2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Evdar qadınlar uzun müddətdir ki, belə bir cihazdan yavaş soba kimi istifadə edirlər. Bu cihazın bir çox üstünlükləri var. Onunla həm birinci, həm də ikinci kursları bişirmək olar. Bundan əlavə, multivarka evdə müxtəlif növ çörək bişirməyə imkan verir. Bunlar tortlar və piroqlardır (qəlyan altılar, şirin). Onlar müxtəlif xəmir növlərindən hazırlana bilər. Belə yeməklər üçün çox sadə və tez reseptlər var. Məqalədə yavaş ocaqda şirin piroqların necə hazırlanacağı izah edilir.
Bişirmə prinsipləri
Müasir mətbəx qadceti sizə müxtəlif çay təamlarını tez və asanlıqla bişirməyə imkan verir. Hətta təcrübəsiz bir aşpaz da bu işin öhdəsindən gələ bilər. Yavaş bir sobada şirin tortlar üçün xəmir, bir qayda olaraq, olduqca mayedir. Fermentləşdirilmiş süd məhsulları əsasında hazırlanır. Ancaq bəzi evdar qadınlar biskvit, maya, şiş və qum xəmirləri hazırlayırlar. Doldurucu kimi mürəbbə, qoz ləpəsi, meyvə və giləmeyvə istifadə olunur. Desertlər şəkər tozu, qaymaq, buzlanma ilə bəzədilib. Delikates hazırlamaq üçün sadəcə cihazın qabına lazımi inqrediyentləri yerləşdirmək və çörək bişirmə proqramını işə salmaq kifayətdir.
Giləmeyvəli içlikli tort
Desert bazasına daxildir:
1. 2 stəkan miqdarda un.
2. Kərə yağı - 70 qram.
3. Qum şəkəri - 1 stəkan.
4. Yumurta.
5. Bir çay qaşığı qabartma tozu.
Doldurmaya daxildir:
1. 250 qram həcmində kəsmik.
2. Şəkər - yarım stəkan.
3. Vanil tozu qablaşdırması.
4. Bir stəkan giləmeyvə, təzə və ya dondurulmuş.
5. Xama - iki böyük qaşıq.
6. Yumurta.
Yavaş ocaqda giləmeyvə ilə şirin piroq belə hazırlanır. Xəmiri hazırlamaq üçün unu süzüb kərə yağı və qabartma tozu ilə qarışdırmaq lazımdır. Yumurta və şəkər qumunu əlavə edin, bütün maddələri qarışdırın. Nəticədə kütlə otuz dəqiqə soyuducuya qoyulur. Sonra bir doldurucu etmək lazımdır. Kəsmik ələklə silinir, çəngəl ilə yoğrulur. Qalan maddələrlə birləşdirin (giləmeyvə istisna olmaqla). Cihazın qabı bir qat yağla yağlanır. Xəmir çıxarılır və iki hissəyə bölünür. Birinci hissə multivarkın altına qoyulur. Sonra kəsmik, giləmeyvə kütləsi qoyun. Xəmirin ikinci yarısı ilə örtün.
Xörək 1 saat bişirmə proqramında hazırlanır.
Kefirli desert
Bu delikates içliksiz hazırlanır və keksi xatırladır.
Lakin bu yeməkləri müxtəlif içliklərlə hazırlamaq olar. Bu bölmədə müzakirə edilən yavaş ocaqda olan şirin kefir tortu aşağıdakı məhsullardan ibarətdir:
1. Qum şəkəri (bir stəkan).
2. 3 ədəd miqdarda yumurta.
3. Qabartma tozu paketi.
4. 2 stəkan un.
5. Kərə yağı - 100 qr.
6. Vanil tozu qablaşdırması.
7. Bir stəkan qatıq.
8. Duz - 1 çimdik.
Xörək üçün lazım olan bütün inqrediyentlər dərin bir qabda birləşdirilir. Cihazın qabı bir qat yağla örtülməlidir. Xəmiri içinə qoyun. Desert bir saat bişirmə rejimində bişirilir.
