2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Əlbəttə ki, heç kimə sirr deyil ki, şirələri və nektarları ərzaq mağazalarında və supermarketlərdə almaqdansa, evdə öz əlinizlə hazırlamaq daha təhlükəsiz və daha sağlamdır. Və bu təəccüblü deyil, çünki baqqal mağazalarının rəflərindəki pomidorun və ya məsələn, üzüm şirəsinin keyfiyyəti çox vaxt arzuolunan bir şey qoyur.
Təzə özünüz bişirmək daha yaxşıdır. Kulinariya arsenalınızda şirəçəkən varsa, proses daha asan olacaq.
Çoxları evdə balqabaq suyunun necə hazırlanacağı sualı ilə maraqlanır. Aşağıdakı məsləhətlər balqabaq nektarının hazırlanmasında öz gücünü sınamaq istəyənlər üçün faydalı ola bilər.
Balqabaq suyunun faydaları
Bu içkinin həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün inanılmaz dərəcədə sağlam olduğunu vurğulamaq lazımdır.
Ev şəraitində balqabaq suyu hazırlamağı öyrənmək üçün səbirsizlənənlər,bilməlidir ki, bu narıncı tərəvəzin nektarında insan orqanizmində metabolik prosesləri sürətləndirən bol miqdarda beta-karotin var. Balqabaq suyu mikroelementlər və B2, B6, C, E vitaminləri anbarıdır.
Şirəçəkənlə şirə hazırlamaq
Artıq vurğulandığı kimi, şirəçəkəniniz varsa, o zaman balqabaq şirəsinin necə hazırlanması məsələsi sadələşdirilir. Nektar hazırlamaq proseduru pasterizasiya ilə və ya pasterizasiya olmadan həyata keçirilə bilər.
Elə isə gəlin evdə balqabaq suyunu necə hazırlamağın praktik tərəfinə keçək.
İlk olaraq pasterizə edilmiş içki hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, balqabağın qabığını soyub içindən suyunu sıxmalısınız. Nəticədə balqabaq suyu almaq üçün bunu necə etmək olar? Təbii ki, şirəçəkən vasitəsilə. Bundan sonra, onu atəşə qoymaq və bir qaynadək gətirmək lazımdır. "Evdə balqabaq şirəsi necə hazırlanır" sualına cavab vermək üçün növbəti addım suyu əvvəlcədən sterilizasiya olunmuş şüşə qablara tökmək və bükməkdir.
Şirəçəkən yoxdursa necə?
Təbii ki, şirəçəkən almağa vaxtınız olmayıbsa, ümidsizliyə qapılmamalısınız. Balqabaq nektarının hazırlanmasında bu texnologiya möcüzəsi olmadan edə bilərsiniz.
"Onsuz balqabaq şirəsini necə hazırlamaq olar?" – soruşursan. Hər şey çox sadədir. Reseptlərdən biri budur.
Soyulmuş balqabağı xırda-xırda doğrayıb qazana qoyub su ilə tökmək lazımdır. Əvvəlcə toxumlardan xilas olmalısınız, balqabaq pulpa daəzilmiş balqabağa əlavə edin, şirəni daha da qatılaşdıracaq.
Daha sonra içindəki qazanı odun üzərinə qoyun, suyu qaynadək və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Növbəti mərhələdə ortaya çıxan kütlə bir ələkdən silinməli və sonra yenidən tavaya köçürülməlidir. Limon turşusu və şəkər əlavə etmək qalır. Tərkiblərin nisbəti 15 qram limon turşusu, 250 qram şəkər və 6 litr şirədir. Həmçinin, bəzi aşpazlar yaranan kütləyə 2-3 portağal meyvəsindən alınan təzə sıxılmış portağal suyu əlavə etməyi məsləhət görürlər. Bundan sonra, hər şeyi hərtərəfli qarışdırmalı və balqabaq nektarını atəşə qoymalısınız. Qaynayan kimi şirəsi şüşə bankalara tökməyə başlaya bilərsiniz, sonra onları bükmək lazımdır.
Təbii ki, bu, balqabaq nektarının hazırlanması üçün yeganə resept deyil, çox var. Seçim sənindir!
Tövsiyə:
İsti siqaret: temperatur, vaxt, yemək seçimi, bişirmə ilə bağlı məsləhətlər, siqaret çəkmə texnologiyası və ekspert məsləhəti
Siqaret çəkmək uzun müddətdir ki, bir çox insanlar üçün balıq və ət bişirmək üçün ən sevimli üsul hesab olunur. Və bu gün ən təhlükəsiz yollardan biridir. Mağaza rəflərində nə qədər tez-tez hisə verilmiş məhsulları seçirik? Və insanlar nə qədər tez-tez ağır zəhərlənmə ilə xəstəxanaya yerləşdirilir? Mağazadan hisə verilmiş ət və ya balıq alarkən, tüstüxanaya daxil olmamışdan əvvəl ətin hansı vəziyyətdə olduğunu bilmirik
Catfish: balığın bişirilməsi və marinatlanması ilə bağlı məsləhətlər
“Ağzınızda əriyir” - istər balıq şorbası, istər küftə, istərsə də kabab olsun, istənilən somyatina xörəyinin dad xüsusiyyətlərini ən dəqiq şəkildə xarakterizə edə bilərsiniz. Onların bir çoxunu hazırlamaq üçün balıqları marinat etmək adətdir: qızartmadan əvvəl duzlu suda və ya soyuq ədviyyatlı qəlyan altı üçün ədviyyat və limon suyunda
Makaronun qaynadılması ilə bağlı bəzi məsləhətlər
Deyəsən, makaronla hamı məşğul ola bilər. Bəs onda niyə bəzən dadsız bir xəmir parçasına yapışırlar? Onları necə yaxşı bişirmək olar?
Çuğundur suyunu necə düzgün içmək olar? Anemiya, onkologiya və ya qəbizlik üçün çuğundur suyunu necə içmək olar
Beetroot unikal tərkibinə görə pəhriz süfrəsinin menyusuna daxildir. Şirə terapiyasının faydaları və bu cür müalicənin heyrətamiz nəticələri haqqında çox yazılıb. Ancaq çuğundur suyunu düzgün içməyi bilsəniz, bir çox xəstəliklərdən, hətta xərçəngdən də xilas ola bilərsiniz
Xiyar suyu: faydaları və zərərləri. Xiyar suyunu müalicə etmək üçün bütün sirlər və məsləhətlər
Bir xiyar 80% sudur, amma nə sudur! Xoş yaşılımtıl rəngə malik həqiqətən təravətləndirici maye faydalı maddələr və elementlərin anbarıdır
