Ev şəraitində balqabaq suyu necə hazırlanır
Ev şəraitində balqabaq suyu necə hazırlanır
Anonim

Əlbəttə, ən faydalısı təzə sıxılmış balqabaq suyudur, onu məişət şirəçəkən və ya kombayndan istifadə etməklə əldə etmək olar. Ancaq kifayət qədər spesifik dadına görə hər kəs onu içməyə razı olmayacaq. Bu xüsusilə kiçik uşaqlar üçün doğrudur. Bundan əlavə, dadlı təzə balqabaq həmişə əlində olmaya bilər. Kiçik seçicilərdən üstün olmaq üçün içkiyə bir az şəkər, bal və ya meyvə suyu əlavə edə bilərsiniz. Onun ilin istənilən vaxtında mövcud olmasına gəlincə, buna adətən konservləşdirmə yolu ilə nail olunur.

Baqabaq şirəsi pulpa ilə necə hazırlanır

balqabaq şirəsi necə hazırlanır
balqabaq şirəsi necə hazırlanır

Belə bir içki yaratmağın ən asan yolu şirəçəkəndən istifadə etməkdir. Bu cihazların əksəriyyəti pulpa ilə və ya olmayan şirə hazırlamağa imkan verir. Yalnız müvafiq proqramı seçmək (və ya lazımi ucluqdan istifadə etmək), balqabağı soyub kəsmək və cihazdan keçirmək qalır.

Əlinizdə şirəçəkən yoxdursa, blenderlə şirə hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün balqabaq təmizlənir, kublara kəsilir, su ilə tökülür və yumşaq olana qədər aşağı istilikdə qaynadılır. Sonra qaynadılmış su ilə sıxlığını tənzimləyərək qarışdırıcı ilə püre halına gətirirlər. Hər iki halda tərəvəzin şirin olması vacibdir. Sonra şirəsi əlavələr olmadan istehlak edilə bilər.

balqabaq şirəsi necə hazırlanır
balqabaq şirəsi necə hazırlanır

Baqabaq suyunu pulpasız necə hazırlamaq olar

Bu, müvafiq şirəçəkən proqramından istifadə etməklə edilə bilər. Onun olmaması halında, incə bir sürtgəc kömək edəcəkdir. Onun köməyi ilə tərəvəz əzilir və sonra cənə ilə süzülür.

Tərkibində vitamin və mineralların yüksək olması və eyni zamanda pəhriz baxımından bu məhsul çox faydalı hesab olunur. İstifadəsinə əks göstərişlər olduqca nadirdir. Bu şirə altı aydan başlayaraq körpələr üçün əlavə qida kimi tövsiyə olunur. Balqabaq qaraciyər və digər həzm orqanlarında problemi olanlar üçün də çox faydalıdır. Buna görə də, tamamilə hər kəs bu içkidən istifadə edə bilər.

Qış üçün balqabaq suyu necə hazırlanır

Bu böyük parlaq gözəlliklərdən yaxşı məhsul yığdıqdan və ya ən yaxın bazardan kifayət qədər məhsul əldə etdikdən sonra onları saxlama üçün zirzəmiyə göndərə bilərsiniz. Balqabaq çox tez xarab olmur, ona görə də yaza və ya hətta yaya qədər payız ehtiyatından istifadə edərək şirə hazırlaya bilərsiniz. Bölgə buna icazə vermirsə, siz hazır məhsulu ehtiyatda saxlaya bilərsiniz.

Onu əldə etmək üçün ideal cihaz şirəçəkəndir. Bu vəziyyətdə suyu dəmləməzdən əvvəlbalqabaq, kublara kəsilir. Sonra tərəvəz bir az su əlavə edərək xüsusi bir qaba qoyulur. Çıxış hazır şirədir, yalnız steril bankalara tökülür və bağlanır. Ona şəkər əlavə etməmək daha yaxşıdır, həddindən artıq hallarda bu istifadədən dərhal əvvəl edilə bilər. Əgər evdə şirəçəkən yoxdursa, sadəcə olaraq balqabağı şirəçəkən və ya cuna ilə sıxıb 30-40 dəqiqə sterilizasiya edib bankalara bağlaya bilərsiniz.

təzə sıxılmış balqabaq suyu
təzə sıxılmış balqabaq suyu

Uşaq üçün balqabaq suyu necə hazırlanır

Uşaqların bu sağlam içkini zövqlə içməsi üçün bal və ya şəkər əlavə edilərək dadlı edilməlidir. Digər variant isə balqabaq suyuna eyni miqdarda kök, alma və ya portağal suyu əlavə edib qarışdırmaqdır. Bir qayda olaraq, daha aromatik və şirin meyvələr arzuolunmaz dadı kəsir. Uşaqlar bu qarışığı məmnuniyyətlə içirlər. Arzu edilərsə, sterilizasiya edilərək qışa da hazırlana bilər.

Tövsiyə: