2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Özünüzü ekzotik adalarda hiss etmək istəyirsiniz? İstənilən hadisə üçün bu rəngli Havay salatını evdə hazırlayın. Burada bir neçə resept toplanır və hər birini dadına və tərkib hissəsinə görə “ada” qəlyan altısı kimi təsnif etmək olar. Oradakı mətbəx meyvələrin bolluğu ilə xarakterizə olunur ki, bu da yeməyi çox asan edir.
Klassik resept
Beləliklə, bu gün evinizdə Havay şənliyi var və siz mətbəxdə düzgün yemək bişirirsiniz. Süfrəni resepti bu adalardan gətirilmiş əsl salatla bəzəyək.
Tələb olunan məhsullar:
- qaynadılmış toyuq (brisket daha yaxşıdır) - 600 q;
- vetçina – 300 q;
- təzə və ya konservləşdirilmiş ananas - 250q;
- kaju və ya makadamiya qozu (qoz ilə əvəz edilə bilər) - 100 q;
- kərəviz - 2-3 ədəd;
- batun soğanı - yarım dəstə.
Havay toyuq salatı sarğı:
- alma sirkəsi - 2 osh qaşığı. l.;
- mayonez - 1 paket (150q);
- ananas suyu və bal - 3 osh qaşığı. l.;
- bir az duz və istiot.
Qaynadılmış toyuq filesi, kolbasa və ananas eyni kublara kəsilir. Kərəviz və yaşıl soğanı xırda doğrayın. qoz-fındıqları doğrayınvə ya bir qaya ilə qırmaq. Bütün bunları salat qabına göndərin.
Kiçik bir qabda sarğı hazırlayın. Bunun üçün mayonez, sirkə, bal, ananas suyunu çəngəllə yaxşıca çalın. Bunun üzərinə bibər və duz əlavə edin. Homojen kütlə alındıqda onunla hazırlanan məhsulların üzərinə tökmək, yumşaq qarışdırmaq və yarım saat soyuducuda saxlamaq lazımdır.
Soyudulmuş qəlyan altı verin.
Hisə verilmiş toyuq və ananaslı Havay salatı resepti
Bu qəlyan altını kiçik porsiya boşqablarında sınayın. Belə şənlik görünüşü süfrəni bəzəyəcək, qeyri-adi dad isə digər evdar xanımları da maraqlandıracaq ki, bu da sizi çox sevindirəcək.
3 porsiyaya hazırlayın:
- hisə verilmiş toyuq əti - 150 q;
- ananas (konservləşdirilmiş) - 150q;
- 2 toyuq yumurtası;
- bərk pendir - 100 q;
- 1-2 diş sarımsaq;
- mayonez.
Toyuq və ananaslı Havay salatının gözəl porsiyonu üçün dərhal eyni ölçüdə 3 kasa hazırlayacağıq, içərisində məhsulları qat-qat düzəcəyik:
- Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və çəngəl ilə doğrayın. Bu boşqabımızın ilk təbəqəsidir. Sürtgəcdən keçirilmiş pendirin 1/3 hissəsinə səpin və mayonezlə yağlayın.
- Ardından bir qat yarım doğranmış toyuq, sonra eyni sayda ananas kubları. Mayonezlə yaxşıca yağlayın və qalan pendirlə səpin.
- İkinci abzasdakı addımları yalnız indi sous və pendir olmadan təkrarlayın. Bir az əzin, üzərinə salatın veriləcəyi boşqabla örtürük və çevirərik.
- Üzərini sarısı ilə qarışdırılmış bir az mayonezlə bəzəmək olar. Diş çubuğu ilə istənilən naxış çəkin, cəfəri yarpağı qoyun və ya naringi dilimləri ilə bəzəyin.
Kasa yerinə aşpazların istifadə etdiyi xüsusi qarnir dairələri götürə bilərsiniz. Orijinal və sadə!
Havay Lomi-Lomi salatı
Bu, adalılar arasında çox məşhur ziyafət qəlyan altısıdır. Yer altı sobada bişmiş ətlə birlikdə soyudulmuş şəkildə verilir. Tərcümədəki ad "masaj etmək" mənasını verir, çünki bütün maddələr əllərlə qarışdırılır, sanki yüngül masaj edir.
Masaya qoyun:
- duzlu qızılbalıq filesi - 0,5 kq;
- 2 böyük və ətli pomidor;
- yarım şirin soğan;
- 1/3-də yaşıl soğan.
Balığı özünüz bişirmək qərarına gəlsəniz, o zaman 2 gündən sonra filetoyu bərabər duz qatı ilə örtməli, yapışqan filmə büküb soyuducuda saxlamaq lazımdır. Bişmiş qızılbalığı axan suyun altında bir az yuyun, salfetlə silin və kiçik parçalara kəsin. Dərin bir fincan göndəririk.
Pomidor səpilməli və doğranmalıdır. Batunu baş və şirin soğan ilə kəsin. Bütün məhsulları qarışdırın. Əsasən, belə bir salat duzlu deyil, çünki qızılbalıq bunun öhdəsindən gəlməlidir. Soyuq yerə göndərilir.
Havayda olduğu kimi bir salat təqdim etmək qərarına gəlsəniz, əvvəlcə suyu dondurun və kiçik parçalara ayırın. Bunu etmək üçün, buzu salfetə yuvarlayın və bir yuvarlanan sancaqla döyün. Bir qaba tökün və slaydın üstünə qoyun "Lomi-lomi."
Şirin salat
Desert eyni üslubda hazırlana bilər. Bayramın sonunda təqdim edilən və ya uşaqlar üçün hazırlanan Havay salatı reseptini nəzərdən keçirin.
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş ananas - 200 q;
- dibsiz albalı - 250q;
- 3 naringi;
- qoz - yarım stəkan;
- kiçik marshmallow - 100 q;
- dadmaq üçün xama.
Bir boşqaba yaxşıca soyulmuş mandarin dilimlərini, albalı, ananas tikələrini qoyun. Doğranmış qoz-fındıq və mini marshmallow əlavə edin. Xama ilə səpin və meyvənin bütövlüyünü pozmamaq üçün yumşaq qarışdırın.
Bu Havay salatını bir saat soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Sonra bütün inqrediyentlər yaxşı doymuş olacaq və siz əla dad alacaqsınız.
Tövsiyə:
Hər gün və şənlik süfrəsi üçün sendviç reseptləri
Sendviç həm də Afrikada bir sendviçdir! Bəşəriyyətin bu həqiqətən dahiyanə ixtirası bir çox hallarda qənaət edir: məsələn, gözlənilməz qonaqlar enirsə və ya tez səhər yeməyi hazırlamaq və ya işə qəlyan altı götürmək lazımdır. Həm də şənlik masasında - əlbəttə ki, böyük məmnuniyyətlə və böyük bir çeşiddə. Dünyada minlərlə sendviç resepti var. Və onların çoxu əsl dadlı adlandırılmağa layiqdir
Şənlik süfrəsi üçün hansı qəlyan altıları tələsik bişirmək olar
Evdə şənliyə hazırlaşan evdar qadınların əksəriyyəti yalnız əsas yeməklərin hazırlanmasına və təqdim edilməsinə diqqət yetirirlər. Ancaq şənlik masası üçün qəlyan altılar eyni dərəcədə vacib rol oynayır. Onlar əsas yeməklər arasında xidmət edilə bilər. Bundan əlavə, düzgün hazırlanmış qəlyan altılar iştahı açır və aşağıdakı kulinariya ləzzətlərindən maksimum həzz almağa imkan verir. Buna görə də onların hazırlanmasına xüsusi diqqət yetirmək çox vacibdir
Donuz əti şənlik süfrəsi üçün əla yeməkdir
Bir çox ailələrdə ənənəvi bayram yeməklərindən biri də sobada göyərti, alma və ya tərəvəz ilə bişmiş donuz ətidir. Bu yemək yalnız dadlı və qidalı deyil, həm də qeyri-adi dərəcədə gözəldir. Bir çox evdar qadın çörək bişirmək üçün öz reseptlərinə malikdir, lakin universal variantlar da var, bəzilərini aşağıda tapa bilərsiniz
Şənlik süfrəsi: sadə və dadlı bayram yeməkləri üçün reseptlər
Şənlik ərəfəsində demək olar ki, hər kəs bayram süfrəsində hansı xörəkləri bişirəcəyini düşünür. Onların orijinal görünüşü və dadı olmalıdır. İndi az adam Olivier salatı və ya adi kotletlər ilə təəccüblənəcək, buna görə də banket menyusu müasir, qeyri-adi və nisbətən ucuz olmalıdır
Şənlik süfrəsi üçün gözəl yemək: pendir və ya toyuq ilə doldurulmuş pomidor
Hansı sahibə istəməz ki, onun bayram süfrəsindəki yeməklər təkcə dadlı deyil, həm də çox gözəl olsun? Məsələn, Yeni il menyusunu şaxələndirmək üçün pendirlə doldurulmuş pomidorları bişirin. Bu qəlyan altı qonaqlar arasında xüsusilə məşhur olacaq və mətbəxdəki dostlar, şübhəsiz ki, resepti paylaşmağı xahiş edəcəklər. Üstəlik, bu müalicə heç bir ekzotik inqrediyent tələb etmir və olduqca asanlıqla hazırlanır
