Tort üçün biskvit: tüklü tort hazırlamaq üçün resept

Tort üçün biskvit: tüklü tort hazırlamaq üçün resept
Tort üçün biskvit: tüklü tort hazırlamaq üçün resept
Anonim

Resepti aşağıda təqdim olunan tort üçün biskvit son dərəcə asan, sadə və sürətlidir. Qeyd etmək lazımdır ki, belə dadlı desert üçün yalnız sulu tort yox, həm də şirin yağ qatılaşdırılmış krem, həmçinin buzlanma və şokolad bəzəkləri lazımdır.

Kek üçün biskvit: sobada tort hazırlamaq üçün resept

Tələb olunan maddələr:

biskvit tort resepti
biskvit tort resepti
  • bir az alma sirkəsi ilə çörək soda - hər inqrediyentdən yarım kiçik qaşıq;
  • orta ölçülü toyuq yumurtası - 4 əd.;
  • buğda unu - slayd ilə üzlü şüşə;
  • yağlı xama 30% - 190 qr.;
  • dənəvər şəkər - 1 üzlü tam şüşə;
  • rəfinə edilməmiş günəbaxan yağı - 10 ml (qabları örtmək üçün).

Bskvit əsasının yoğrulması prosesi

Bu yazıda reseptini nəzərdən keçirdiyimiz tort üçün biskvitə yarı maye xəmir hazırlanaraq başlamalıdır. Bunun üçün ağ və sarısını müxtəlif yeməklərə bölərək 4 orta boy yumurtanı qırmaq lazımdır. Sonuncunun tökülməsi tələb olunurtam bir stəkan dənəvər şəkər və 190 qr. yağlı xama, sonra hər şeyi bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın. Bundan sonra, zülalları blender qabına qoyun və sabit bir köpük yaranana qədər yüksək sürətlə döyün. Bundan əlavə, hər iki kütləni birlikdə qarışdırmaq və onlara buğda unu əlavə etmək tövsiyə olunur. Nəticədə, şarlotta üçün əsasa çox oxşar xəmir əldə etməlisiniz.

İstilik müalicəsi

asan biskvit tort resepti
asan biskvit tort resepti

Kek üçün möhtəşəm biskvitin resepti, daha doğrusu onun müvəffəqiyyətlə hazırlanmasının sirri ondadır ki, bütün inqrediyentlər möhkəm döyülür və dərhal sobada bişirilməyə göndərilir, 210 dərəcəyə qədər qızdırılır. Yalnız bu halda desert üçün havadar, zərif və dadlı baza əldə edəcəksiniz.

Tort üçün sadə biskvit resepti xüsusi parçalanmış qəlibin istifadəsini nəzərdə tutur. O, yığılmalı, sobada bir qədər qızdırılmalı və sonra bir fırça ilə yağla yağlanmalıdır. Bundan sonra, bütün xəmirləri hazırlanmış qablara tökmək və dərhal sobaya qoymaq tələb olunur. Belə bir tortun bişirmə müddəti 35 dəqiqədən az olmamalıdır. Tüklü biskvitin hazırlığını ona kibrit, çəngəl, diş çubuğu və ya bıçaq yapışdırmaqla müəyyən etmək olar. Baza obyektə yapışmazsa, o zaman sobadan təhlükəsiz şəkildə çıxarıla bilər.

Kek üçün biskvitin hazırlanmasında son mərhələ

Hazırlanmış torta qatılaşdırılmış krem sürməzdən əvvəl yaxşıca soyudulmalıdır. Bundan sonra biskviti iri iti bıçaqla uzununa yarıya bölmək məsləhətdir. Sonra, edə bilərsinizdesert hazırlamağa başlayın.

süngər tort resepti
süngər tort resepti

Qeyd etmək lazımdır ki, yuxarıda reseptini nəzərdən keçirdiyimiz tort üçün belə möhtəşəm peçenye müxtəlif kremli içliklərlə tamamilə fərqli desertlər üçün istifadə edilə bilər. Üstəlik, bu tortdan qeyri-adi gözəl tortlar da hazırlana bilər. Bunun üçün biskviti kəsmək olmaz, sadəcə onu qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə səxavətlə örtmək, üzərinə qovrulmuş fıstıq səpmək və sonra almaz formalı kiçik parçalara kəsmək lazımdır ki, onların üzərinə qar kimi ağ şəkər tozu ilə örtülməsi daha yaxşıdır.

Tövsiyə: