2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
“Dəniz köpüyü” uzun müddətdir qurmanların rəğbətini qazanmış salatdır. Bu nəfis yemək zəngin dadı və orijinal görünüşü ilə sizi sevindirəcək. Yeri gəlmişkən, yemək bişirmək dəniz məhsullarından istifadəni nəzərdə tutur ki, bu da əslində belə romantik bir adın səbəbidir.
Sevdiklərinizi dadlı salatla necə sevindirmək olar? Yeməyi hazırlamaq üçün hansı maddələr lazımdır? Bir boşqabda orijinal görünməsi üçün qəlyan altı necə təşkil etmək olar? Bu sualların cavabları bir çox evdar qadınları maraqlandırır.
Kalamar ilə dəniz köpüyü salatı: resept və yemək siyahısı
Dəniz məhsullarını sevənlər bu yeməyi çox bəyənəcəklər. Budur sizə lazım olacaq inqrediyentlərin siyahısı:
- konservləşdirilmiş kalamar;
- orta və ya böyük yerkökü;
- iki toyuq yumurtası;
- 150 q bərk pendir (çox duzlu almasanız daha yaxşıdır);
- iki diş sarımsaq;
- mayonez, ədviyyatlar;
- qırmızı kürü (bəzək kimi istifadə olunur).
Salat Dənizkonservləşdirilmiş kalamar ilə köpük” hazırlamaq asandır.
- Xörək qat-qat düzülür. Yeməyin ortasına stəkan qoymaq məsləhətdir - salatı dairəvi şəkildə bəzəyəcəyik.
- Mayonezi sıxılmış sarımsaqla qarışdırmaq lazımdır - bu sizin sousunuzdur.
- Yumurtanı, qabığını soyun, üçü incə sürtgəcdə bişirin, stəkanın ətrafına boşqaba qoyun və mayonezlə yağlayın.
- Növbəti təbəqə kalamardır. Onun filetosu da kiçik parçalara kəsilməlidir. Hər şeyi yenidən sousla səpin.
- Yerkökü, qabığını soyun, üçü qaynadın və kalamarın bir qatına yayın, mayonez tökün.
- Üst qat - rəndələnmiş pendir.
- Pendiri bolca mayonezlə səpin.
- Sərvət verməzdən əvvəl stəkanı salatdan çıxarın.
- Xörək təzə otlar və kürü ilə bəzədilib.
Budur, bütün ailə üçün qəlyan altı hazırdır. "Dəniz köpüyü" istənilən süfrənin əsl bəzəyinə çevriləcək orijinal salatdır.
Kalamar salatının başqa variantı
Bu, çoxlu müxtəlif variantları olan məşhur yeməkdir. Dadlı kalamar salatı hazırlamağın başqa bir yolu var. Sizə lazım olan budur:
- 500q konservləşdirilmiş kalamar;
- iki toyuq yumurtası;
- iki təzə xiyar;
- 200q emal pendir;
- üç diş sarımsaq;
- paket mayonez;
- şüyüd və cəfəri.
"Dəniz köpüyü" - tez bişən salat. Əvvəlcə sousu hazırlayırıq - doğrayıcıdan keçirilmiş sarımsağı mayonezli bir qaba əlavə etməlisiniz vəhərtərəfli qarışdırın.
Squids və soyulmuş xiyar zolaqlara kəsilir. Yumurtaları qaynatmaq, soymaq, kiçik boşqablara kəsmək lazımdır. Kobud sürtgəcdə üç ərinmiş pendir. Bütün maddələr birləşdirilməli və əvvəlcədən hazırlanmış sous ilə ədviyyat edilməlidir. Hər şey, dadlı yemək hazırdır.
"Dəniz köpüyü" - karidesli salat. Hansı məhsullara ehtiyacınız var?
Ənənəvi salat reseptində əsas tərkib hissəsi kimi kalamar istifadə edilir. Ancaq istəsəniz, başqa dəniz məhsulları da götürə bilərsiniz. Dəniz köpüyü salatı necə hazırlanır? Kulinariya resepti sadədir, lakin əvvəlcə zəruri məhsulların siyahısını öyrənməlisiniz:
- Pekin kələmi;
- dondurulmuş karides - 500q;
- ağır krem;
- mayonez;
- duz, keşniş və dadmaq üçün digər ədviyyatlar;
- bir neçə dilim limon.
Bişirmə məsləhətləri
Bişirmə sxemi o qədər də mürəkkəb deyil. Əvvəlcə dondurulmuş karidesləri duzlu suya batırmaq və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirmək lazımdır. Salatın əsas komponenti bişirilərkən, kələmi doğraya bilərsiniz (əvvəlcə yuyun).
Bir çox evdar xanımlar yeməyi şəffaf qablarda və ya enli stəkanlarda təqdim etməyə üstünlük verirlər - beləliklə yemək möhtəşəm görünür. Xırdalanmış Pekin kələmi qablara düzülür.
Bu müddət ərzində krevet bişmiş olmalıdır. Onları sudan çıxarmaq, soyumaq və təmizləmək lazımdır. İndi keçəkədviyyat hazırlığı. Başlamaq üçün kremi əl qarışdırıcı ilə diqqətlə çalın - bu, sousunuzun əsasını təşkil edir. Sonra, iki xörək qaşığı mayonez, üç xörək qaşığı çırpılmış qaymaq qarışdırın, duz, üyüdülmüş keşniş əlavə edin. Əgər ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, o zaman qarışığa hazır Çili sousunu tökə bilərsiniz.
Sousun bütün inqrediyentləri homojen bir kütlə alınana qədər yaxşıca qarışdırılmalıdır. Karidesləri yüngül hava sarğı ilə qarışdırın. İndi Pekin kələminə souslu dəniz məhsulları diqqətlə qoyun. Xidmət vermədən əvvəl yeməyi bir dilim limon, otlar ilə bəzəyir. Kasada salat çox gözəl və ekzotik görünür.
Gördüyünüz kimi müxtəlif salat reseptləri var. Təbii ki, ona istədiyiniz inqrediyent əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Plassilin kimi tortları necə bəzəyirlər? Mastikadan başqa tortu necə bəzəmək olar? Payızda üstə bir mastik tortu necə bəzəmək olar?
Evdə hazırlanmış tortlar mağazada alınan tortlardan daha dadlı, daha ətirli və daha sağlamdır. Eyni zamanda, bir çoxları tortun üstündən necə bəzədiləcəyi ilə maraqlanır. Bu günə qədər qənnadı bəzəmək üçün çox sayda yol var. Onların əksəriyyəti olduqca sadədir və evdə asanlıqla edilə bilər
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Manqal necə bişirilir? Barbekü üçün əti necə seçmək olar? Barbekü sousunu necə hazırlamaq olar
Manqalın həqiqətən dadlı olması üçün onu düzgün bişirməyi bacarmaq lazımdır. Dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxlərində onun reseptlərinin çoxlu çeşidi var, lakin təcrübədən göründüyü kimi, ən dadlısı Qafqaz barbeküsü olub və qalır. Barbekü necə bişirilir? Bu prosesin incəlikləri nələrdir? Dumanlı ət üçün ən yaxşı sous hansıdır? Bütün bunlar haqqında - daha çox
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
