"Xanım şıltaqlığı" salatı: resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Salat "Lady's Caprice" həm orijinal təqdimatı, həm də zəngin dadı və unudulmaz ətri ilə istənilən bayramın xoş qonağıdır. Həm şənlik üçün hazırlana bilər, həm də gündəlik gündə gözəl bir yeməklə evinizi təəccübləndirə bilər. Salatın hazırlanmasında əsas sirr inqrediyentlərin düzgün seçilməsi və işlənməsidir. "Lady's Caprice" salatı üçün sübut edilmiş reseptlər, eləcə də əsas tövsiyələr məqaləmizdə toplanır. Gəlin onlarla tanış olaq.

Pəhriz məsləhətləri

Qidalanma sahəsində əksər mütəxəssislər deyirlər ki, klassik salat "Lady's Caprice" hətta ən sərt pəhrizlərlə də yeməyə icazə verilir, çünki resept çox yaxşı tərtib edilib və qəlyan altının tərkibinə daxil olan komponentlər aşağı kalorili məzmun.

Belə qəlyan altıdan tam həzz almaq olar, bu da yağ yığılmalarının əmələ gəlməsini minimuma endirir. Bunun üçün ətin miqdarı azaldılmalı və Lady's Caprice salatının qalan inqrediyentlərinin nisbəti - ananas, yumurta və pendir -bir qədər artır.

Dietoloqlar yeməyi aşağı kalorili mayonezlə doldurmağı məsləhət görürlər. Təcrübəli aşpazlar ədviyyat vermək üçün içərisinə doğranmış kahı yarpaqları və rəndələnmiş sarımsaq əlavə edirlər. İştah açıcı salat yaxşı həzm olunur və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran və orqanizmdə metabolik prosesləri sürətləndirən bir növ vasitədir.

Hər bir evdar qadının sevimli qəlyan altıları hazırlamaq üçün öz reseptləri var. Nəfis qadın salatı "Lady's Caprice" bişirmək mövzusunda da çox sayda varyasyon var. Bununla belə, biz bütün ailə üzvlərini və qonaqları sevindirəcək ən yaxşı reseptləri nümayiş etdirmək istəyirik.

Toyuqlu "Xanımın şıltaqlığı" salatı

Reseptin bu versiyası ən populyar və tələbatlı hesab olunur. O, toyuq, ananas və pendiri birləşdirir ki, bu da yeməyə maraqlı dad və misilsiz görünüş verir. Siz onu subay gecəsi, qadınların ad günü üçün bişirə, həmçinin yaxın dostlarınızla bayram üçün bəzək kimi xidmət edə bilərsiniz.

Aşağıdakı komponentlər lazımlı olacaq:

• döş - 1 ədəd;
• ananas - 1 əd.;
• yumurta - 3 əd.;
• pendir - 90 q;
• qoz - 50q

Praktik hissə

Toyuq əti ilə ləzzətli "Lady's Caprice" salatının hazırlanması prosesinə başlayın toyuq döşü qaynadılmalıdır. Bundan sonra kvadratlara kəsilməlidir. Sonra konservləşdirilmiş ananasları açmaq, artıq mayeni boş altmaq və tropik meyvələri kublara kəsmək lazımdır.

Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və kublara kəsin. Pendiri rəndələyin. Hazırlanmış qozları xırda doğrayın. Bütün maddələri bir salat qabında birləşdirin, duz və istiot əlavə edin. Belə bir orijinal məzə mayonez ilə ədviyyatlıdır. Həm ümumi yeməkdə, həm də qablarda porsiyalarla xidmət edə bilərsiniz.

Üzüm və qoz-fındıq ilə məzə variantı

Traditional Lady's Caprice qoz salatı mürəkkəb və mükəmməl dad üçün üzümlə təkmilləşdirilə bilər. Yemək hər zaman istənilən supermarketdən alına bilən məhsullardan tez və asanlıqla hazırlanır.

Aşağıdakı maddələr lazımlı olacaq:

• döş - 250 q;
• qoz - 120q;
• üzüm - 200 q;
• ananas - 250q

Addım-addım təlimatlar

Nəfis "Lady's Caprice" salatının hazırlanması bütün inqrediyentlərin hazırlanması ilə başlamalıdır. Bunu etmək üçün toyuq ətini qaynadıb orta kvadratlara doğramaq və ya qəlyan altılar üçün hisə verilmiş məhsul almaq lazımdır, o da kəsilməlidir.

Üzümü yuyun, hər giləmeyvə dörd hissəyə bölün. Konservləşdirilmiş ananas kublara kəsilir. Qozları üyüdün və hazırlanmış inqrediyentlərin qalan hissəsi ilə birləşdirin. Hər şeyi duz edin və mayonezlə ədviyyat edin.

gavalı ilə

Bu versiyada "Lady's Caprice" salatı qeyri-adi və dadlıdır. Bu dad toyuq, xiyar və quru gavalıların uğurlu birləşməsi sayəsində əldə edilir. Salat böyük bir salat qabında və ya xidmət edilə bilərbölünmüş - ayrı qablarda.

Aşağıdakı inqrediyentləri hazırlamaq lazımdır:

• toyuq - 0,5 kq;
• yumurta - 4 əd.;
• xiyar - 2 əd;
• gavalı - 200 q;
• qoz - 120 q.

