2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu yazıda biz sizinlə çay üçün çox dadlı yemək reseptini paylaşacağıq - qoz içli "Barmaqlar" peçenyesi. Hazırlanması çox sadə və sürətlidir. Fotoşəkilli qoz-fındıqlı "Barmaqlar" üçün aşağıdakı reseptləri nəzərdən keçirərək bunu təsdiqləyə bilərsiniz.
Xəmir
Çərəzləri bişirmək üçün istənilən xəmirdən istifadə edə bilərsiniz: puf, zəngin, mayasız, maya, mayasız, qısa çörək. Dondurulmuş xəmirin demək olar ki, bütün növləri ticarətdə mövcuddur. Fındıqlı "Barmaqlar" resepti xəmirin növündən asılı olaraq dəyişmir.
Ready-made ən əlverişlidir, çünki sadəcə təbəqələri yaymaq qalır. Seçimə gəldikdə, hər hansı bir şey edəcək, amma yenə də şişməyə diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Şirniyyat pastasından reseptə görə qoz-fındıqlı "barmaqlar" xırtıldayan, yumşaqdır, ağzınızda əriyir.
Xəmiri bir müddət soyuducuya qoyub içliyi hazırlamağa başlayaq.
Fındıq dolması
İçlik üçün istənilən növ uyğun gəlir: qoz, fıstıq, anakardiya, fındıq, badam və s. Qozun qabığını soymaq lazımdır. Bu məhsulun 1,5-2 stəkanı üçün bir stəkan lazımdırSahara. İçlik üçün qoz-fındıqları əvvəlcə quru tavada (yağsız) təxminən 1-2 dəqiqə qızardmaq lazımdır. Açıq qəhvəyi rəngə qədər qəhvəyi olmalıdırlar.
Qovrulmuş qoz-fındıqları ətçəkəndə, qəhvəçəkəndə, blenderdə və ya havanla əzin. Onları şəkərlə qarışdırın və elastik bir kütlə yaranana qədər üyüdün. İçlik çox xırdadırsa, bir az kərə yağı əlavə edin.
"Barmaqları" bükün
Beləliklə, hazır dondurulmuş qatı qatını götürün və masanın üzərinə açın. Onlar adətən düzbucaqlı və ya kvadratdır. Xəmir şəkərsizdirsə (puf pasta adətən təzə çıxır), onda onu dənəvər şəkərlə səpmək lazımdır. Qozlu içliyi qatın üzərinə yayırıq və bütün səthə bərabər paylayırıq.
Ortada olan xəmir qatını yarıya bölün ki, iki kvadrat olsun. Onların hər birini diaqonal xətlərlə üçbucaq şəklində kəsdik ki, onun eni təxminən 10 sm uzun olsun.
Hər üçbucağı altdan yuxarıya çeviririk və bir az basaraq boruya yuvarlayırıq. "Barmaqlar" hazırdır.
Çərəzlərin bişirilməsi
Desertin hazırlanmasının son mərhələsində bir çörək qabına ehtiyacınız olacaq. Perqament kağızı və ya izləmə kağızı ilə örtülməlidir. "Barmaqları" çörək qabına qoyun ki, onların arasında təxminən iki santimetr məsafə olsun.
Sobanı əvvəlcədən 160-180 dərəcə qızdırın. Peçenyeləri 20-25 dəqiqə bişirin.
İsti "barmaqları" şəkər tozu və ya əzilmiş qoz-fındıq səpin, üzərinə sürüşdürün.qab. Xoş çay içmək!
Tövsiyə:
Fındıq rulonu: resept. Fındıq doldurulması ilə yuvarlayın
Qış vaxtı, Yeni il və Milad kimi bayramlar düşür. Buna görə qonaqları dəvət etmək və ya qohumlarınızı və dostlarınızı özünüz ziyarət etmək üçün bir səbəb var. Təbii ki, bu münasibətlə süfrə açılır, dadlı yeməklər hazırlanır. Şirin bir desert olaraq, bir qoz rulonu bişirmək olar
İmza tortu "Moskva": resept. "Moskva" - qoz-fındıq və qatılaşdırılmış süd ilə tort
Rusiyanın paytaxtının öz tortu var! Görünüşü banal ədalətsizlikdən irəli gəlir - dünyanın bütün əsas nöqtələrinin (şəhərlərin və ölkələrin) öz "imza" deserti, qənnadı dünyasında bir növ üzü var. Özünüz mühakimə edin: Nyu-York və cheesecake, Paris və millefeuille, hətta zəncəfil çörəkli Tula! Amma Moskvada heç nə yoxdur
"Qoz-fındıq" peçenyelərinin doldurulması: fotoşəkil ilə addım-addım resept
"Qoz-fındıq" peçenyesi üçün doldurulma: fotoşəkil ilə addım-addım resept. Qatılaşdırılmış süd ilə "fındıq" üçün klassik resept. Kəsmik, qoz-fındıqlı şokolad (ev istehsalı daxil olmaqla), nuqa və yağ kremi ilə doldurulmuş peçenye. Nəticə
Qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq: klassik resept. Fındıq içərisində qatılaşdırılmış süd ilə qoz-fındıq
Ən sevimli ləzzət uşaqlıqdan gəlir - qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq. Onlar həm bayram, həm də gündəlik axşam çay içmək üçün gözəl bəzək olub, var və olacaq. Əlbəttə ki, bu ləzzəti mağazada almaq olar. Ancaq dadı evdə hazırlanan tortlardan uzaqdır. Buna görə də evdə qoz-fındıqları qatılaşdırılmış südlə bişirməyi təklif edirik. Müzakirə ediləcək klassik resept olduqca sadədir
Gavalı və qoz-fındıq ilə tort: foto ilə resept
Qara gavalı və qozlu zərif tort üçün ən dadlı və sadə reseptlərdən bəziləri. Pişirmə prosesinin ətraflı təsviri, bir çox faydalı tövsiyələr