Bal ətirli yemək
Xörəyin tərkibinə aşağıdakı məhsullar daxildir:
1. Qum şəkəri - 1 stəkan.
2. Kərə yağı - 100 qram.
3. Xama (4 böyük qaşıq).
4. 2 stəkan miqdarda un.
5. 12 q soda.
6. 2 böyük qaşıq maye bal.
7. 2 ədəd miqdarda yumurta.
8. 100 q quru meyvə.
Bu reseptə uyğun olaraq yavaş ocaqda çay üçün şirin tort belə hazırlanır.
Bal soda ilə birləşdirilməlidir. On dəqiqə buraxın. Şəkər və yumurta əlavə edin. Komponentlər yaxşıca qarışdırılır. 5 dəqiqə buraxın. Kərə yağı multivarka qabda əridilməlidir. Digər məhsullara əlavə edin. Başqa 5 dəqiqə buraxın. Sonra desertin əsasına xama qoyulur. Sonra qurudulmuş meyvələr əlavə olunur. Beş dəqiqədən sonra məhsulları süzülmüş unla birləşdirin. Kütləvi yaxşı qarışdırılır. Yağla örtülmüş cihazın qabına qoyun. Yavaş ocaqda ballı şirin tort səksən dəqiqə ərzində bişirmə proqramında bişirilir.
Şokoladlı və bananlı yemək
Yeməyin tərkibinə daxildir:
1. 200 qram un.
2. Yumurta.
3. 2 ədəd miqdarda banan.
4. 100 qramlıq şokolad çubuğu.
5. Xama (eyni).
6. Çörək soda (1 çimdik).
7. Eyni miqdarda duz.
8. Kərə yağı (100 qram).
9. 150 qram dənəvər şəkər.
Şokoladlı və bananlı yavaş sobada şirniyyatlı piroq resepti belə hazırlanır. Kərə yağı qızdırmaq lazımdır. Yumşaq olmalıdır. Sonra məhsul böyük bir qabda yerləşdirilir və bir yumurta, şəkər qumu, soda və xama ilə birləşdirilir. Bütün komponentlər yaxşıca qarışdırılır. Un duzla birlikdə süzülməlidir. Yağa qoyun. Yaxşı qarışdır. Bananların qabığı soyulur və çəngəl ilə əzilir. Doğranmış şokolad çubuğu ilə birləşdirin. Nəticədə kütlə xəmirə qoyulur. Cihazın qabına qoyulmalı, bir qat yağla yağlanmalıdır. Pişirmə proqramında təxminən 1 saat bişirin.
Sonra qab isitmə rejiminə keçirilməlidir. Beş dəqiqədən sonra onu çıxarıb soyuda bilərsiniz.
Tez mandarinli tort
Yeməyin tərkibinə daxildir:
1. 50 qram dənəvər şəkər.
2. Un - bir yarım stəkan.
3. Naringi (3 ədəd).
4. 25 qram qabartma tozu.
5. 100 qram miqdarında marqarin.
6. İki yumurta.
Dadlı və şirindirtələsik yavaş ocaqda tort. Belə bişirilir. Naringilərin qabığını soymaq lazımdır. Dilimlərə bölün. Yumurta şəkər və qabartma tozu ilə üyüdülməlidir. Ərinmiş marqarinlə birləşdirin. Sonra kütlə çırpılır, tədricən unla tökülür. Meyvə dilimlərini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Cihazın qabı yağla örtülməlidir. Üzərinə irmik və ya un səpin. Qarışığı içərisinə tökün və spatula ilə hamarlayın. Desert bir saat ərzində çörəkçilik proqramında hazırlanır. Sonra buxar səbəti ilə çıxarılır.
Üzümlü ləzzət
Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
1. 100 ml meyvəli qatıq içmək.
2. Yumurta.
3. Qabartma tozu (yarım çay qaşığı).
4. 120 qram dənəvər şəkər.
5. İki böyük qaşıq irmik.
6. Eyni miqdarda günəbaxan yağı.
7. Üzüm (dadmaq üçün).
8. 150 qram un.
