Şənlik süfrəsi üçün dəniz məhsulları ilə "Neptun" salatı

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52

İstənilən bayram üçün hər bir evdar qadın zəngin və doyumlu süfrə hazırlamağa çalışır. Bu məqsədlər üçün isti yeməklər və qəlyan altılar üçün çoxlu müxtəlif reseptlər var. Razılaşın, bayram süfrəsinin əvəzolunmazı salat kimi qəlyan altıdır. Bütün müxtəlifliklərdən düzgün birini seçmək çətindir və adi olanlar artıq olduqca darıxdırıcıdır. Bu səbəbdən dadlı və qeyri-adi Neptun bayramı salatının reseptini təqdim etmək istərdim. Dəniz məhsulları sevənlər üçün idealdır.

Bir az Neptun salatı haqqında

Mezenin həqiqətən dadlı çıxması üçün inqrediyentlərin seçiminə diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Təəssüf ki, təzə dəniz məhsulları hər kəs üçün mövcud deyil, bu səbəbdən onu dondurulmuş halda qəbul etməlisiniz. Ancaq soyudulmuşları götürmək imkanınız varsa, onlara üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Fotoda Neptun salatı zərif və çox iştahaaçan görünür. O budur. Bütün dəniz məhsulları həvəskarlarına müraciət edəcəkdir. Lakin onun tərkibinə daxil olan inqrediyentlər gündəlik istehlak üçün nəzərdə tutulmayıb, bu səbəbdən bayram süfrəsi üçün idealdır.

Tələb olunan Tərkibi

Kiməbu əsl kral Neptun salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri hazırlamalıyıq:

• Təmizlənmiş karides, kral karidesini götürə bilərsiniz, amma adi olanlar 350 qrama yaxın götürəcək.
• Təbii qırmızı kürü, yüz qram. Əgər maliyyə imkanlarınız məhduddursa, təqlid edə bilərsiniz.
• Bir paket iki yüz qram xərçəng çubuqları.
• İki kalamar cəmdəyi.
• Beş, altı toyuq yumurtası.
• Duz və istiot, onların miqdarını zövqünüzə görə götürürük.
• Salat sarğı üçün mayonez.

Neptun salatının hazırlanması çox vaxt çəkmir, xüsusən də mağazada artıq filmdən təmizlənmiş kalamar cəmdəkləri alsanız.

Bişirmə resepti

Bişirməyə başlamazdan əvvəl bütün məhsulları hazırlamalısınız. Bunun üçün toyuq yumurtalarını yeddi dəqiqə suda qaynadın.

Squids plyonkadan təmizlənməlidir, xitinli silsiləsi və daxili orqanların qalıqları içəridən təmizlənməlidir. Onları ədviyyatlar, ədviyyatlar və duz əlavə edərək qaynar suda təxminən iki dəqiqə qaynadın.

Karideslər də duzlu suda iki, üç dəqiqə, qabıqları soyulmuş halda qaynadılır. Bu dəniz məhsullarını qabıqda almısınızsa, bişirmək üçün beş dəqiqə sərf etməyə dəyər. Eyni zamanda, salat üçün məhsulun kütləsini artırmağa dəyər. Bu vəziyyətdə təxminən 600 qram karides tələb olunacaq. Onlar tamamilə soyuduqdan sonra xitindən yaxşıca təmizlənməlidirlər. Vaxtınıza qənaət etmək üçün artıq soyulmuş krevet götürmək daha yaxşıdır.

Soyudulmuş toyuq yumurtası, qabığını soyun vəkiçik kublara kəsin. Bu məqsədlər üçün bir yumurta kəsici istifadə etmək çox rahatdır. Squid nazik zolaqlara kəsilmiş və ya təsadüfi qaydada. Biz kreveti bütünlüklə qoyduq. Xırda doğranmış crab çubuqları.

Bir dərin qabda bütün hazırlanmış inqrediyentləri qarışdırın. Qırmızı kürü, somon ailəsindən hər hansı bir balıq əlavə edin. Salatanı mayonezlə bəzəyirik. İstəyirsinizsə, bir qaşıq təbii qatıqla dəyişdirilə bilər. Bu, sarğıya dəniz məhsulları üçün mükəmməl olan daha zərif bir dad verəcək.

Məzəni yaxşıca qarışdırın, lazım gələrsə zövqünüzə görə duz və bir az istiot əlavə edin. Gözəl bir salat qabına keçirik və ya hissələrə xidmət edirik. Təzə, incə doğranmış şüyüd ilə soyuq qəlyan altı əlavə edin.

Bu, bütün Neptun salatı reseptidir. Yeməkdən zövq alın!