Addım-addım bişirmə təlimatları

Proses yumurtaların hazırlanması ilə başlamalıdır. Onları qaynatmaq, soymaq, qaba bir qızartma qabına sürtmək və mayonezlə qarışdırmaq lazımdır. Toyuqu qaynadın, əti zolaqlara kəsin.

Qara gavalı isti su ilə isladılıb bir müddət kənarda qalmalıdır. Sonra maye qurudulmalı, qurudulmuş meyvələri nazik zolaqlara kəsin. Xiyarları yuyun və zolaqlara kəsin. Fındıqları doğrayın, göyərtiləri yuyun və incə doğrayın.

Salat qat-qat düzülə bilər və ya bütün inqrediyentləri ayrıca qabda qarışdıra bilərsiniz. Aşpazın şişmiş qəlyan altılara üstünlük verməsi halında, bütün hazırlanmış komponentləri iki bərabər hissəyə bölmək lazımdır. Yeməyi aşağıdakı ardıcıllıqla yayın:

• kahı yarpaqları;
• doğranmış xiyar;
• toyuq göğsü;
• qat mayonez;
• doğranmış gavalı;
• hazırlanmış yumurta;
• əzilmiş qoz-fındıq və bir az göyərti.

Bundan sonra məhsulların təxirə salınmış hissəsindən istifadə edərək, bütün təbəqələri eyni ardıcıllıqla təkrarlamaq lazımdır. Süfrəyə verməzdən əvvəl məzəni yaxşıca islanması üçün bir neçə saat soyuducuya qoymaq məsləhətdir.

Göbələk ilə qəlyan altı variantı

Bu reseptə uyğun hazırlanmış "Xanım Kaprisi" salatışampinonlar və ananasın sehrli birləşməsi qonaqların heç birini laqeyd qoymayacağından şənlik süfrəsində şənlik yaradacaq.

Aşağıdakı komponentlər əsas götürülməlidir:

• konservləşdirilmiş göbələk - 200q;
• ananas - 200 q;
• döş - 0,5 kq;
• soğan - 1 əd.

Addım-addım təsvir

Prosesə toyuq döşünü qaynatmaqla başlamaq lazımdır. Sonra kublara kəsilməlidir. Turşu göbələklərin bir qabını açın və artıq mayeni boş altın. Soğanı soyun və doğrayın. Tavada qızılı rəng alana qədər yüngülcə qızardın. Ona doğranmış göbələklər əlavə edin.

Konservləşdirilmiş ananası kvadratlara kəsin və qalan inqrediyentlərlə qarışdırın. Duz, istiot və mayonezlə ədviyyat edin. İstəsəniz, yeməyin üstünü doğranmış göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

Nar və vetçina ilə salat

Bu qəlyan altıda nar dənələrinin, eləcə də turşu xiyarın əlavə edilməsi nəticəsində yaranan bir az ədviyyatlı dad üstünlük təşkil edir. Məzənin bu versiyasında aşpaz toyuq döşünü vetçina və donuz dili dueti ilə əvəz etməyi tövsiyə edir.

Aşağıdakı elementlər lazımlı olacaq:

• donuz dili - 250q;
• vetçina - 250 q;
• xiyar - 3 əd;
• göbələk - 180 q;
• soğan - 1 əd.;
• qranat - 1 əd.

Addım-addım təlimatlar

İlk olaraq inqrediyentləri hazırlamalısınız. Dili qaynatmaq lazımdır, sonra orta ölçülü zolaqlara kəsin. Xiyarları yuyunvə həmçinin zolaqlara kəsilmiş, vetçina - kvadratlar. Soğanı soyun, yuyun, doğrayın və əvvəlcədən doğranmış göbələklərlə birlikdə yüngülcə qızardın.

Yüngül qəlyan altı bütün inqrediyentləri birləşdirərək böyük bir salat qabında verilə və ya gözəl şəkildə qatlana bilər. Nar dənələrinin bir hissəsini salata əlavə etmək lazımdır, qalan hissələrdən isə qeyri-adi bir bəzək əldə edə bilərsiniz və bununla da qəlyan altının üst hissəsini bəzəyə bilərsiniz.

Pendir salatı seçimi

Bu məzə inanılmaz dərəcədə dadlı və qeyri-adidir. İstifadə olunan inqrediyentlərin birləşməsi hər bir qadının dad üstünlüklərini tam əks etdirir. Bundan əlavə, arzu olunarsa, gurme qəlyan altısına az miqdarda anakardiya, bir az bolqar bibəri əlavə edilir və ya toyuq filesi əvəzinə istifadə olunur - hinduşka filesi.

Bişirmək üçün aşağıdakı inqrediyentlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur:

• fileta - 1 əd.;
• pendir - 150 q;
• ananas - 200 q;
• sarımsaq - 2 diş.

Addım-addım təlimatlar

Toyuq filesinin hazırlanmasından pendirli "Xanım Kaprisi" salatını bişirməyə başlamaq lazımdır. Bunun üçün yuyulmalı, duzla silinməli və bir müddət qaynar suya batırılmalıdır. Fileto hazır olduqda, onu kiçik kublara kəsmək lazımdır.

Pendiri iri sürtgəcdən istifadə edərək rəndələyin. Konservləşdirilmiş ananası açın və artıq mayeni boş altın. Tropik meyvələr kvadratlara kəsilir. Sarımsağı soyun və doğrayın. Bütün maddələri birləşdirin, duz, istiot və bişmiş ədviyyatlar əlavə edinmayonez qəlyan altı.