Uşaqlar üçün peçenye, reseptlər. Yulaf ezmeli ev peçenyeləri. Uşaqlar üçün biskvit peçenye resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hansı uşaq şirin və ətirli xəmirlərdən imtina edər? Ancaq mağazada satın alınan variantlar çox vaxt zərərli boyalar və konservantlardan ibarətdir. Hər bir istehsalçı həqiqətən dövlət keyfiyyət standartlarına cavab verən təhlükəsiz məhsullar istehsal etmir, ona görə də biz özümüz uşaqlar üçün peçenye hazırlayacağıq. Reseptlər bu məqalədə təqdim olunacaq. Asanlıqla, tez və sadə şəkildə, siz öz əllərinizlə uşaqlarınız üçün inanılmaz dərəcədə dadlı, sağlam və ən əsası təhlükəsiz xəmir xörəkləri hazırlaya bilərsiniz.

Əla alətlərlə (eynək, eynək, buruq qəliblər) orijinal forma verə bilərsiniz. İçlik kimi qurudulmuş meyvələr, mürəbbələr, qoz-fındıq, giləmeyvə və hətta şokolad əlavə edilir. Xəmirləri mastik, şəkər tozu və ya çırpılmış kremlə bəzəməyi məsləhət görürük. Şəkər bal və ya banan ilə əvəz edilə bilər - özünüz qərar verin. Kifayət qədər demaqogiya - gəlin birbaşa bişirmə prosesinə keçək.

Asan biskvit reseptikukilər

Uşaqlar üçün xüsusi qəliblərdən (ulduz, dairə, çiçək) istifadə etməklə hazırlanır. Onlar istənilən mağazada satılır və ucuzdur. Bu reseptdə heyvan yağları, yağ və yumurta yoxdur, buna görə də məhsulun bir yaşındakı körpələrə verilməsinə icazə verilir. Bu şəkildə hazırlanan biskvitlər allergiyaya səbəb olmayacaq və bağırsaq traktına mənfi təsir göstərməyəcək.

Bizə lazım olacaq: yüz qram zərdab, buğda unu (400 qram), bir banan və bir çimdik vanil.

Sadalanan məhsullar birləşərək xəmir qatı əmələ gətirir. Yaranan dairədən qıvrımlı məhsulları kəsin və qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq üçün göndərin. Üstünə (istəsəniz) şəkər tozu səpmək olar. Budur uşaqlar üçün belə bir pəhriz peçenye. Aşağıdakı mövcud inqrediyentlərdən evdə hazırlanmış çörək bişirmə reseptlərini təsvir edəcəyik.

Kəsmik peçenye

Bir paket kərə yağı (iki yüz qram) əvvəlcədən əridin və soyuması üçün qabda buraxın. Bu müddət ərzində biz iki yüz qramlıq kəsmik paketini (tercihen az yağlı) bir neçə qaşıq şəkər və ya bal ilə üyüdürük. Bu kütlədə çəngəl ilə əzilmiş banan, bir az limon suyu və soyudulmuş yağ əlavə edin. Xəmiri yayırıq, kiçik stəkanın köməyi ilə dairələr düzəldirik, formaya qoyuruq və döyülmüş yumurta ilə yağlayırıq. Qabıq qızılı rəng alana qədər bişirin.

Makaron

Tərkibi: təxminən yüz qram un, üyüdülmüş badam (50 q), şəkər tozu (1/4 stəkan), yağ (yüz qram), vanilin.

Çünkiçörəkçilik sözün həqiqi mənasında bir neçə dəqiqə ərzində edilir, sobanı əvvəlcədən yandırmaq və qızdırmaq daha yaxşıdır. Dərin bir qabda süzülmüş unu (xəmir havadar olsun), üyüdülmüş badam, toz və vanili qarışdırın. Kütləni hərtərəfli qarışdırın və kərə yağı əlavə edin, xəmir yoğurun. Kifayət qədər nazik bir tort yayırıq və ondan buruq dairələri kəsdik. Çörək qabına köçürün, üzərinə toz səpin və 20 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.

Qum müalicəsi

Bir yaşdan yuxarı uşaqlar üçün hazırlanmış qısa çörək peçenye reseptləri, çünki bunlara yağ, süd və şəkər daxildir. Bu bişirmə üsulu çox sadədir və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir.

Hazırlayın: un (iki stəkan), süd (yarım stəkan), yağ (iki yüz qram), şəkər (yüz qram), vanil.

