2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Konservləşdirilmiş tomat pastası mətbəxdə bəlkə də ən populyar və lazımlı məhsullardan biridir. Onsuz bir çox yeməklər bişirmək mümkün deyil - Ukrayna borscht, ədviyyatlı xarcho şorbası, tərəvəz güveç. Sözün əsl mənasında yalnız bir qaşıq pomidor püresi - və yeməyi yeni ləzzətlər əldə edir. Bəs mağazada alınan tomat pastası həmişə yaxşıdırmı? Paketdə sadalanan bütün inqrediyentləri özündə birləşdirən onun hazırlanması resepti heç də həmişə özünə inam yaratmır. elə deyilmi? Axı, pomidorların olması ilə yanaşı, tez-tez hər cür anlaşılmaz və buna görə də tamamilə faydalı olmayan məhsullar və emulqatorlar, tatlar və qatılaşdırıcılar şəklində olan maddələr paketlərdə göstərilir. Ancaq tomat pastası evdə də hazırlana bilər! Resept çox sadədir - yalnız təzə pomidor və bəzi ədviyyatlar. Bu məqalə işin ətraflı təsvirini təqdim edir. Nəticə təbii və sağlam tərəvəz püresi - tomat pastasıdır. Fotoşəkillər prosesi aydın şəkildə göstərən əsas mərhələləri müşayiət edir. Gəlin başlayaq.
Tomat pastası: qalın pomidor püresi resepti
Bütün proses ikidən ibarətdiraddımlar, birincisi müxtəlif yollarla edilə bilər.
- Pomidor şirəsi alınır. Şirəçəkəniniz varsa, bu cihaz vasitəsilə pomidor kütləsini atlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə tərəvəzlərdən sərt qabıqlar və toxumlar tez çıxarılır. Bu möcüzə texnikası olmadıqda, hər şeyi fərqli etmək lazımdır. Dilimlənmiş meyvələri (kiçikləri əzmək olmaz) böyük bir qaba və ya geniş bir qazana qoyun və orta atəşə qoyun. Qızdırıldıqda pomidor yumşalır və çoxlu şirə buraxır. Qalın, isti kütləni aşağıdan qaldıraraq uzun saplı qaşıq və ya çömçə ilə qarışdırın. Pomidorları yaxşı və bərabər şəkildə qaynatın ki, bütün parçalar yumşaq olsun. Eyni zamanda, uzun müddət bişirməyin. Sonra qazanı soyuması üçün ocaqdan götürün. Bir az isti formada, kütlə silməyə başlaya bilər. Bunu etmək üçün əvvəlcə qarışığı qabığın çıxarılacağı böyük bir süzgəcdə hissələrə qoyun. Sonra püreyə bənzəyən kütləni orta ölçülü dəmir ələkdən "keçir" və diqqətlə basaraq. Artıq hissəcikləri olmayan təmiz şirə aşağı axacaq və toxumlar cihazda qalacaq.
- Qaynama. Pomidor püresi suyunu bir qazana tökün və təxminən 3-4 saat bişirin. Bişirməyə yarım saat qalmış dadmaq üçün şəkər və duz əlavə edin, istəsəniz, bir az fərqli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Pasta qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir və tutarlılıq mağazada satın alınandan daha pis deyil. İsti kütləni təmiz bankalara və mantarlara qoyun. Bu evdə hazırlanmış boşluğun əlavə sterilizasiyası tələb olunmur. Zirzəmidə və ya zirzəmidə saxlayın.
Pomidor necə hazırlanıryavaş ocaqda makaron
Praktik nöqteyi-nəzərdən çox daha sürətli və asan (əhəmiyyətli isti və rütubətli tüstü yoxdur) müasir texnologiyadan istifadə edərək evdə hazırlanmış pomidor püresidir. Yaranan qalın suyu qabığı və toxumu olmadan yavaş ocağa tökün (texnologiya yuxarıda təsvir edilmişdir). Sonra müvafiq rejimi təyin edin və nəticəni gözləyin. Dövri olaraq, tomat pastası çox bişməməsi üçün prosesi idarə edə bilərsiniz. Yavaş bir sobada yemək resepti adi reseptdən fərqlənir ki, işə başlamazdan əvvəl bütün əlavə maddələr (duz, yer bibər, şəkər) dərhal suyu ilə qarışdırılır. İstədiyiniz konsistensiyaya gətirilən isti püresi bankalara düzülür və qapaqlar bükülür. Evdə hazırlanmış makaron hazırdır!
Tövsiyə:
Uşaq kolbasaları: evdə hazırlanmış resept. Evdə hazırlanmış kolbasa
Bir uşağın necə yediyi onun həm indi, həm də böyüklər kimi nə qədər sağlam olacağını müəyyən edir. Təəssüf ki, uşaqlar ən azı onlar üçün faydalı olmayanı sevirlər. O cümlədən müxtəlif kolbasalar. Lakin qablaşdırmanın üzərindəki eyni kolbasaların tərkibini oxuyandan sonra anaların tükləri dikəldi: siyahıda əsasən vergüllər tanışdır. Onlarda təbii məhsullar, görünür, ümumiyyətlə qoyulmur. Bununla belə, kolbasa hazırlamaq asandır, uşaqlar şıltaqlıq etmədən yeyirlər
Təbii qabda evdə hazırlanmış kolbasa: reseptlər və inqrediyentlər. Evdə hazırlanmış donuz əti kolbasaları
Kolbasa demək olar ki, hər bir müasir insan tərəfindən sevilir. Ancaq satın alınan məhsulların keyfiyyəti çox vaxt arzuolunanları tərk edir. Buna görə də, çoxları həlledici addım atır - evdə kolbasa bişirməyə başlayırlar
Ətdən hazırlanmış evdə hazırlanmış pizza. Bir neçə sadə resept
Bir çoxumuz bu yeməyi evə çatdırılma ilə sifariş edirik - indi pizzacıların kifayət qədər inkişaf etmiş infrastrukturu var: kuryer yeməkləri birbaşa qapıya aparacaq. Ancaq burada yalnız bir problem var: məhsulların yüksək keyfiyyətinə və Avropa standartlarına uyğun olmasına baxmayaraq, italyan yeməyinin bəzi pərəstişkarları hələ də pizzanı doldurma ilə doldurmağı kifayət etmir. Beləliklə, bu vəziyyətdə əla seçim evdə hazırlanmış ətli pizzadır
Evdə hazırlanmış qarğıdalı unu pastası: reseptlər
İstənilən evdə hazırlanmış tort mağazada alınan tortlardan daha dadlı və sağlamdır. Yerli evdar qadınlar üçün xüsusi maraq qarğıdalı pastasıdır. Bənzər desertlərin fotoşəkilləri ilə reseptlər bugünkü məqalədə təqdim olunacaq
Evdə hazırlanmış çörək: resept. Şirin tüklü çörəklər. Evdə bişirmə: fotoşəkilləri olan reseptlər
Təzə bişmiş məhsulların iyi gələn bir evə girmək əsl xoşbəxtlikdir. Dərhal rahatlıq, hərarət mühiti yaranır, hiss olunur ki, sizi burada gözləyirlər. Odur ki, sevdiklərinizi ətirli muffinlərlə mütləq sevindirin. Bu o qədər də çətin deyil və çox vaxt çəkmir. Bu gün evdə çörək bişirmək haqqında danışacağıq
