2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qızardılmış toyuq kimi sadə bir yemək bir neçə toxunuşla yeni ləzzətlər ala bilər. Toyuqu necə düzgün qızartmaq olar, ən əsası dadlıdır? Bu növ ət bir çox məhsulla birləşdirilir. Toyuq bişirərkən ona orijinal dad verəcək müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. Dünya mətbəxində toyuq əti bir çox ənənəvi yeməklərdə istifadə olunur.
Başlamaq üçün qarnir üçün kartof ilə sadə qızardılmış toyuq hazırlayaq. Biz iki toyuq ayağı (lakin karkasın istənilən hissəsini götürə bilərsiniz) və iki bud, bir baş sarımsaq, 100 qram yağ, bir dəstə cəfəri, 200 mililitr süd, 400 qram kartof alırıq. Sous üçün bir böyük pomidor, bir soğan və 200 mililitr ağ və ya qırmızı şərab lazımdır. Su, krem və ya konyak ilə əvəz edilə bilər. Burada resepti öz zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. Ədviyyatlardan istənilən qurudulmuş göyərti, bibər və çili seçin.
Ədviyyatları, doğranmış sarımsağı və qarışdırınbir az zeytun yağı. Bu qarışıqda toyuq ətini 2 saat marinatlayın. Bu zaman kartofu soymaq olar. Sonra bir qazana qoyun və su ilə doldurun. Qazana iki diş sarımsaq və cəfəri əlavə edin. Kartofu atəşə qoyuruq və bişənə qədər bişiririk. Sonra suyu boş altın və sarımsağı və cəfərini çıxarın. Onlar dad üçün lazım idi.
Südü odun üzərinə qoyun və qaynana qədər qızdırın. Kartofları əzib bir az isti süd tökürük. Sonra kərə yağı parçalarına qoyun. Kartofu yaxşıca qarışdırın və yüngülcə döyün. Duz və istədiyiniz ədviyyat əlavə edin. Həmçinin xırda doğranmış göyərti tökün.
İndi qayıdaq toyuq necə qızardılır sualına. Qızartma qabını qızdırın və üzərinə zeytun yağı əlavə edin. Marinatlanmış toyuq ətini tavaya qoyun, tercihen dəri tərəfi aşağı olsun. Üstünə bir mətbuat qoya bilərsiniz. Hər tərəfə 7 dəqiqə qızartmaq kifayətdir. Toyuqu qovurmazdan əvvəl marinad etsəniz, bişirmə vaxtı bir qədər azalacaq.
Əti boşqabın üstünə qoyun, üzərinə qızartma suyunu tökün. İndi sousu hazırlamaq lazımdır. Soğan və pomidoru xırda doğrayın. Onları zeytun yağı ilə toyuğun bişdiyi tavaya qoyduq. Tərəvəzlər yüngülcə qızardıldığında, maye (şərab, krem və s.) tökün. Bunun üçdə birini buxarlayın. Sonra sousu bir ələkdən sürtmək lazımdır. Süfrəyə verərkən sousu toyuq və kartof püresinin üzərinə tökün.
Toyuq necə qızardılır? Hazırlanmış karkas və ya ət parçaları olmalıdırquru. Onda tavada artıq nəmlik qalmayacaq və ət gözəl qabıq alacaq.
Bir çox başqa yollar var. Qolda toyuq bişirməzdən əvvəl ədviyyatlarla ovuşdurulmalı və göyərti ilə səpilməlidir. Toyuq əti Provence otları ilə çox yaxşı gedir. Sonra karkası qola yerləşdiririk və çörək qabını 50-60 dəqiqə sobaya qoyuruq. Ət ətirli və şirəli olur.
Tərəvəzli toyuq çox yaxşı gedir. Ət parçaları bir tavada qızardılır və bir çörək qabına yayılır. Küp doğranmış kartof və yerkökü də qızardılır. Onlar bir çörək qabına qoyulur. Bütün duz və istiot. Sobaya qoyun və hazır olana qədər bişirin.
Toyuq ətini qızartmağı bilmirsinizsə, reseptlərdən birini sınayın və sınaqdan çəkinməyin!
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Tavada soğan ilə pollok necə qızardılır: dadlı reseptlər
Bir tavada soğan ilə pollocku necə qızartmaq olar, bir çox gənc sahibə büdcə balıqlarını nə vaxt dadlı və doyumlu bişirmək lazım olduğunu düşünür. Adətən olduğu kimi, doğru zamanda düzgün resept yoxdur. Amma indi siz həmişə hazır olacaqsınız. Budur, soğanlı bir tavada pollokun necə qızardılması ilə bağlı dadlı və ucuz varyasyonlar
Dadlı yeməyi necə bişirmək olar: müxtəlif yeməklər və dadlar, çoxlu reseptlər, nüanslar və bişirilmə sirləri
İnsanın gündəlik pəhrizinə birinci və ikinci yeməklər daxildir. Buna görə də, tez-tez bir çox evdar qadın özlərinə sual verir: nə bişirilə bilər? Bütün ailə üçün hər gün üçün ləzzətli bir yemək sağlam olmalıdır və hazırlamaq çox vaxt çəkməməlidir. Bu yazıda biz sevdiklərinizi sevindirə biləcəyiniz kulinariya şah əsərlərini seçdik
Toyuq üçün içlik: toyuq, göbələk və kartof ilə reseptlər. Toyuq bişirməyin sirləri
Kurnik rusların bayram tortudur, resepti bizə qədim zamanlardan gəlib. Adının mənşəyinə dair bir çox versiya var. Beləliklə, bəzi tədqiqatçılar onun adını buxarın çıxdığı (tüstülənən) “qapağın” üzərindəki mərkəzi dəliyə görə aldığını düşünürlər. Toyuq üçün doldurulma çox fərqli ola bilər. Məsələn, donuz əti, kartof, toyuq filesi, göbələk, duzlu kələm və hətta giləmeyvə
Evdə Coca-Cola necə hazırlanır. Çoxlu reseptlər
Əlbəttə ki, orijinal içkinin istehsalının sirrini istehsalçıların özləri ən dərin sirrdə saxlayırlar. Təbii ki, bu, kommersiya sirridir, hərbi sirr kimi bir şeydir, heç bir şəraitdə və şəraitdə heç kimə açıqlana bilməz. Amma bu gün biz 007 kulinariya agentləri, öz əlinizlə evdə Coca-Cola hazırlamaq sirrini açan casuslar rolunu oynayacağıq