Yumşaldılmış kərə yağı şəkər və vanil ilə tüklü və hamarlanana qədər çalın. Kütləyə nazik bir axınla isti süd tökün, dənəvər şəkər və süzülmüş un əlavə edin. Nəticədə xəmirimiz pancake kimi maye olur.

Xəmir torbasına tökürük, ucuna çentikli ucluq qoyuruq və bir-birindən aralıda düz bir çörək vərəqinə kiçik çiçəklər əkirik. Yalnız isti sobada (200C) 20 dəqiqə bişirin. Hazırlıq bir neçə dəfə artan həcm və qızıl qabığa görə müəyyən edilə bilər. Uşaqlar üçün qısa çörək peçenyeləri misilsiz dadı və ətri ilə sevindirəcək.

Yuxarıda təsvir edilən reseptlər olduqca sadədir. Ammabununla dayanmayacağıq, uşaq qidasının digər kulinariya şah əsərləri ilə tanış olmağı təklif edirik - kəsmik və yulaf lopalarından sağlam, kalsiumla zənginləşdirilmiş ləzzət. Uşaqların çoxu kəsmik tanımır, ona görə də onu maskalayacağıq. Bu kəsmik və yulaf ezmeli ev peçenyeləri, şübhəsiz ki, sizi sevindirəcək.

Tələb olunan komponentlər: iki yumurta, yulaf ləpəsi (bir stəkandan bir qədər az), kəsmik (iki yüz qram), dənəvər şəkər (zövqə görə), böyük qaşıq xama, kərə yağı (iki qaşıq) və vanil.

Bişirmə:

- kəsmik üyüdün;

- lopaları bir qarışdırıcıda xırdalanana qədər əzin;

- hazırlanmış məhsulları qarışdırın, oraya şəkər, vanil əlavə edin;

- kərə yağı yumurta ilə çəngəl ilə qarışdırın və qarışığı kəsmik kütləsinə tökün, xəmir yoğurun;

- moda oval tortlar;

- formanı perqament kağızı ilə örtün, yağla yağlayın və məhsulları düzün;

- xəmirləri xama ilə örtün və şəkərlə səpin, 200C-də yarım saatdan çox olmayan müddətə bişirin. Hazır evdə hazırlanmış yulaf ezmesi peçenyesi bal ilə verilir. Böyüklər də çay üçün ən zərif ləzzəti bəyənəcəklər.

Şəkər (qısa çörək) peçenye

Tərkibi: üç yüz qram xama, un (altı yüz qram), kərə yağı (iki yüz qram), qabartma tozu (10 q), dənəvər şəkər (stəkan). Turşluq üçün rəndələnmiş portağal və ya limon qabığı əlavə edə bilərsiniz.

Kərə yağı ilə şəkəri ovuşdurun, xama əlavə edin (15 faiz yağ götürmək daha yaxşıdır). Sonra qarışığa əlavə edinqabartma tozu və süzülmüş un, xəmir yoğurun. Onu yapışqan filmə sarın və yarım saat soyuducuya qoyun. Müəyyən bir müddətdən sonra təbəqəni yayın və ondan gözəl fiqurları kəsin. Yarım saat bişirin. Siz hətta bayram süfrəsində uşaqlar üçün şəkərli peçenye verə bilərsiniz.

Körpələr üçün evdə hazırlanmış çörək bişirmə reseptləri yalnız təzə və təbii məhsulların istifadəsini nəzərdə tutur. Körpənizi köməyə çağırın, ona tək başına xəmirdən heyvanlar və kəpənəklər heykəl qoysun, məhsulları qurudulmuş meyvələr, təzə giləmeyvə və konservləşdirilmiş meyvələrlə doldurun. İnanın, körpəniz yemək prosesindən məmnun qalacaq.

Gücləndirilmiş Tərəvəz Müalicəsi

Tərkibi: yerkökü, çuğundur, brokoli, un (üç stəkan), şəkər (isteğe bağlı), süd (1/4 stəkan). Bütün tərəvəzlər çiy alınır.

Addım bişirmə:

- tərəvəzləri müxtəlif boşqablara sürtürük (nəticədə 3 çox rəngli kütlə alırıq);

- hər qarışıma bir stəkan un və bir az şəkər əlavə edin;

- brokoli qabına süd tökün;

- hər bir xəmir parçasından tərəvəz formalı məhsul düzəldirik və 20 dəqiqə bişiririk.

Uşaqlar üçün evdə hazırlanmış peçenye reseptlərinizi hazırlaya bilərsiniz. Təsəvvür edin, sınaqdan keçirin, uşağınızın sevdiyi məhsulları əlavə edin. Hər şey sizin əlinizdədir, yaxşı vaxt keçirin!