Çəhrayı Flamingo Salatı Resepti
Çəhrayı Flamingo Salatı Resepti
Anonim

Çəhrayı Flamingo salatını çoxları bilir. Bununla belə, çoxu onun yalnız klassik versiyasını bilir. Yeni inqrediyentlər əlavə etməklə bu məzəni hazırlayaraq sevdiklərinizi təəccübləndirə və sevindirə bilərsiniz. Salat gözəl görünür və əvvəlcə yeyilir.

çəhrayı flaminqo salatı resepti
çəhrayı flaminqo salatı resepti

Tələb olunan Tərkibi

Çəhrayı Flamingo salatını hazırlamaq üçün bizə sadə inqrediyentlər lazımdır. Əsasən, onlar həmişə soyuducuların hər hansı birində mövcuddur. Bəli və bir qiymətə onlar tamamilə hər kəs üçün olduqca əlverişlidir. Beləliklə, qəlyan altı hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

  • Çuğundur, orta ölçülü tərəvəzlər ən yaxşısıdır.
  • Emal edilmiş pendir, "Salat" əladır, amma zövqünüzə görə istənilən götürə bilərsiniz.
  • Üç toyuq yumurtası.
  • Bir paket xərçəngkimi və ya çubuq.
  • Mayonez, üç-dörd yemək qaşığı.
  • Duz və sarımsaq, zövqünüzə uyğun olan miqdarı götürün.

Çəhrayı Flamingo Salatını hazırlamaq üçün lazım olan inqrediyentlərin tam siyahısı budur.

İlkinhazırlıq

Əvvəlcə bütün lazımi məhsulların hazırlanmasına diqqət yetirməlisiniz. Beləliklə, qəlyan altıların hazırlanması prosesini çox sadələşdirəcək və sürətləndirəcəksiniz. Bunun üçün əvvəlcədən çuğunduru qaynatmaq lazımdır. Qaynadıqdan sonra orta ölçülü tərəvəzlər otuz beş ilə qırx dəqiqə qaynadılmalıdır. Bundan əlavə, çuğundur folqa ilə bükülmüş sobada bişirilə bilər. Yumurtalar da qaynadılıb soyuq suda soyudulmalıdır. Əgər dondurulmuş cır çubuqlarınız varsa, ilk növbədə onlar da əridilməlidir. Ancaq soyudulmuş halda qəbul etmək tövsiyə olunur. Onların dadı daha yumşaqdır və nadir hallarda qurudur.

çəhrayı flaminqo salatı resepti
çəhrayı flaminqo salatı resepti

Çəhrayı Flamingo Salatı Addım-addımResept

Bu qəlyan altı çox tez və sadə hazırlanır. Çəhrayı Flamingo salatının resepti hətta yemək bişirməyə yeni başlayanlar üçün heç bir çətinlik və əlavə suallar yaratmır.

Addım №1. Qaynadılmış və ya bişmiş çuğundur soyudulur və soyulur. Sonra, qaba sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməlidir. Haşlanmış yumurta da qaba sürtgəcdən sürtülməlidir. Crab əti və ya çubuqlar, heç bir əsas fərq yoxdur, kiçik parçalara kəsilir. Ərinmiş pendir də sürtgəcdən keçirilməlidir. Əgər sərt pendirlərə üstünlük verirsinizsə, onda götürə bilərsiniz. Bu halda yüz qramdan çox pendir tələb olunmayacaq.

Addım 2. Ayrı bir qabda mayonezlə sarımsaq qarışdırılır, bu da mətbuatdan keçirilir və ya mümkün qədər incə doğranır. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Sonra, mayonez-sarımsaq qarışığı ilə qəlyan altıya ədviyyat verin. Zövqünüzə görə duz edin və yaxşı qarışdırın.

Addım 3. Yuxarıdaməzə xırda doğranmış göyərti ilə bəzədilə bilər.

İndi addım-addım təsvir edilən Çəhrayı Flamingo salatının başqa resepti (şəkilli) var.

çəhrayı flaminqo salatı resepti addım-addım fotoşəkil ilə
çəhrayı flaminqo salatı resepti addım-addım fotoşəkil ilə

Qurma qəlyan altı seçimi

Dəniz məhsullarını sevənlər Pink Flamingo salatının başqa variantını təklif edə bilərlər. Tərkibində tamamilə fərqli məhsullar var. Amma dadı çox incə və zərifdir. Hər hansı bir bayram masası üçün mükəmməldir. İnanın, belə bir məzə heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Beləliklə, salatın bu versiyası üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  • Krevet. Artıq soyulmuşları götürə bilərsiniz, bu halda üç yüzdən dörd yüz qrama ehtiyacınız olacaq. Soyulmuş halda götürmək daha yaxşıdır. Onlar salatın dadını yaxşılaşdırır. Bu halda təxminən bir kiloqram lazımdır.
  • İki kartof.
  • Böyük pomidor, iki kiçik pomidor götürə bilərsiniz.
  • Sərt pendir, zövqünüzə görə istənilən çeşidi götürə bilərsiniz.
  • Üç toyuq yumurtası.
  • Limon və ya əhəng suyu, iki xörək qaşığından çox olmamalıdır.

Çəhrayı Flamingo salatının bişirildiyi sous üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  • İki və ya üç xörək qaşığı istənilən mayonez, limon suyu ilə əlavə edə bilərsiniz.
  • Bir xörək qaşığı ketçup və ya tomat pastası.
  • Çəlləklərdə qaymaqlı pendir.
  • Sarımsaq (iki diş).
  • Krem, təxminən əlli ml.
çəhrayı flaminqo salatı resepti addım-addım
çəhrayı flaminqo salatı resepti addım-addım

Bişirmə resepti

İlk öncə kreveti qaynatmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, qaynar sudadəfnə yarpağı, bibər və bir dilim limon əlavə edin. Karides qabığı soyulmuşsa, üç dəqiqədən çox olmayan, qabıqda olduqda isə təxminən beş dəqiqə bişirilməlidir. Sonra onları təmizləyin və limon suyu əlavə edin. Əgər karides böyükdürsə, onları yarıya bölmək daha yaxşıdır.

Sousun özünün hazırlanmasına keçdikdən sonra. Bu salatın orijinallığı əsasən ondan asılıdır. Bunun üçün ayrıca qabda mayonez, ketçup, krem pendir və qaymağı qarışdırın. Mətbuatdan keçən sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və kreveti bu sousla ədviyyat edin. Təxminən bir saat hopdurmağa icazə verməyə və dayanmağa dəyər.

Qəlyan altının özünü bişirməyə başladıqdan sonra. Bunu etmək üçün kartof və yumurta bişənə qədər qaynadın, qabığını soyun və ayrı bir qabda qaba sürtgəcdə üçə bölün. Pomidorları toxumdan və qabığından təmizləyirik. Bunu etmək üçün onlar qaynar su ilə qaynadılmalıdır. Sonra pomidorları kublara kəsin və artıq mayeni çıxarın. Sürtgəcdə üç sərt pendir.

Sonra, salatı düz bir qabın üzərinə bu ardıcıllıqla qat-qat yayın:

  • Yarım karides, alt qatda sousu mümkün qədər kiçik saxlamağa çalışın.
  • Sonra rəndələnmiş kartofu yayın.
  • Pomidor.
  • Üstünə rəndələnmiş pendir.
  • Yumurta.
  • Yenə karides.

Sousu salatın üzərinə tökün və göyərti ilə bəzəyin.

Tövsiyə: