2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qış axşamlarında isti çay və yayda toplanmış giləmeyvə ilə ziyafət etməyi kim sevməz? Mürəbbə hazırlamaq sağlam vitaminlər yığmağın əla yoludur. Siz sadəcə olaraq məhsulu bir qaşıqla yeyə və ya təzə bişmiş çörək və kərə yağı diliminə yaymaq, piroqlara əlavə etmək və ya pancake üzərinə tökmək olar. Sonra çiyələk mürəbbəsi üçün əla reseptə baxacağıq. Bu ləzzət ən azı bir dəfə sınamış hər kəsi laqeyd qoymayacaq.
Klassik çiyələk mürəbbəsi resepti
Müsəlman hazırlamaq üçün 1:1 nisbətində giləmeyvə və dənəvər şəkər hazırlamaq lazımdır. Çiyələk alınırsa, o zaman soyuq su ilə tez yuyulmalı və yarpaq və budaqlardan təmizlənməlidir. Giləmeyvə evdə hazırlanmışsa, təmizdirsə, onda siz onları ümumiyyətlə yuya bilməzsiniz. Hər şeyi dərin bir qaba köçürün və şəkərlə örtün. Su əlavə etmədiyimiz üçün mümkün qədər çox şirə çıxması üçün bir gecədə buraxırıq. Ertəsi gün bütün kütlə bir tencereye köçürülür və atəşə verilir. Dəqiqə qaynadınbeş, taxta və ya silikon spatula ilə yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra. Bundan sonra, giləmeyvələri yivli bir qaşıq ilə bir qaba çıxarırıq və ortaya çıxan şərbəti başqa beş dəqiqə atəşə qoyuruq. Vaxt keçdikdən sonra çiyələkləri öz yerinə qaytarırıq və bir qaşıqla görünən köpüyü çıxararaq başqa beş dəqiqə bişiririk. Bu proseduru giləmeyvə ilə bir neçə dəfə təkrar edirik. Bu mürəbbə üçün əsas reseptdir - çiyələk və ya çiyələk. Kavanozları ya qaynar su ilə qaynadıb, ya da mikrodalğalı sobada və ya multivarkda sterilizasiya edirik. Hazırlanmış çiyələk mürəbbəsini onlara tökün. Resept, gördüyünüz kimi, olduqca sadədir.
Yavaş ocaqda bişirilir
Vaxt və əməyə qənaət edən bu gözəl mətbəx alətiniz varsa, ondan mürəbbə və mürəbbə hazırlamaqda mütləq istifadə edin. Hazırlanmış giləmeyvələri multivarka qabına köçürürük və üzərinə şəkər səpirik. Qapağı bağlayırıq və təxminən bir saat söndürmə proqramını işə salırıq. Prosesdə qapağı açıb kütləni qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Köpüyü də çıxarmaq lazım deyil, çünki o, ümumiyyətlə əmələ gəlmir. Gördüyünüz kimi, çiyələk mürəbbəsi üçün bu resept klassikanın sadələşdirilmiş versiyasıdır, çünki minimum səy göstərəcək və əla nəticə əldə edəcəksiniz. Əsas odur ki, giləmeyvə çox uzun müddət həzm olunmamalıdır, çünki onlar yumşaq qaynada bilərlər və siz formasız bir sıyıq alırsınız. Bir gündən sonra çiyələk mürəbbənizin dadına baxa biləcəksiniz. Bu şah əsərin fotosu aşağıda təqdim olunur.
Kavanozun sterilizasiyası
Mürəbbəni təmiz, sterilizasiya olunmuş bankalara tökmək çox vacibdir. Bundan sonra onlar böyük bir qazana qoyulur. Su ilə doldurun ki, onun yuxarı səviyyəsi qutuların dar hissəsinə çatsın. Güclü bir atəşə qoyduq və konteynerin həcmindən asılı olaraq 10-20 dəqiqə qaynadırıq. Sterilizasiya prosesinin sonunda qapaqları bükürük. Hazır mürəbbəni otaq temperaturuna qədər sərinləyin və qaranlıq, sərin bir otaqda saxlamaq üçün yenidən təşkil edin. Bunun üçün şkaf idealdır. Bütün ailəniz üçün yemək olacaq dadlı mürəbbə hazırlamağınızı arzu edirəm.
Tövsiyə:
Çiyələk Mürəbbəsi Resepti: Sadə Klassik
Ləzzətli mürəbbə ilə tostu sevməyən, pəhriz saxlayır və ya şirniyyat yeməyə əks göstərişləri var. Təəssüf ki, sənaye konserniləri bir çox fərqli seçim təklif etmələrinə baxmayaraq, evdə hazırlanan hazırlıqlarla keyfiyyət baxımından rəqabət apara bilməzlər. Çiyələk mürəbbəsi resepti çox sadədir, baxmayaraq ki, çox sayda hazırlamaq üsulları var. Sadəcə zövqünüzə uyğun olanı seçmək lazımdır
Çiyələk kompotu. Qış üçün çiyələk kompotu
Yabanı çiyələklərdən qış üçün yığılan ləzzətli kompotlar alınır. Məqalədə bir neçə əsas resepti nəzərdən keçirəcəyik
Ən asan qarağat mürəbbəsi resepti
Evdə hazırlanmış mürəbbə əksər insanlar üçün ən yaxşı yeməkdir. Ayrı bir desert kimi çay ilə verilə bilər və ya piroqlara, tortlara və digər şirin xəmirlərə əlavə edilə bilər. Mürəbbə hazırlamaq adətən çox sadədir
Asan piroq resepti. Dadlı və asan tez tortu necə bişirmək olar
Dadlı bir şey istəyirsiniz, amma vaxtınız yoxdur? Biz bir həll tapdıq! Sizə yarım saata hazırlana bilən asan piroq reseptini təqdim edirik! Birdən gözlənilməz qonaqlarınız varsa və ya, məsələn, özünüzü ətirli xəmirlərlə müalicə etmək istəyirsinizsə, bu mükəmməl həlldir
Qış üçün gavalı mürəbbəsi necə bişirilir? Gavalı mürəbbəsi resepti və məsləhətləri
Bir çox evdar qadın gavalı mürəbbəsi bişirməyi bilir. Axı bu desert ölkəmizdə çox məşhurdur
