Kəsmik ilə yulaf peçenyeləri: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yulaflı bişmiş məhsulları hazırlamağın bir çox yolu var. Kulinariya mütəxəssisləri kəsmik kimi bir komponentdən istifadə etməsəydilər, bu cür desertlər daha az olardı. Bu məhsul yeməkləri daha da dadlı edir. Bu cür xəmirlər günortadan sonra qəlyan altı üçün əla seçimdir, bir stəkan çay, kakao və ya qəhvəyə yaxşı əlavədir. Bundan əlavə, olduqca faydalıdır. Kəsmik ilə yulaf peçenyelərini necə bişirmək olar? Reseptlər bu məqalədə təqdim olunur.

Vacib tövsiyələr

Xəmirin dadlı olması üçün sahibə bu tövsiyələrə əməl etməlidir:

1. Xəmir lopadan hazırlanmalıdır. Mağazadan yulaf ezmesi ala və ya özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün taxıl blender və ya qəhvəçəkən ilə üyüdülür.
2. Yulaflı kəsmik peçenyelərinin bir çox növləri var. Reseptlər qidalandırıcı və pəhriz ola bilər. Yeməyin enerji dəyəri onun tərkibindən asılıdır.
3. Xəmirdəşokolad çubuğu, qoz ləpəsi, qurudulmuş üzüm parçaları əlavə etmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, darçın, limon qabığı, vanil ləkəsi və ya kakao ilə yulaf əzməsinin kəskin qoxusunu az altmaq lazımdır.

1. Xəmir özlü struktura malik olduğundan və ovuclara yapışdığından məhsullar yaş əllərlə hazırlanır.
2. Bu xəmirlər otuz dəqiqədən çox bişirilməlidir.

Desertlərin çoxu asandır. Onların tərkibində bir neçə komponent var. Kəsmik ilə sadə yulaflı peçenye necə hazırlanır? Fotoşəkilli resept növbəti fəsildə təqdim olunur.

Desert hazırlamaq üsulu

Yeməyin tərkibinə daxildir:

1. Bir stəkan yulaf ezmesi.
2. Yarım çay qaşığı darçın.
3. Yumurta.
4. 100 q kəsmik.
5. İki böyük qaşıq kərə yağı.
6. Şəkər (yarım stəkan).
7. Qabartma tozu - 5q

Kəsmikli yulaflı peçenye resepti belə görünür. Yağ bir qaba qoyulmalıdır. Otaq istiliyinə qədər qızdırılmalıdır. Kəsmik çəngəl ilə yoğrulur. Şəkər taxıl, qabartma tozu və darçın ilə birləşdirilir. Yaranan kütləyə bir yumurta əlavə edin. Sonra yağ tökülür. Qarışıq yaxşıca ovuşdurulmalı və yarım saat buraxılmalıdır. Sonra komponentlər kəsmik ilə birləşdirilir. Kütlədən yuvarlaq formanın orta ölçülü fraqmentləri əmələ gəlir. Onlar bir-birindən eyni məsafədə bir metal təbəqəyə yerləşdirilir. Məhsullar sobada təxminən 25 dəqiqə bişirilir.

Desertlərin səthində olmalıdırqızıl qabıq görünəcək.

Bal və quru üzüm ilə bişirmə

Müalicəni hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. 100 q kəsmik
2. Yulaf lopaları (eyni miqdarda).
3. İki yumurta ağı.
4. Böyük qaşıq bal.
5. 30 q quru üzüm.
6. Darçın - 8 qram.

Ballı yulaflı kəsmikli peçenye necə hazırlanır? Resept bu bölmədə təqdim olunur.

Xörək üçün lazım olan bütün inqrediyentlər böyük bir qaba qoyulur. Yaxşı qarışdır. Cupcakes üçün formalar perqament təbəqəsi ilə örtülür və kərə yağı ilə yağlanır. Xəmiri içərisinə qoydular. Məhsulları təxminən iyirmi dəqiqə bişirin.

Pəhriz bişirmə üsulu

Yeməyin tərkibinə daxildir:

1. 200 qram yulaf ezmesi.
2. Kəsmik - eyni miqdarda.
3. Yumurta (iki ədəd).
4. Banan.
5. 2q üyüdülmüş darçın.
6. Alma (təxminən 200 qram).

