Sobada folqa içində kartofu necə düzgün və dadlı bişirmək olar?

Sobada folqa içində kartofu necə düzgün və dadlı bişirmək olar?
Sobada folqa içində kartofu necə düzgün və dadlı bişirmək olar?
Anonim

Bir çox insanlar yüksək kalorili olduğuna görə belə yeməklərdən çəkinirlər. Kərə yağı və qaymaqlı kartof püresi və ya qızardılmış kartof həqiqətən çox qidalı qidalardır. Lakin bu, bu məhsul üçün bütün yemək seçimlərinə aid deyil. Fırında folqa içərisində kartof bişirmək mümkündürsə, onda siz yalnız dadlı deyil, həm də sağlam bir kulinariya yaradıcılığı əldə edəcəksiniz. Belə reseptlər hətta ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən də istifadə edilə bilər. Bu bişirmə üsulu vitamin və qida maddələrinin mümkün olan maksimum miqdarını qorumağa kömək edir.

Fırında folqa içərisində kartof bişirin
Fırında folqa içərisində kartof bişirin

Folqada kartofu necə bişirmək olar? Bir çox yemək üsulları var. Siz onu dəri ilə bişirə bilərsiniz, lakin bunun üçün orta ölçülü yeni kartof lazımdır. Bu, çoxlu miqdarda vitamin ehtiva etdiyi üçün ən sağlam yeməkdir. Bunu kömürlərdə edə bilərsiniz, bu ən asan yoldur. kartof,sobada folqa içində bişmiş, bir az fərqli hazırlanmışdır.

İlk növbədə, orta ölçülü eyni kök yumrularını seçmək lazımdır. Sonra onları fırça ilə yuyuruq. Sonra onları folqa ilə sarın və bir çörək qabına qoyun. Yeməyi bişirmək üçün sobaya göndəririk. Bu vaxt bir neçə diş sarımsağı doğrayın və 100 qram xama ilə qarışdırın. İki soğanı kiçik kublara kəsin və bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın.

Folqada kartofu necə bişirmək olar
Folqada kartofu necə bişirmək olar

Kartof hazır olanda sobadan çıxarıb folqa açın. Hər yumruda çarpaz bir kəsik edirik. Hər bir kartofda qızardılmış soğan, sonra sarımsaq ilə xama, doğranmış şüyüd səpin. Yemək hazırdır.

Fırında folqa içində kartof bişirmək asandır. Siz ona incə dad və ətir verəcək müxtəlif ədviyyatlar və göyərti əlavə edə bilərsiniz. Eyni ölçülü kök yumrularını götürürük və yaxşıca yuyuruq. Sonra hər biri üzərində bir neçə kəsik edirik. Bir qaba bitki yağı tökün və istiot, duz, köri və doğranmış şüyüd ilə qarışdırın. Bütün inqrediyentləri dadmaq üçün qoyuruq. Hazırlanmış qarışığa hər bir yumru batırırıq, bütün kəsiklərə düşməlidir və folqa ilə sarırıq. Fırında folqa içərisində kartof bişirmək təxminən 40 dəqiqə çəkir, lakin vaxt kök yumrularının ölçüsündən asılıdır. Yemək hazır olduqda, folqa açmaq və kartofu yüngülcə qızartmaq lazımdır. "Qril" funksiyası varsa, onu 5 dəqiqə yandıra bilərsiniz.

Folqa içərisində sobada bişmiş kartof
Folqa içərisində sobada bişmiş kartof

Mükəmməl əlavəbu yemək tərəvəz ola bilər. Kartofu götürün, qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Sonra ədviyyat və duz ilə səpin. Biz yerkökü və üçü təmizləyirik, böyük bir sürtgəc seçirik. Soğanı soyun və böyük parçalara kəsin. Folqa bir çörək qabına düzün və üzərinə kartof qoyun. Üstünə konservləşdirilmiş noxudla qarışdırılmış tərəvəzləri (soğan və yerkökü) qoyun. Mayonez və pomidor sousu qarışığı ilə yeməyi tökün. Folqa sarırıq və sobada kartofu tərəvəz ilə bişiririk. Temperatur 150 dərəcə olmalıdır. Hazırlığa az qalmış folqa açıb üstünə dilimlənmiş kolbasa qoya bilərsiniz. Bu yeməklər yaxşıdır, çünki maddələrin miqdarı şəxsi üstünlüklərdən asılıdır. Lazım hesab etdiyiniz məhsulları əlavə edə bilərsiniz. Fırında folqa içərisində kartof bişirmək tez və asandır. Bu yeməyi hətta bayram süfrəsində də vermək olar.

Tövsiyə: