2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:52
Smetan mülayim dadı və tərkibində çoxlu qida maddələri olan ənənəvi rus məhsuludur. İstənilən supermarketdə ala bilərsiniz və ya ev istehsalına üstünlük verə bilərsiniz. Xama müxtəlif yeməklərə, desertlərə, xəmirlərə və salatlara əlavə edilir. O, böyüklər, uşaqlar və bütün ev heyvanları tərəfindən sevilir. Ancaq bütün faydalarına baxmayaraq, bəzi həkimlər əmizdirən qadınlara ondan istifadə etməyi qadağan edirlər. Belə bir qadağanın səbəbləri uşağın ana südünə allergik reaksiyasında ola bilər. İstənilən digər hallarda xama zərərdən daha çox xeyir verir.
Xamanın faydaları
Smemanın süd verən anaya verilə biləcəyini düşünərkən onun ən sağlam süd məhsullarından biri olduğunu xatırlamaq lazımdır. Tərkibində əsas, asan həzm olunan amin turşuları olan süd zülalı var. Həmçininxama yüksək yağ tərkibinə görə çox qidalıdır. Əgər onu müntəzəm olaraq diyetinizə daxil etsəniz, mədə-bağırsaq traktında nasazlıqlardan narahat ola bilməzsiniz. Xama bağırsaq mikroflorasını bərpa edir və onun selikli qişasına faydalı təsir göstərir. Məhsulda aşağıdakı qiymətli vitaminlər var:
- Vitamin A. Onun istifadəsi görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, immuniteti gücləndirir, həmçinin virus xəstəliklərindən qoruyur.
- Vitamin E. Dəriyə, saça və dırnaqlara faydalı təsir göstərir. Gəncliyi qoruyur və görünüşü yaxşılaşdırır.
- Vitamin B12. Qan dövranı sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyən elementlərin mühüm mənbəyidir.
- Vitamin B2. Sinir sisteminin fəaliyyətini stimullaşdırır və yaxşılaşdırır. Həmçinin, bu vitamin dərini elastik və elastik saxlayır.
- Vitamin C. Onun faydaları haqqında hər kəs bilir, bu vitamin immunitet sistemini gücləndirir.
Smemanın tərkibində vitaminlərlə yanaşı, sümükləri, dişləri, saçları və əzələ toxumalarını gücləndirən, orqanizm üçün qiymətli fosfor və kalsium var. O, həmçinin ürək-damar sisteminin fəaliyyətini təmin edən maqneziumla zəngindir. Buna görə də, bəzi qadınlar süd verən ananın xama qəbul etməsinin mümkün olub-olmadığını soruşduqda, cavab özünü göstərir.
Əmizdirən ana üçün xama necə istifadə edilməlidir?
həkim xama istifadəsi ilə bağlı narahatlığını bildirməsə belə, ondan sui-istifadə etməməlisiniz. Həmçinin, bağırsaqlar üçün ağır olan qidalarla birlikdə yeyə bilməzsiniz. Hamı bilmir ki, süd verən ana üçün kartof və ya çörək ilə xama istifadə etmək mümkündür. Ancaq belə bir birləşməən yaxşı şəkildə bağırsaqların fəaliyyətinə təsir etmir və körpədə kolikaya səbəb olur.
Əmizdirən ana həmişə zülal, fosfor və kalsiumla zəngin qidalar qəbul etməlidir. Xama da bu məhsulların kateqoriyasına daxildir, lakin yalnız ümumi praktikantın icazəsi ilə. Yalnız körpənin həyatının ilk həftəsində yeyilməməlidir. Ananın pəhrizinə daxil etdikdən sonra uşaqda allergik reaksiya yarana bilər. Lakin risk olduqca kiçik olduğu üçün belə bir nümunə istisnadır.
Körpəyə zərər verməmək üçün xama qida rasionuna tədricən daxil edilməlidir. Bu vəziyyətdə, uşağın vəziyyətinə reaksiyasını diqqətlə izləmək lazımdır. İlk dəfə gündə bir xörək qaşığı xama kifayət edəcəkdir. Yalnız belə diqqətli üsul xama süd verən ana üçün icazə verilib-verilmədiyini müəyyən edir.
Uşağın allergiyası yoxdursa, menyuda onun miqdarını məqbul həddə qədər artıra bilərsiniz. Xama yüksək yağ faizi olan məhsul olduğu üçün həddindən artıq yemək olmaz.
Həkim məsləhəti
Hər bir ana nəzərə almalıdır ki, körpənin həyatının ilk 3-4 ayında ciddi pəhriz saxlamalıdır. Onun ətraflı menyusunu növbəti profilaktik müayinə zamanı həkimdən almaq olar. Bu dövrdə körpənin bütün daxili sistemləri yenicə formalaşır və ana bətnindən kənar həyata öyrəşir. Ana südü onun böyüməsinə və böyüməsi üçün lazım olan qidaları almasına imkan verir. Lakin həkimlər deyirlər ki, hətta onun körpəsi də çətin həzm olunur.
Müəyyən etmək üçün həyatın bu mərhələsində süd verən ana üçün xama yemək mümkündürmü?mürəkkəb. Bir qadın kompleks, ağır qidalar, eləcə də allergenlər yeməyə başlayanda, bu, daim uşağın rifahına təsir göstərir. Onun üçün bu südü emal etmək nə qədər çətin olsa, allergik reaksiya bir o qədər pis olacaq. Buna görə də, uşaqda bir döküntü, şişkinlik, kolik, ishal və ya qəbizlik inkişaf edərsə, tibb bacısı qadın ciddi bir pəhriz izləməli olacaq. Terapevtlər əmin edirlər ki, bu, uşaqda mədə-bağırsaq traktının pozulmasını istisna etməyin yeganə yoludur.
Əmizdirən ana hansı xama ola bilər?
Smemanın keyfiyyəti böyük rol oynayır. Şəkər və digər əlavələr olmadan yalnız təbii xama almaq lazımdır. Bəzi qadınlar, süd verən ananın şəkərlə xama olmasının mümkün olub-olmaması və belə bir desertin körpəyə zərər verə biləcəyi ilə maraqlanır. Həkimlər doğumdan bir ay sonra bu ləzzəti dadmağı məsləhət görürlər. Əgər uşaqda səpgi əmələ gəlmirsə, o zaman deserti gündəlik qida rasionuna daxil etmək olar.
Mağaza rəflərindəki məhsullara baxarkən həmişə məhsulun tərkibinə və son istifadə tarixinə fikir verməlisiniz. Təbii xama üçün minimal olacaq. Tərkibində yağsız süd, konservantlar və ya digər köməkçi maddələr olmamalıdır. Məhsulun qablaşdırılmasına da baxmaq lazımdır. Bu qırış və ya şiş olmamalıdır. Qablaşdırmanın təhlükəsizliyi və görünüşü həmişə onun saxlanma şəraitini əks etdirir, şişkinlik isə məhsulun artıq istifadə müddətinin bitdiyini göstərir.
Laktasiya dövründə qadın minimum yağ faizi olan xama almalıdır. Bəziləri evdə hazırlanmış xama süd verən anaya verilə biləcəyi ilə maraqlanır,çünki ən təbii məhsuldur. Təəssüf ki, evdə hazırlanmış xama və digər süd məhsullarını bazarda almaq mümkün deyil. Çox vaxt onlar körpənin bağırsaqları tərəfindən zəif sorulacaq çox miqdarda yağ ehtiva edirlər.
Bundan başqa, marketlərdə sanitar normalara nadir hallarda əməl olunur. Bu, zəhərlənməyə və hətta parazitar infeksiyaya səbəb ola bilər. Bu sayıqlıq bütün ana südü ilə davam etdirilməlidir. Bəziləri, körpənin həyatının ikinci ayında süd verən ananın xama olmasının mümkün olub-olmaması ilə maraqlanır, çünki o vaxta qədər onun bağırsaqları artıq bir az daha güclü olacaq. Bu sualın cavabı körpənin vəziyyəti olacaq. Pəhrizdə xama qəbulu allergiyaya səbəb olmursa, o zaman sevimli məhsulunuzdan qorxmadan həzz ala bilərsiniz.
