2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Günəbaxan salatının çoxlu yemək variantları var. Bununla belə, onun dizaynı həmişə çox oxşardır. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, ciddi şəkildə reseptə uyğun hazırlanmış belə günəşli yemək istənilən bayram süfrəsi üçün əla bəzək rolunu oynayacaq.
Crab çubuqları ilə günəbaxan salatı
Tələb olunan maddələr:
- orta ölçülü gənc kartof - 5 ədəd;
- böyük toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- orta ölçülü lampa - 1 əd.;
- təzə yaşıl alma - 1 əd.;
- dondurulmuş xərçəng çubuqları - 1 paket və ya 250 q;
- zeytun - 1 konserv banka;
- yüksək kalorili mayonez - 170 q;
- alma sirkəsi - yarım stəkan;
- kartof çipsləri (tercihen Pringles) - 15-20 ədəd;
- süfrə duzu - inqrediyentləri bişirərkən əlavə edin.
Əsas məhsul emalı
Günəbaxan salatını hazırlamazdan əvvəl bütün alınmış inqrediyentləri emal etməlisiniz. Əvvəlcə 5 gənc kartof kök yumrularını və eyni sayda toyuq yumurtasını yuyub göndərməlisinizduzlu suda qaynar. Bundan sonra məhsullar təmizlənməlidir və əridilmiş cır çubuqları və təzə yaşıl alma ilə birlikdə sürtgəcdən keçirilməlidir (sarı və zülalları ayrıca qızardın). Sonra orta boy soğanı halqalara doğrayıb yarım stəkan sirkədə 1-1,5 saat islatmaq lazımdır.
Günəbaxan salatının tam adı ilə yaşaya bilməsi üçün konservləşdirilmiş zeytunları götürüb uzununa ikiyə kəsmək də məsləhətdir. Bunlar "toxumlar" olacaq.
Xörəyin formalaşdırılması
Belə qeyri-adi salat hazırlamaq üçün dayaz iri boşqab götürüb, sonra aşağıdakı emal olunmuş qidaları qat-qat düzmək lazımdır: kartof, turşu soğan, sürtgəcdən keçirilmiş alma, xərçəng çubuqları, yumurtanın ağı və sarısı. Yeməyi sulu və dadlı etmək üçün məhsulun hər düzülmüş təbəqəsi yağlı mayonezlə səxavətlə yağlanmalıdır. Bundan sonra boşqabın kənarlarına bütöv kartof çipləri (günəbaxan yarpaqları) yapışdırılmalı, ortasına isə qara yarımşəkilli zeytunlar (toxumlar) qoyulmalıdır. Sonra salatı daha çox islatmaq üçün soyuducuda saxlamaq lazımdır.
Xiyarlı günəbaxan salatı
Tələb olunan maddələr:
- orta ölçülü gənc kartof - 5 ədəd;
- böyük toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- marinated şampinonlar – 300 q;
- pendir - 90 q;
- zeytun - 1 konserv banka;
- yüksək kalorili mayonez - 170 q;
- duzlu xiyar - 4-5parça;
- kartof çipsləri (tercihen Pringles) - 15-20 ədəd;
- süfrə duzu - inqrediyentləri bişirərkən əlavə edin.
Bişirmə prosesi
Turşu ilə günəbaxan salatı əvvəlki ilə tamamilə eynidir. Bununla belə, tam fərqli dadı var. Onu hazırlamaq üçün yumurta və kartofu qaynadın, qabığını soyun və pendirlə birlikdə (sarı və zülalları ayrı) rəndələyin. Bundan sonra, duzlu şampinonlar və turşuları kublara kəsmək lazımdır.
Belə bir yemək hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları qat-qat düzün: kartof, göbələk, xiyar, yumurta ağı, pendir və sarısı. Salata mayonezlə yağlanmalı və əvvəlki seçimlə eyni şəkildə bəzədilməlidir.
Tövsiyə:
Çips, toyuq və göbələk ilə günəbaxan salatı: inqrediyentlərin seçimi və resept
Bu günlərdə heç kimi sadəcə dadlı salat təəccübləndirə bilməz. Evdar qadınlar yeni, qeyri-adi bir şey icad etməlidirlər. Əgər bayram süfrənizdə ləzzətli, zərif görünüşlü və estetik zövq verən yemək yoxdursa, o zaman çips, toyuq və göbələkdən ibarət günəbaxan salatı hazırlamağı təklif edirik. Qeyri-adi təqdimatı olan bu çox qatlı qəlyan altı hətta seçici qurmanların da xoşuna gələcək
Faydalı günəbaxan balı nədir? Günəbaxan balı: xüsusiyyətləri, qiyməti, faydaları
Günəbaxan heyrətamiz dərəcədə gözəl, parlaq və son dərəcə faydalı bitkidir, ondan toxum, yağ və təbii ki, bal kimi bir çox qiymətli məhsullar alınır. Onun haqqında və bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq
Qış üçün moruq siropunun hazırlanması: iki fərqli resept
Giləmeyvənin isti mövsümündə çoxlu şirin mürəbbə bişirmək istəyirəm. Lakin moruq tez yetişən giləmeyvədir, yəni ilk növbədə onu emal etmək lazımdır. Qışda moruq siropu sizə çiçəklərin və təzə biçilmiş otların ətirləri ilə isti yay günlərini xatırladacaq. Qışın ortasında yay sizə qayıdacaq. Bunun üçün vaxtınızın bir hissəsini şirin şərbətin hazırlanmasına sərf etməyə dəyər
Qış üçün badımcanın addım-addım dondurulması: iki fərqli seçim
Qış üçün badımcanın dondurulması bir çox yolla edilə bilər. Bu gün biz iki variant təqdim edəcəyik, onlardan biri əvvəlcədən qovurma, digəri isə sobada bişirməkdir
Günəbaxan yağının sıxlığı nə qədərdir? Günəbaxan yağının sıxlığı nə qədərdir?
Günəbaxan yağı bu bitkinin toxumlarından alınan bitki yağları əsasında yaradılmışdır. Bu növ məhsul Rusiya və qonşu ölkələrin sakinləri arasında ən çox yayılmış hesab olunur
