Zərif salat "Fransız öpüşü"
Zərif salat "Fransız öpüşü"
Anonim

Heç kimə sirr deyil ki, Fransız mətbəxi dünyanın ən incə mətbəxlərindən biri hesab olunur. Yeməklər inqrediyentlərin ləzzət birləşmələrinin unikallığı və incəliyi ilə seçilir. Salatlar istisna deyil. Onlar bəlkə də bütün dünyada ən məşhur qəlyan altılardır. Bu səbəbdən sizə qeyri-adi Fransız Öpüşü salatı reseptlərini təqdim etmək istəyirəm. Onlar inanılmaz dadlı və orijinaldırlar. Belə qəlyan altı istənilən masanın əsas bəzəyinə çevriləcək.

donuz əti salatı
donuz əti salatı

Donuz əti üçün inqrediyentlər

Ətlə Fransız Öpüşü salatını hazırlamaq üçün bizə tanış fransız əti ilə eyni inqrediyentlər lazımdır. Yəni:

  • donuz əti, tenderloin və ya karbonat götürmək daha yaxşıdır, təxminən üç yüz qram;
  • iki orta soğan;
  • iki yüz və ya iki yüz əlli qram istənilən sərt pendir;
  • iki orta pomidor;
  • mayonez, öz zövqünüzə uyğun miqdarda götürün;
  • bitki yağı, qızartmaq üçün lazım olacaq;
  • ədviyyatlar və ədviyyatlar, onları da qəbul edirikzövqünüz və seçiminiz.

Həmçinin, doqquz faiz sirkə və bir çay qaşığı dənəvər şəkərə ehtiyacınız ola bilər. Onlar soğan turşusu üçün lazımdır.

rəndələnmiş pendir
rəndələnmiş pendir

Bişirmə resepti

Bir çox insan addım-addım fotoşəkilləri olan Fransız Öpüşü salatı resepti ilə maraqlanır. Bununla belə, bu ləzzətli məzə o qədər sadə hazırlanır ki, istənilən evdar qadın bu cür detallar olmadan onun öhdəsindən gələ bilər.

İlk olaraq soğanı turşulayın. Bu, ondan xoşagəlməz, acı dadı aradan qaldıracaq. Bunu etmək üçün onu nazik yarım üzüklərə kəsin və bir kaşığı doqquz faiz sirkə tökün. Alma olsa yaxşıdır. Sonra eyni yerə bir çay qaşığı dənəvər şəkər əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Soğanı marinat etmək üçün buraxırıq və özümüz donuz ətini bişirməyə davam edirik.

Xırda doğranmalı və yüngülcə döyülməlidir. Əti duz və istiot edin. Qızardılmış bitki yağı ilə tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.

Soyuduqdan sonra kublara kəsin. Pendir və yuyulmuş pomidor da təsadüfi qaydada kiçik parçalara kəsilir.

Sonra Fransız Kiss salatının bütün hazırlanmış inqrediyentlərini qarışdırın. Soğandan artıq mayeni sıxın. Salatanı mayonezlə örtün və yumşaq qarışdırın. Hazır yeməyi rəndələnmiş pendir və xırda doğranmış göyərti ilə bəzəyin.

fransız öpücük salatı
fransız öpücük salatı

Fancy Fransız Öpüşü Salatı

Yuxarıdakı seçimdən başqa qəlyan altının başqa növü də var. Buraya balıq daxildir. Bu fransız salatıöpüş çox zərif bir yeməkdir - şirin və duzlu dadların qeyri-adi birləşməsinə görə. Onu hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

  • bir dəstə yarpaq kahı;
  • bir orta boy alma, tercihen yaşıl, çünki tərkibində salat üçün lazım olan turşluq var;
  • bir avokado meyvəsi;
  • iki yüz əlli qram azca duzlu qırmızı balıq;
  • təbii qatıq, ətirsiz;
  • bir xörək qaşığı şəkər tozu;
  • bir əhəng və ya limon;
  • badam ləçəkləri - əlli qramdan çox deyil;
  • bir az duz.

Qırmızı balıqlı Fransız Kiss salatının fotoşəkili ilə reseptə baxsanız, yeməyin üzərində necə zərif göründüyünü dərhal görəcəksiniz. Bundan əlavə, bu qəlyan altı çox zərif, yüngül və minimum kalori ehtiva edir.

qırmızı balıq filesi
qırmızı balıq filesi

Bişmək necə

Bu qeyri-adi salatı - "Fransız öpüşü"nü hazırlamaq üçün bu addımları addım-addım izləməliyik:

  • Əvvəlcə avokado və almanı yuyun, qabıqlarını soyun və nazik dilimlərə kəsin. Onlar ləçəklərə bənzəməlidirlər. Sitrus suyu ilə yüngülcə səpin. Bu, daha çox qızartmanın qarşısını almağa kömək edəcək.
  • Sonra balığa keçək. Əgər dilimlənmiş deyilsə, bütöv bir parça varsa, o zaman nazik dilimlərə kəsilməlidir. Siz tamamilə istənilən qırmızı balıqdan istifadə edə bilərsiniz, əsas odur ki, çox duzlu olmasın.
  • İndi salat sosu hazırlayın. Bunu etmək üçün ayrı bir qabda təbii qarışdırınqatıq, şəkər tozu, yarım limon və ya əhəng suyu və bir az duz. Şəkər tozu və duz tamamilə həll olunana qədər hər şeyi qarışdırın. P altarın dadı şirin olmalıdır.
  • Salatı böyük və yastı qabda bəzəmək məsləhətdir. Beləliklə, məzə ən təsirli görünəcək. Bunu etmək üçün yeməyi tamamilə kahı yarpaqları ilə örtün. Üzərinə təsadüfi sıra ilə alma, avokado və balıqları yayırıq. Hər şeyi bolca hazırlanmış sousla tökün və badam ləçəkləri səpin.

Tövsiyə: