2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər kəs bilmir ki, yemişan təkcə çox dadlı deyil, həm də son dərəcə sağlamdır. Atalarımız kiçik giləmeyvələrdən müxtəlif ehtiyatlar hazırlayan və onlardan tibbi məqsədlər üçün istifadə edən meyvələrin unikal xüsusiyyətlərini bilirdilər. Bu giləmeyvə faydalı keyfiyyətləri böyük bir hekayənin ayrıca bir fəslinə layiqdir, lakin biz təfərrüatlara girməyəcəyik və ən vacib detallar üzərində dayanmayacağıq, həmçinin qış üçün yemişan kompotunun necə hazırlandığını oxuculara izah edəcəyik. Tamamilə bütün giləmeyvə növləri bədənimizdən ağır metalları çıxaran pektin maddələrini ehtiva edir.
Sübut edilmişdir ki, yemişan meyvəsi ürək əzələsinə faydalı təsir göstərir, sinir sistemini sakitləşdirir və həzmi normallaşdırır. Meyvələrindən olan şirələr və kompotlar immunitet sistemini gücləndirir, enerji əlavə edir və vitamin çatışmazlığını aradan qaldırır. Meyvələrin tərkibindəki aktiv maddələr yağ kütləsinin itirilməsinə kömək edir və maddələr mübadiləsini tənzimləyir. Bu səbəbdən arıqlamaq istəyənlərə yemişan kompotu içmələri tövsiyə olunur.
Qış üçün ləzzətli qırmızı giləmeyvə bişirmək olarşaxtalı axşamlarda açılması çox xoş olan içkilər, mürəbbə və konservlər yeyib güclənir. İndi reseptlərə keçək.
Dərmanlı infuziya üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:
- 20 q qurudulmuş yarpaq və ya çiçəklər;
- bir stəkan qaynar su;
- dadmaq üçün bal.
Göstərilən sayda yarpaqları dəmləyin və içkini yarım saat dəmləyin. Sonra şirinlik üçün bal əlavə edin, səhər yeməyi və yatmazdan əvvəl için. Möhtəşəm infuziya heç bir əks göstərişə malik deyil və sağlamlığın möhkəmləndirilməsi üçün tövsiyə olunur. Dadlı, sağlam və ən əsası təhlükəsiz içki yuxusuzluğu aradan qaldıracaq, narahatlıq və stressi aradan qaldıracaq.
İkinci resept. Gavalı və sarı albalı gavalı ilə qış üçün yemişan kompotunun hazırlanması. Bir stəkan meyvə (yemişan, gavalı, albalı gavalı), şəkər (100 q) götürün. Yuyulmuş meyvələri sterilizasiya edilmiş üç litrlik bir bankaya qoyduq. Şəkəri qaynar suda həll edin, sonra bankaya tökün və yuvarlayın. Konteyneri çevirib isti bir parça ilə sarırıq. İçki sizi misilsiz ətir, ləzzətli dad və bir çox faydalı xüsusiyyətlərlə təəccübləndirəcək. Hətta istilik müalicəsindən sonra kompot insan üçün lazım olan bütün vitaminləri saxlayacaq.
Üçüncü resept. Qış üçün limon turşusu ilə yemişan kompotunun hazırlanması. Sizə lazım olacaq məhsullardan: bu bitkinin meyvələri (2 kq), 9 litr təmizlənmiş su, limon turşusu (5 q) və bir kiloqram dənəvər şəkər.
Yığım üçün bankaları qapaqlar ilə əvvəlcədən sterilizasiya etmək daha yaxşıdır. Prosesbişirmək çox sadədir. Əvvəlcə quyruqlarından təmizlənmiş yemişanı qablara qoyuruq, şəkər siropu ilə tökürük (qumu qaynar suda həll edirik) və bükürük. Soyuq havaya qədər qaranlıq və sərin yerdə saxlamağa qoyuruq.
Yemişandan kompotlardan başqa nə bişirmək olar? Məsələn, qarağat əlavə etməklə dadlı mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Təsəvvür edin, belə ləzzətdə nə qədər C vitamini var. Əsl şirin dərman! Yemək üçün yemək nisbətləri:
-
yemişan mürəbbəsi kq yemişan giləmeyvə;
- qara qarağat (200q);
- 1,5 kq dənəvər şəkər;
- su (800 ml).
Bu resept üçün yetişməmiş yemişan meyvələrini seçin, üzərinə şəkər (500 q) töküb bir günə buraxmaq lazımdır. Bundan sonra, qalan şəkər, su və qarağat əlavə edin, püre halına salın, kütləyə əlavə edin və yarım saat qaynatın. Qarışıq qalın və homojen olduqda, onu sobadan çıxarıb qablara paylaya bilərsiniz. Özünüz üçün gücləndirilmiş mürəbbə hazırlamağa çalışın və yaxınlarınızı onunla sevindirin. Yemək tez və asanlıqla hazırlanır və faydaları çox böyükdür.
Tövsiyə:
Ən sağlam desertlər: şirin diş üçün düzgün qidalanma
Düzgün qidalanma sağlam həyat tərzinin vacib elementidir. Şirniyyatların və hər cür şirniyyatların orada yeri yoxdur. Ancaq yeni sağlam həyata başlamaq qərarına gələn şirin bir dişsinizsə, ruhdan düşmək üçün tələsməyin. Bir çıxış yolu həmişə var
Düzgün qidalanma ilə sağlam şam yeməyi: menyu, sağlam yeməklər üçün reseptlər
Arıqlayanlar arasında şam yeməyinin yalnız yaxşılaşa biləcəyiniz yemək olduğuna dair fikirlərdən biri də var. Xüsusilə 18 saatdan sonra varsa. Diyetoloqlar bunun mif olduğuna əmindirlər. Axşam yeməyi düzgün bəslənmə üçün vacibdir. Bu yeməkdən imtina yalnız bədənə zərər verəcəkdir. Bununla belə, bu anda nə yemək lazım olduğunu müəyyən edən vacib məqamlar var. Düzgün qidalanma ilə sağlam bir şam yeməyi hazırlamaq çətin deyil, tərkibində sağlam qidalar olmalıdır, lakin qadağan olunmuşları istisna edin
Şirin şərab: necə seçmək və haradan almaq. Qırmızı şirin şərab. Ağ şirin şərablar
Şirin şərab - əla əyləncə üçün mükəmməl olan nəfis içki. Bu yazıda ən yaxşı şərabları necə seçmək barədə danışacağıq
Sağlam pəhriz üçün ən sağlam qidalar
Yalnız düzgün qidalanmaqla sağlamlığınızı uzun illər qoruya bilərsiniz. Qidada ölçü, onun miqdarı və tərkibini bilməyən insan sonda bir çox xəstəliklərə düçar olur ki, bunun da səbəbi düzgün qidalanmamaqdır. Pəhrizdə olan sağlam qidalar sağlamlığın əsasını təşkil edir
Yemişan kompotu necə hazırlanır?
Bir çox evdar qadınlar qış üçün sağlam konservlər - mürəbbə, kompotlar və s. Bu məhsullar yalnız dadlı yeməklər deyil, həm də soyuq mövsümdə vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələrdən təkan almağa imkan verir. Məsələn, yemişan kompotu. Hazırlanması asandır və bunun üçün lazım olan inqrediyentləri əldə etmək olar. Və nəticə həm soyuqdəymə, həm də digər xəstəliklər üçün faydalı olacaq, həm də dadlı bir içki kimi
