil ekstraktı əlavə edin. Xəmiri parlaq olana qədər döyün.
• Tədricən yumurta, un və əlavə edinqabartma tozu. Ən sonunda konservləşdirilmiş albalı qoyun.
• Xəmiri iki yerə bölün və eyni ölçüdə tortlar bişirin.
• Birinci hissəni albalı və çırpılmış kremlə yağlayın. İkinci biskvit ilə örtün.

Keksi kremlə isladıb süfrəyə verin.

Yumurtasız biskvit

Oruc tutursunuzsa, bu deserti bayramda hazırlayın.

Tərkibi:

• Stəkan şəkər.
• 180 qram un.
• İki çay qaşığı qabartma tozu.
• Dörddəbir çay qaşığı duz.
• Üç qaşıq kakao tozu.
• 12 xörək qaşığı zərif yağ.
• 200 ml su.
• Bir az vanil.

Şokoladlı süngər tortunun bişirilməsi:

• Vanil və unu dərin bir qaba süzün.
• Şəkər, su və bitki yağı əlavə edin.
• Xəmiri qarışdırın ki, içində topaklar olmasın.
• Qalıbı çörək kağızı ilə örtün və şokoladlı qarışığa tökün.
• Biskviti bişirin, soyumasını gözləyin və uzununa üç bərabər hissəyə kəsin.

Blankları mürəbbə və ya istənilən kremlə yayın. Tortlar çox yumşaq olduğundan, əlavə emprenyedən imtina edə bilərsiniz.

Qara biskvit

Bu dadlı deserti bayramda və ya adi bir gündə axşam çayı üçün hazırlamaq olar.

Tələb olunan məhsullar:

• Beş yumurta.
• Bir yarım stəkan şəkər.
• Yemək otağıbir qaşıq vanil şəkəri.
• Bir stəkan un.
• Yarım çay qaşığı qabartma tozu.
• Stəkan süd.
• 100 qram yağ, süd və tünd şokolad.

Dadlı şokoladlı süngər tortu və muhallebi necə hazırlanır? Şirniyyat resepti çox sadədir:

• Bir stəkan şəkər, vanil və dörd yumurtanı köpüklənənə qədər çalın.
• Yeməyə qabartma tozu və süzülmüş buğda unu əlavə edin.
• Xəmiri qəlibə töküb əvvəlcədən isidilmiş sobada tam bişənə qədər bişirin.
• Yarım stəkan şəkər, bir yumurta və iki xörək qaşığı unu mikserlə çalın.
• Daim qarışdıraraq südü tökün. Yaranan kütləni bir qazana köçürün və qalınlaşana qədər bişirin.
• Hazır kremə kərə yağı əlavə edin, məhsulları yenidən qarışdırın və soyudun.
• Bskviti iki yerə kəsin. Birini krema ilə bolca fırçalayın, sonra digəri ilə örtün.
• Şokoladı su banyosunda əridin, üzərinə kərə yağı və süd əlavə edin.

Keksin üzərini buzlanma ilə örtün və istədiyiniz kimi bəzəyin.

Qaynar suda şokoladlı biskvit

Bu tüklü biskviti hazırlamaq çox xoşdur.

Məhsullar:

• Toyuq yumurtası.
• 50 ml bitki yağı.
• 100 qram süd.
• Bir yarım stəkan buğda unu.
• Stəkan şəkər.
• Üç qaşıq kakao.
• Yarım çay qaşığı soda.
• Bir az qabartma tozu və duz.
• 150 ml su.

Sonra şokoladlı süngər tortu bişirməyi öyrənəcəksiniz:

• Unu süzün və ona bütün quru inqrediyentləri əlavə edin.
• Çırpıcı ilə yumurtanı süd və kərə yağı ilə çalın.
• Hazırlanmış qidaları birləşdirin və qarışdırın.
• Xəmirə qaynar su tökün.

Bskviti uyğun formada 50 dəqiqə bişirin. Tortun əsasını məftil üzərində soyudun, bəzəyin və ya istədiyiniz kimi dondurun.

Sadə şokoladlı tort

Ən sadə desert belə təəccüblü dərəcədə dadlı ola bilər.

Tərkibi

• Bir yarım stəkan un.
• Üçdə bir fincan kakao.
• Çay qaşığı soda.
• Stəkan şəkər.
• Yarım stəkan bitki yağı.
• Bir stəkan qəhvə və ya su.
• İki çay qaşığı vanil.
• Bir az sirkə.

Resept:

• Uyğun bir qabda kakao, un, şəkər və duzu qarışdırın.
• Sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin.
• Qəhvəni (və ya suyu) vanil və kərə yağı ilə ayrıca çırpın.
• Hər iki qarışığı birləşdirin.

Xəmiri qəlibə tökün və tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən yarım saat bişirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl şəkər tozu və ya rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.

Meyvə içli süngər tort

Bu iştahaaçan və gözəl desert bayram süfrəsində əla görünür. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Beş banan.
• 60 qram qəhvəyi şəkər.
• 60 qram kərə yağı.
• Bir neçə damcı limon suyu.
• 210 qram un.
• Çayqaşığıqabartma tozu.
• İki çimdik duz.
• Çay qaşığı darçın.
• 150 qram ağ şəkər.
• Bir yumurta.
• Bir yumurta ağı.
• 120 qram xama.
• Yarım çay qaşığı vanil şəkər
• 80 qram şokolad.

Necə bişirilir:

• Metal çörək qabına qəhvəyi şəkər və ağ şəkərin yarısını qoyun.
• Qabları odun üstünə qoyun, yağ əlavə edin və yeməyi qızdırın.
• Dörd bananı dilimləyin və karamelin üstünə qoyun.
• İki soyulmuş bananı çəngəllə əzin və ya blenderlə doğrayın.
• Bir qabda darçın, unu, qalan ağ şəkəri, qabartma tozunu və meyvə püresini birləşdirin.
• Smetan, yumurta, 30 qram kərə yağı və vanili ayrıca çalın.
• Hər iki qarışığı birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın.
• Xəmiri banan dilimlərinin üzərinə qəlibə tökün. Gələcək deserti sobaya qoyun və hazır olana qədər bişirin.

Desert soyuyanda onu düz bir qabda çevirib süfrəyə verin.

Nəticə

Reseptlərimizə uyğun dadlı ev tortları bişirməkdən zövq alsanız, şad olarıq. Şokoladlı içlik, krema və ya şokoladlı buzlanma ilə süngər tortu istənilən bayram süfrəsini bəzəyəcək və qonaqlarınızın yaddaşında uzun müddət qalacaq.