Hipoallergen pəhriz
Uşaqda allergik reaksiya olduqda, alerjeni müəyyən etməyə kömək edəcək xüsusi pəhrizə riayət etmək lazımdır. Belə bir pəhriz üçün menyu müxtəlif, qidalı və vitaminlərlə zəngin olmalıdır. Gündəlik pəhriz tərtib edərkən aşağıdakı prinsipləri nəzərə almalısınız:
- Bişirmək üçün sübut edilmiş qidaları seçin.
- Hər hansı məhsuldan çox yemək və sui-istifadə etmək qadağandır.
- Bütün qidalar yerli bölgədə istehsal edilməli və yetişdirilməlidir. Laktasiya dövrü üçün xarici meyvələrin və ya yeməklərin, eləcə də hər cür delikateslərin istifadəsini istisna etməyə dəyər.
- Hər bir yeni məhsul tədricən menyuya daxil edilməlidir. Bir tibb bacısı üçün xama və qaymaq ola bilərmi, bu sxemə görə, müəyyən etmək olduqca sadədir. Əgəruşaq bu məhsulları istehlak etdikdən sonra bir gün ərzində allergiyaya səbəb olmadı, yəni hər şey qaydasındadır. Həkimlər körpənin gecələr özünü pis hiss etməməsi üçün qadınların səhərlər belə qidaları yeməyi tövsiyə edir.
- Həftədə birdən çox yeni yeməyə icazə verilmir. Körpənin həyatının ilk ayında süd verən ananın xama olması mümkündürmü, qadın özü körpənin reaksiyasına əsaslanaraq müəyyən edir.
- Uşağın allergik reaksiyası varsa, siz bu yaxınlarda dietadan daxil edilmiş qidaları xaric etməlisiniz.
- Allergen aşkar edildikdən sonra onu yalnız üç aydan sonra yenidən menyuya daxil etməyə icazə verilir. Bu müddət körpənin bağırsaqlarının həssaslığını dəyişmək üçün kifayətdir.
- Qadınlara yalnız buxarda bişirilmiş, qaynadılmış və ya bişmiş yeməklərə icazə verilir. Siz həmçinin ədviyyatlardan imtina etməli, onları təzə otlarla əvəz etməli olacaqsınız.
Hipoallergen menyunun əsası
Həkimlər süd verən ananın qidalanma tərzini müəyyən edən üç qida qrupunu müəyyən edir:
- 1-ci qrup. İstənilən miqdarda istehlak edilə bilən tamamilə hipoalerjenik məhsullar.
- 2-ci qrup. Pəhrizə tədricən daxil edilməli olan qidalar.
- 3-cü qrup. Qadağan olunmuş qidalar və ya məhdud miqdarda istehlak edilə bilən qidalar.
Hər qadın yediyi qidaların siyahısını tərtib edib bu üç qrupa ayırmalıdır. Mətbəxdə bir yerə yerləşdirmək məsləhətdir ki, yemək bişirərkən və yaalış-veriş planı hazırlayarkən o, həmişə göz önündə idi.
İcazə Verilən Qidalar
Birinci qrupa aid olan yüngül, qidalı və tez həzm olunan qidalara daxildir:
- Yağsız ət.
- Şəkərsiz kompotlar və çaylar.
- Süd məhsulları.
- Tərəvəz və meyvələr, qırmızı olanlar istisna olmaqla.
- Hər növ təzə göyərti.
- Qarabuğda, yulaf ezmesi, düyü, qarğıdalı və arpa sıyığı.
- Çörək.
- Az yağlı balıq.
- Tərəvəz və yağ.
Məhdudlu Məhsullar
Pəhrizə tədricən daxil edilməsini nəzərdə tutan ikinci qrup məhsulda aşağıdakı qidalar var:
- Toyuq, mal əti.
- Dumlu buğda makaron.
- Süd.
- Xama.
- Şəkər və un məhsulları.
- Qırmızı meyvə və tərəvəz.
- Pendir.
- Ət əlavə məhsulları.
- Fruktoza.
Qadağan olunmuş qidalar
Əmizdirən ananın yeməsi çox arzuolunmazdır:
- Göbələk.
- Fındıq.
- Tümanlı ətlər.
- Mühafizə.
- Kakao.
- Giləmeyvələr.
- Sitruslar.
- Ketçuplar, mayonezlər və müxtəlif souslar.
- Sodalı içkilər.
- Ekzotik yeməklər və delikateslər.
Həmçinin, spirtin qadağan olduğunu unutmamalıyıq.
Uşaq verən ana üçün nümunə menyu
Qadının gündəlik pəhrizi aşağıdakılardan ibarət olmalıdırməhsullar:
- 1 gün: 2 qaynadılmış yumurta, tərəvəz şorbası, ətli güveç, yaşıl alma.
- 2 gün: xama və kişmişli kəsmik, armud, bişmiş mal əti, tərəvəz şorbası, yağsız kefir.
- 3 gün: düyü sıyığı, tərəvəz şorbası, qaynadılmış toyuq, təbii yoqurt, armud.
- 4 gün: yulaf ezmesi, tərəvəz suyu, qarabaşaq yarması, mal əti gulaş, banan.
- 5 gün: pendir və yağlı sendviç, tərəvəz suyu, mirvari arpa, alma.
- 6 gün: kəsmik güveç, tərəvəz güveç, qaynadılmış mal əti, şorba, düyü sıyığı, buxarda hazırlanmış kotletlər.
- 7 gün: boyalar və konservantlar olmayan təbii qatıq, tərəvəz şorbası, bişmiş kartof, buxar kotleti, banan.
Qidalı və balanslaşdırılmış pəhriz ilə körpənizin allergik reaksiyası ilə bağlı narahat olmanıza ehtiyac yoxdur.
Tövsiyə:
Zəhərlənmə və qusmadan sonra nə yemək lazımdır: təxmini menyu, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Zəhərlənmə və qusmadan sonra nə yemək lazımdır, hər kəs bilməlidir. Heç kim bu problemdən immun deyil. Supermarketdə hazır yemək, restoranda yemək, ekzotik yeməklər, hisə verilmiş və ya duzlu balıq - bütün bunlar qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Zəhərlənmə halında nə etməli. Nə içmək və yemək. Bəzi asan reseptlər
Ürək-damar xəstəlikləri üçün pəhriz: qadağan olunmuş və icazə verilən qidalar. Pəhriz nömrəsi 10
Bir çox mütəxəssis insan xəstəliyi ilə qidalanma arasında əlaqə olduğuna inanır. Elm adamları uzun müddətdir ki, xüsusi pəhrizlər hazırlayır və inkişaf etdirirlər. İndi müəyyən bir xəstəlik üçün təyin olunan təxminən 15 cədvəl yaradılmışdır. Ürək-damar xəstəlikləri üçün pəhrizə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki bu xəstəlikdən ölüm nisbətləri yüksəkdir
Allergik uşaq üçün menyu: pəhriz seçimi, yaşa uyğun qidalanma normaları, əlavə qidalar, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Çox vaxt müxtəlif mənbələrdə allergiya üçün ciddi pəhrizə riayət etməyin yalnız faydalı deyil, həm də zərərli ola biləcəyi barədə məlumatlar görünür. Buna görə də, allergiyadan əziyyət çəkən bir uşaq üçün pəhriz qurmağa yanaşma hərtərəfli və düşünülmüş olmalıdır
Süd verən donuz əti: süd verən analar üçün pəhriz, düzgün qidalanma, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar, yemək bişirmə qaydaları, reseptlər və körpənin mədə-bağırsaq traktını
Əmizdirmə zamanı qadın yemək seçimində özünü məhdudlaşdırmalıdır. Bəzi qidalar uşaqda allergiyaya səbəb olur, digərləri həzmi pozur. Eyni zamanda, ana südü ilə qidalanan ana qida çatışmazlığı yaşamamalıdır. Ən mübahisəli yeməklərdən biri donuz ətidir. Donuz ətini əmizdirmək mümkündürmü, məqalə izah edəcək
Böyrəklərdə qum ilə pəhriz: pəhriz, düzgün qidalanma, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Böyrəklərdə qum olan pəhrizə riayət etmək çox vacibdir. Düzgün qidalanmadan sonra xəstəliyin daha da inkişafının və əsl daşların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq mümkün olacaq. İndi icazə verilən və qadağan olunmuş məhsullar haqqında qısaca danışmağa, həmçinin bu mövzu ilə əlaqəli digər nüanslara diqqət yetirməyə dəyər