Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə salat hazırlamaq

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə salat şam süfrəsi üçün əla qəlyan altı olacaq. Belə sadə və asan yeməyi müxtəlif üsullarla bişirə bilərsiniz. Biz yalnız ucuz və məşhur salatlar üçün reseptlər təqdim edəcəyik.

Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə salat bişirmək

Nəzərdə tutduğumuz qəlyan altı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• gənc ağ kələm - təxminən 250 q;
• təzə xiyar - təxminən 200 q;
• hisə verilmiş kolbasa - təxminən 265 q;
• təzə göyərti - 20 q;
• orta kalorili mayonez - təxminən 100q

Emal komponentləri

Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə salat hazırlamazdan əvvəl bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız. Gənc ağ kələmi yaxşıca yuyun, ondan ləng, köhnə yarpaqları çıxarın. Sonra nazik samanlara doğranır və toplu qablara düzülür.

Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə salatın daha zərif və şirəli olması üçün ağ kələm əllə güclü şəkildə əzilir. Bu addımlardan sonra kifayət qədər yumşaq məhsul əldə etməlisiniz.

Kələmdən başqa, ehtiyatlaemal digər inqrediyentlərə məruz qalmalıdır. Dumanlı kolbasa qabıqdan azad edilir, sonra zolaqlara kəsilir. Təzə xiyar ilə də eyni şeyi edin. Yaşıllıqlara gəlincə, onları sadəcə bıçaqla kəsirlər.

Qəlyan altıların hazırlanması və süfrəyə verilməsi prosesi

Kələm və kolbasa ilə salat hazırlamaq üçün dərin salat qabı götürün və növbə ilə içinə aşağıdakı komponentləri qoyun: xırda doğranmış kələm, hisə verilmiş kolbasa və təzə xiyar, həmçinin doğranmış göyərti. Bütün komponentlər yaxşıca qarışdırılır və az yağlı mayonezlə ətirlənir. Sonra qəlyan altı bir dilim çörək və isti yeməklə birlikdə süfrəyə verilir.

Yumurta və kələm ilə qidalı və dadlı salat bişirmək

Kələm ləzzətli və yüngül salatlar hazırlamaq üçün ideal olan əla məhsuldur. Bu qəlyan altılardan birini hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• qaynadılmış kolbasa - təxminən 300 q;
• Təzə Çin kələmi - 500 q;
• qarğıdalı (konservada) - 1 qutu;
• qaynadılmış toyuq yumurtası - 3 əd.;
• ağ salat soğan - 1 əd.;
• təzə göyərti - 30q;
• az yağlı mayonez, duz və üyüdülmüş qara bibər - istədiyiniz kimi istifadə edin.

Konponentlərin hazırlanması

Kələm və kolbasa ilə qidalı və dadlı salat hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri emal etməlisiniz. Bunu etmək üçün toyuq yumurtalarını qaynadın və sonra bıçaqla doğrayın. Bundan sonra Pekin kələmi lazımsızlardan təmizləniryarpaqları və nazik zolaqlara doğrayın. Ağ kahı soğanına gəldikdə, o, qabıqdan azad edilir, sonra yarım üzüklərə kəsilir. Sonda qaynadılmış kolbasa götürün, qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Təzə göyərti də ayrıca kəsilir.

Nahar süfrəsində necə bişirmək və xidmət etmək olar?

Yüngül yay salatı hazırlamaq üçün dərin bir qab götürün və içinə aşağıdakı inqrediyentləri qoyun: Çin kələm samanları, təzə otlar, qaynadılmış kolbasa, konservləşdirilmiş qarğıdalı, qaynadılmış yumurta və ağ salat soğanı. Sonra bütün inqrediyentlər yaxşıca qarışdırılır və az yağlı mayonezlə ətirlənir.

Kələm və qaynadılmış kolbasadan ibarət hazır salat boşqablara paylanır və çörək və isti şam yeməyi ilə birlikdə ev təsərrüfatlarına təqdim olunur.

Sadə və tez toyuq döşü salatı hazırlayın

Dadlı və sadə salatı necə hazırlamaq olar? Kələm, kruton, toyuq və albalı pomidorları birləşərək hər hansı bir nahar süfrəsinə yaxşı uyğun gələn əla qəlyan altı hazırlayır. Amma hər şeydən əvvəl.

Yüngül, lakin qidalı kələm və pomidor salatı hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• toyuq döşləri (soyudulmuş alın) - təxminən 300q;
• Təzə Çin kələmi - 400 q;
• dəyənək və ya boz çörək - ¼ standart kərpic;
• günəbaxan yağı - 3 böyük qaşıq;
• qırmızı salat soğan - 1 əd.;
• kahı yarpaqları - 30q;
• albalı pomidoru - 5-7 ədəd
• duz vəüyüdülmüş qara bibər - zövqə görə tətbiq edin;
• zeytun yağı - 55 ml.

İnqrediyentləri necə düzgün emal edə bilərəm?

Nahar süfrəsi üçün yüngül qəlyan altı hazırlamazdan əvvəl bütün komponentlər emal edilməlidir. Çin kələmi və kahı yarpaqları yaxşıca yuyulur, sonra güclü bir şəkildə sarsılır və təsadüfi olaraq orta parçalara kəsilir (onları əllərinizlə qopara bilərsiniz). Sonra toyuq döşləri ayrıca qaynadılır, sümükləri və dərisi onlardan çıxarılır, sonra böyük kublara kəsilir. Boz çörək də eyni şəkildə əzilir. Sonra zeytun yağı ilə tavaya qoyulur və xırtıldayana qədər qızardılır. Öz krutonlarınızı bişirmək istəmirsinizsə, onları mağazadan ala bilərsiniz.

Soğan və albalı pomidorlarına gəlincə, onların qabığı soyulur və yuyulur, sonra isə müvafiq olaraq yarım halqa və yarım halqalara kəsilir.

Qalyan altı bişirilir

Yüngül yay salatı hazırlamaq üçün böyük bir salat qabı götürün, sonra içərisinə Pekin kələminin cırılmış yarpaqlarını və digər göyərtiləri qoyun. Bundan sonra onlara toyuq döşləri, çörək krutonları, qırmızı soğan və albalı pomidorları qoyulur. Sonda bütün məhsullar istiot və duz, həmçinin zeytun yağı ilə ətirlənir.

Ərzaqları qarışdırdıqdan sonra dərhal süfrəyə verilir. Əgər belə salatı bir müddət kənarda saxlasanız, o zaman krutonlar o qədər dadlı olmayacaq.

Xülasə

İndi siz kələm kimi tərəvəzdən istifadə edərək dadlı salat hazırlamağı bilirsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki,ki, bu reseptləri praktikada tətbiq etməklə, hər hansı bir spirtli içkilər üçün mükəmməl olan çox dadlı və qidalı qəlyan altılar alacağınıza əminsiniz.