Kəsmik və yulaflı peçenye resepti belə görünür. Banan bir qarışdırıcı ilə əzilməlidir. Alma sürtgəcdən keçirilməlidir. Lopa tavada qızardılır (yağ əlavə edilmədən). Kəsmik, yumurta, meyvə və darçın qarışdırılır. Məhsullar, perqament təbəqəsi ilə örtülmüş bir metal təbəqəyə qoyulan kütlədən əmələ gəlir. Desertlərin hazırlanması təxminən 25 dəqiqə çəkir.

Kişmiş və badamlı yemək

Xörəyin tərkibinə daxildir:

1. Böyük yumurta.
2. Bir paket kərə yağının üçdə ikisi.
3. 40q qəhvəyi şəkərqum.
4. Vanillin - 2 qram.
5. Bir kiçik qaşıq limon qabığı.
6. Yulaf ezmesi (180 q).
7. 40 qram badam ləpəsi.
8. Bir böyük qaşıq açıq rəngli kişmiş (çəyirdəkli).
9. 60q kəsmik.

Lopalar süzgəcə qoyulur və bir az çalxalanır. Sonra onlar bir metal təbəqəyə qoyulur və qızdırılan sobaya qoyulur. Bəzən qarışdıraraq iyirmi dəqiqə qurudun. Sonra lopa böyük bir qaba qoyulur və soyudulur. Üzümlər qaynar su ilə qaynadılır. Üstünə dəsmal qoyun. Badam ləpəsi quru tavada qızardılır və blenderdə əzilir. Yumurta şəkər və yağ ilə birləşdirilir. Mikserlə doğrayın. Kəsmik, yarım porsiya qoz-fındıq və vanil ilə qarışdırılır. Komponentlər yaxşıca çırpılır. Taxıl, kişmiş və limon qabığı ilə birləşdirin. Kütləni qarışdırın və 20 dəqiqə buraxın. Sonra xəmir xörək qaşığı ilə xırda dairələr şəklində çörək qabının səthinə yayılır.

Hər bir məmulatın ortasında doğranmış qoz-fındıqla doldurulmuş boşluq yaranır. Badamlı kəsmik və yulaf peçenyeləri qızarana qədər sobada bişirilir.

Kakaolu müalicə

Xörəyin tərkibinə daxildir:

1. Un - 1 böyük qaşıq.
2. 30q nişasta.
3. Süd (250 ml).
4. Yulaf lopaları (2 stəkan).
5. 5 xörək qaşığı kakao tozu.
6. 1 yumurta.
7. Şəkər - bir yarım stəkan.
8. Yarım çay qaşığı sirkə ilə qarışdırılmış soda
9. 200 q kəsmik.
10. Marqarin (eyni).
11. 4 böyük qaşıq şəkər tozu.

Ləpələr bir qaba qoyulur və isidilmiş südlə tökülür. Qırx dəqiqə buraxın. Kütləvi vaxtaşırı qarışdırılır. Un, kakao tozu və nişasta ələkdən keçirilir. Şişmiş lopa ilə birləşdirin. Yumurta şəkər qumu ilə sürtülür. Digər maddələrə əlavə edin. Kəsmik ələkdən keçirilir. Yaranan kütləyə qoyun. Yumşaq marqarin və sirkə ilə qarışdırılmış soda da əlavə edilir. Bütün komponentlər yaxşıca qarışdırılır. Fırın 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. Metal təbəqə perqament kağızı ilə örtülmüş, marqarinlə örtülmüşdür. Xəmir onun səthinə qoyulur. Yulaf ezmesini təxminən yarım saat bişirin. Sonra məhsul soyudulur. Kiçik parçalara kəsin. Üzərinə şəkər tozu qatı ilə örtülmüş kakaolu reseptə uyğun kəsmikli yulaflı peçenye.

Xörəyin xüsusiyyətləri

Taxılın açıq dadını hər kəs bəyənmir. Görünüşünün qarşısını almaq üçün ani yulaf ezmesi istifadə etmək tövsiyə olunur. Aşpazlara xəmirdən kiçik ölçülü fraqmentlər yaratmaq tövsiyə olunur. Kiçik əşyalar tez və yaxşı bişirilir. Peçenye əvvəlcə soyudulur və sonra metal təbəqədən çıxarılır. Desertlər bir qat şəkər tozu və ya şokoladlı buzlanma ilə örtülür.

Yeməyin enerji dəyəri sağlam pəhriz izləyənlər üçün vacib məsələdir. Pəhriz reseptinə görə kəsmik ilə evdə hazırlanmış yulaf ezmesi peçenyelərində banan ilə un olmadan 100 qramda 170 kilokalori var.məhsul.

Çəkinə baxan insanlar üçün yaxşıdır.