9. Un - 150 qram.
10. Kiçik bir parça kərə yağı.
Üzümlü yavaş bişirən ləzzətli tort əla yay deserti variantıdır.
Hazırlamaq üçün qatığı irmiklə birləşdirib yaxşıca qarışdırıb on dəqiqə buraxmaq lazımdır. Sonra yumurta və şəkər tozu kütləyə qoyulmalıdır. Tərkibləri mikserlə çalın. Qabartma tozu, günəbaxan yağı əlavə edin. Un süzülür və yaranan kütləyə qoyulur. Tərkiblər qarışdırılır. Cihazın qabı yağla örtülmüşdür. Xəmiri içinə qoyun. Üzümlər yuyulur, qurudulur, budaqlardan ayrılır. Səthə qoyunqablar. Yemək bişirmə proqramında qırx dəqiqə bişirilir. Sonra soyudulur və boşqaba qoyulur.
Balqabaq pulpalı desert
Bu, asan yavaş bişirilən şirin piroqlardan biridir. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Bu desert uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Müalicə daxildir:
1. 400 qram məbləğində balqabaq.
2. Qum şəkəri - 1 stəkan.
3. İki yumurta.
4. Dörd böyük qaşıq günəbaxan yağı.
5. Yarım stəkan un.
6. 10 q qabartma tozu.
Balqabaq təmizlənir və blenderlə əzilir. Qalan maddələri pulpaya əlavə edin, kütləni yaxşıca qarışdırın. Cihazın qabı bir qat yağla yağlanır. Xəmiri içinə qoyun. Desert bir saat bişirmə proqramında hazırlanır.
Qatılaşdırılmış südlü ləzzət
Yeməyin tərkibinə aşağıdakı məhsullar daxildir:
1. 100 qram həcmində un.
2. 2 yumurta.
3. 50 qram şəkər qumu.
4. 100 mililitr süd.
5. Qurudulmuş üzüm (dadmaq üçün).
6. Yarım çay qaşığı qabartma tozu.
7. 100 qram qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
8. Bir çimdik vanil.
9. Bir az kərə yağı.
Bu reseptə görə yavaş ocaqda şirin xəmir pastasını necə hazırlamaq olar?
Yumurtalar şəkərlə köpüklənənə qədər üyüdülür. Bunu etmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə etməlisiniz. Yaranan kütləyə süd əlavə edilir. Komponentləri yaxşıca qarışdırın. Sonra məhsullar qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə birləşdirilir. Mikserlə çalın. qoyunçoxlu vanilin və qabartma tozu. İçinə un tökün, komponentləri hərtərəfli qarışdırın. Qurudulmuş üzüm əlavə edin. Cihazın qabı kərə yağı ilə yağlanır. İçinə xəmir qoyun. Çörəkçilik proqramında desert qırx dəqiqə ərzində hazırlanır. Sonra bir qabda soyudulur, buxar səbətindən istifadə edərək çıxarılır və boşqaba köçürülür.
Yavaş ocaqda mərcimək yeməyi
Xəmiri hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
1. Un - 2 stəkan.
2. 200 qram dənəvər şəkər.
3. Yarım stəkan günəbaxan yağı.
4. 6 kiçik qaşıq kakao tozu.
5. Qabartma tozu - 5 qram.
6. Bir stəkan portağal suyu.
7. Yarım çay qaşığı soda.
Krem üçün sizə lazım olacaq:
1. Giləmeyvə (meyvələr) - zövqə görə.
2. 400 mililitr miqdarında portağal suyu.
3. Üç böyük qaşıq irmik.
Yavaş ocaqda şirin piroqun xəmirini hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri böyük bir qabda qarışdırmaq lazımdır. Cihazın qabı kərə yağı ilə örtülmüşdür. İçinə desert üçün əsas qoyun. Xəmiri 1 saat bişirmə rejimində hazırlayın. Sonra tort multivarkadan çıxarılır və soyudulur. Krem hazırlamaq üçün taxılları bir tencereye yerləşdirmək və portağal suyu tökmək lazımdır. Kütləni atəşə qoyun və vaxtaşırı qarışdıraraq on beş dəqiqə bişirin. Sonra mikserlə çalın. Soyudulmuş əsas uzununa iki hissəyə kəsilir. Alt qat kremlə örtülür. Giləmeyvə və ya meyvə parçaları ilə çiləyiniz. Yaxşıların ikinci səviyyəsi yuxarıda yerləşdirilir.
Bişirmə Zebra Deserti
Bu yeməyi hazırlamaq olduqca asandırvə sürətli. Həm ailəvi çay içmək, həm də bayram təamları üçün əladır.
Yeməyin tərkibinə daxildir:
1. İki yumurta.
2. 200 qram şəkər qumu.
3. 2 böyük qaşıq kakao tozu.
4. Un (iki stəkan).
5. 400 qram miqdarında xama.
6. Bir çay qaşığı soda.
Xəmiri hazırlamaq üçün yumurtaları şəkər tozu ilə üyütmək lazımdır. İçinə xama qoyun. Sonra un və soda qoyun. Komponentlər hərtərəfli qarışdırılır. Xəmir iki hissəyə bölünür. Hissələrdən birinə kakao tozu əlavə edilir. Cihazın qabı kərə yağı ilə örtülmüşdür. İçinə xəmir qoyulur (1 böyük qaşıq qəhvəyi və açıq kütlə növbə ilə). Desert çörəkçilik proqramında altmış-yetmiş dəqiqə ərzində bişirilir (cihazın növündən asılı olaraq).
Nəticə
Yavaş ocaqda şirin piroq - çox vaxt tələb etməyən yemək. Onun hazırlanması üçün kifayət qədər əlverişli maddələr var. Bunlar giləmeyvə və meyvələr (mövsümə görə), quru meyvələr, un, şəkər tozu, yumurta, vanil tozu, soda, xama, süd və ya qatılaşdırılmış süddür. Müəyyən komponentlərin mövcudluğundan, həmçinin aşpazın üstünlüklərindən və təxəyyülündən asılı olaraq, belə desertlərin müxtəlif növlərini hazırlaya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Şirin şərab: necə seçmək və haradan almaq. Qırmızı şirin şərab. Ağ şirin şərablar
Şirin şərab - əla əyləncə üçün mükəmməl olan nəfis içki. Bu yazıda ən yaxşı şərabları necə seçmək barədə danışacağıq
Yavaş ocaqda toyuq döşləri: reseptlər, bişirmə xüsusiyyətləri və rəylər
Biz bu məhsuldan mətbəx köməkçinizdən - multivarkadan istifadə edərək bəzi yeməklər bişirməyi təklif edirik. Bu cihazdakı pəhriz toyuq döşləri mütləq yumşaq, quru və çox ətirli deyil. Pəhriz kimi daxili iradə və əzm tələb edən bir məsələdə məhsulun dad keyfiyyətləri köməyinizə gələcək. Bu resepti bişirdiyiniz zaman, şübhəsiz ki, pəhrizinizi davam etdirmək imkanı tapacaqsınız
Yavaş ocaqda dana əti: reseptlər və bişirmə xüsusiyyətləri
Zərif və zərif dadı olan dana əti planetimizin müxtəlif yerlərində, müxtəlif ölkələrin mətbəxlərində kifayət qədər məşhurdur. Tərkibində vitaminlər, zülallar və mikroelementlər, eyni zamanda aşağı kalorili olduğu üçün idman və fiqurla məşğul olanlar tərəfindən ona üstünlük verilir
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
Yavaş ocaqda südlü ləzzətli taxıllar: reseptlər, bişirmə üsulları, rəylər. Südlü yavaş ocaqda irmik sıyığı
Multivari mətbəxdə ən mürəkkəb yeməklərin belə hazırlanmasının öhdəsindən gələn gözəl köməkçidir. Heç kimə sirr deyil ki, bir çox evdar qadınlar bəzi dənli bitkiləri necə bişirəcəyini bilmirlər və buna görə də onları digər məhsullarla əvəz edirlər
