Rolls "Alyaska": tərkibi, hazırlanma üsulu və faydaları

Mündəricat:

Rolls "Alyaska": tərkibi, hazırlanma üsulu və faydaları
Rolls "Alyaska": tərkibi, hazırlanma üsulu və faydaları
Anonim

Suşi və rulonlar çoxdan Yapon mətbəxinin sevimli və müəyyən dərəcədə dəbli yeməkləri olub. Düyü, dəniz məhsulları, müxtəlif souslar və bir çox digər məhsulların birləşməsi hətta ən cəld gurmeni də laqeyd qoymayacaqdır. Bu gün biz Alyaska rulonları haqqında daha ətraflı danışacağıq. Biz tərkibi öyrənəcəyik və onları evdə necə bişirəcəyimizi öyrənəcəyik.

Rolls "Alyaska": kompozisiya

Roll Alyaska kompozisiya
Roll Alyaska kompozisiya

Əslində Alyaskanın bişirilməsi üçün çoxlu reseptlər var, çünki onu evdə bişirəndə hansı inqrediyentin qoyulacağına, hansının dəyişdiriləcəyinə və ya ümumiyyətlə istifadə edilməməsinə siz qərar verirsiniz. Ancaq hələ də uzun illər əvvəl formalaşan müəyyən bir kompozisiya var. Bu rulonu evdə bişirmək və ya restoranda xidmət seçmək prosesini sürətləndirmək üçün inqrediyentlərin tamamilə sadə siyahısını xatırlamaq kifayətdir:

  • nori;
  • qaynadılmış düyü;
  • avokado;
  • az duzlu qızılbalıq;
  • kremli pendir;
  • küncüt.

Evdə yemək

Rolls Alyaska şəkli
Rolls Alyaska şəkli

Ən azı bir dəfə Yapon restoranında rulonların bir hissəsini daddıqdan sonra, şübhəsiz ki, bu yeməyi evdə təkrarlamaq istəyəcəksiniz vəsevdiklərini xoşbəxt etmək üçün. Pişirmə prosesinin sizi qorxutmasına imkan verməyin, çünki evdə iştahaaçan, gözəl və ən əsası dadlı rulon əldə etmək kifayət qədər bacarıq tələb edir. Bişirmək üçün bir mat lazımdır, onu yapışqan filmlə bükmək lazımdır. Döşəmənin üzərinə bir vərəq nori dəniz yosunu qoyun və yarısını yetmiş qram miqdarında qaynadılmış düyü ilə örtün. Düyü qatını küncüt toxumu ilə səpin və çevirin. Sonra iyirmi beş qram avokado və iyirmi qram yüngül duzlu qızılbalıqdan ibarət olan içliyi çəkməyə başlaya bilərsiniz, əvvəlcə zolaqlara kəsilməlidir. Krem pendir əlavə edin və yumşaq və sıx şəkildə yuvarlaq və ya kvadrat formada yuvarlamağa başlayın. Xidmət etməzdən əvvəl, Alyaska rulonunu fotoşəkildə olduğu kimi - altı və ya səkkiz hissəyə kəsin və turşu zəncəfil ilə bəzəyin. Soya sousu verməyi unutmayın.

Rollun faydaları

Rolls Alyaska
Rolls Alyaska

Dəniz balığının və digər dəniz məhsullarının faydaları haqqında sonsuz danışa bilərsiniz. Axı, bu məhsulların tərkibində yod, vitaminlər və faydalı mikroelementlər sadəcə yuvarlanır. Onları müntəzəm olaraq istehlak etmək ürəyinizi və qan damarlarınızı qoruyacaq və zehni fəaliyyətinizi yaxşılaşdıracaq.

Düyü, tərkibindəki yüksək lif tərkibinə görə həzm proseslərini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Arıqlamaq istəyənlər üçün əla tərkib hissəsi.

Hər zaman rulonlarda təqdim edilən soya sousu sizi cavan saxlamağa, qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə və bütün bədəndə metabolik prosesləri yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Qeyd:sousun yüksək keyfiyyətli xammaldan və düzgün texnologiyalardan istifadə edilməsi çox vacibdir.

Zəncəfil öz immunitetinizi inanılmaz dərəcədə stimullaşdıran gözəl məhsuldur.

Ümumiyyətlə, rulonlar, o cümlədən Alyaska, nəinki arıqlamağa kömək edən (qaymaqlı pendir, donuz və digər yüksək kalorili qidalar olan hissələr istisna olmaqla), həm də arıqlamağa kömək edən gözəl balanslaşdırılmış yeməkdir, həm də onkologiya riski, eləcə də əhval-ruhiyyəni artırır.

Tövsiyə: