2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şərq incəliyi, şirin dişin sevinci, meyvələrin, tərəvəzlərin və giləmeyvələrin konsentratlı faydaları - şəkərli meyvələri belə təsvir etmək olar. Bu nə cür incəlikdir, çoxları bilir. Qastronomik həzzdən əlavə hansı faydalar gətirirlər, yalnız bir neçəsi.
Faydalar haqqında və təkcə
Ən geniş mənada şəkərli meyvələr şəkər siropunda qaynadılmış şirin tərəvəz, meyvə və/və ya giləmeyvə parçalarıdır. Onların hazırlanma prosesi Şərqdən gəldi, burada onlar hesab edildilər və indi də sevimli delikates olaraq qalırlar. Əslində, şəkərli meyvələr orada şirniyyatları əvəz etdi, çünki yüksək kalorili və yüksək şəkər tərkibinə baxmayaraq, onlar yalnız mineralları deyil, həm də B, A, PP və C qruplarının aparıcı olduğu vitaminləri də saxlayırlar. adi şirniyyatların öyünə bilməyəcəyi qida liflərini unutma. Lakin düzgün müalicəni necə seçəcəyinizi bilmirsinizsə, onlar zərərli ola bilər.
Beləliklə, bütün şəkərli meyvələrin əlaməti onların pastel rəngidir, hətta onların hazırlanmasında çuğundur, çiyələk və ya yerkökü istifadə olunsa belə. Bu rəng parçaların uzun müddət qaynadılması vəqurutma prosesindən sonra. Buna görə də, belə parlaq delikatesləri almaqdan imtina etməlisiniz, çünki çox güman ki, onlar xüsusi maddələrlə rənglənmişdir.
Amma görünüşün özü məhsulun keyfiyyətindən xəbər verəcəkdir. Hər bir parça xarakterik bir forma saxlayaraq, digərindən asanlıqla ayrılmalıdır. Bu belə deyil və dilimlər bir-birinə yapışır, yəni istehsal və qurutma texnologiyasına əməl olunmayıb.
Şəkərli meyvə kimi incəliklərin elastikliyini yoxlamaqdan çəkinməyin. Bu nədir? Onlar kiçilmir, yoxsa sıxıldıqdan sonra əvvəlki formasına qayıtmırlar? Onları almaqdan imtina etməlisiniz, çünki bu cür göstəricilər saxlama proseduruna uyğun gəlmədiyini göstərir.
Seçimin bütün bu incəliklərini niyə bilmək lazımdır? Cavab sadədir - bu şirniyyatları uşaqlara vermək olar və onlar Pasxa tortunun hazırlanması üçün əsas inqrediyentlərdən biridir.
Şəkərli meyvələrlə Kulich - sadə resept
Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, klassik Pasxa tortu və ya kiçik kekslər əldə edərkən onu həm tək böyük formada, həm də muffin qəliblərində bişirə bilərsiniz. Belə ki, onun hazırlanması üçün sizə un (təxminən 600 qram), şəkər (200 qram və ya bir standart stəkan), dörd yumurta, kərə yağı - bir paket 200 qram, vanil, duz, qabartma tozu, portağal və şəkərli meyvələr lazımdır.
Bu resept nədir ki, geniş istifadə oluna biləcək qədər universaldır? Bunun sirri hazırlanmasının asanlığındadır. Beləliklə, ilk addım baza yoğurmaqdır. Bunun üçün yarımgöstərilən şəkər həcmi otaq temperaturuna qədər isidilmiş kərə yağı ilə üyüdülür və şəxsi üstünlüklərə uyğun olaraq vanil əlavə edilir. Sonra döyülmüş yumurta sarısı, qalan şəkər, portağal suyu və qabığı bu qarışığa daxil edilir. İndi sadəcə un və qabartma tozunu əlavə edin. Bunu yalnız un süzüldükdən sonra etmək daha yaxşıdır. Xəmirə ən son şəkərli meyvələr əlavə edilir. Bu nədir? Xəmirin ortasına şəkərli meyvə parçaları qoyulur və bərabər şəkildə qarışdırılır.
Gələcək Pasxa tortunun forması lazım olduqda yağla yağlanır və xəmirlə doldurulur. Qaz sobası üçün 180 dərəcə, elektrik sobası üçün 200 dərəcə qırx dəqiqə bişirilməlidir. Pasxa tortu yalnız soyuduqda bəzədilməlidir, bunun üçün özünüz və ya sənaye istehsalı olan qlazuradan istifadə edin.
Tövsiyə:
Qarpızın qabığından şəkərli meyvələr hazırlayın
Qarpız qabığından şəkərli meyvələr hazırlamaq üçün ondan artıq olan hər şeyi - xarici sərt yaşıl qabığı və qırmızı pulpa izlərini çıxarmaq lazımdır. Bundan sonra, onları kublara və ya çubuqlara kəsin
Naringi qabığından şəkərli meyvələr necə hazırlanır: müxtəlif yemək variantları
Şübhəsiz ki, naringi kimi dadlı və parlaq sitrus meyvələrinə biganə qalan bir nəfər də olmayacaq. Ancaq hamı bilmir ki, bu məhsulun təkcə pulpası deyil, həm də qabığı yemək üçün uyğundur. Bununla əlaqədar olaraq, naringi qabığından şəkərli meyvələrin necə hazırlanacağının addım-addım üsulunu diqqətinizə təqdim etmək qərarına gəldik
Şəkərli meyvələr nədir və nə ilə yeyirlər
Şəkərli meyvələr haqqında daha çox öyrənmək üçün onlarla qənnadı məmulatları hazırlamağa cəhd edin. Müxtəlif əlavələrlə doymuş xəmir Pasxa bişirmək üçün ən uyğundur. Bu məqalə italyan üsulu ilə hazırlanmış şəkərli meyvə tortu üçün resept təqdim edir
Şəkərli diabetlə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz? Diabet xəstələrinə hansı meyvələr qadağandır?
Şəkərli diabetlə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz? Bu sual bu xəstəlikdən əziyyət çəkən hər bir insan üçün çox vacibdir. Hər hansı bir diabet növü ilə, pəhriz məhsullarına üstünlük verərək, pəhrizinizə xüsusi diqqət yetirməlisiniz
Şəkərli meyvələr: bu nədir və onları necə bişirmək olar?
Bu məşhur şirniyyat - şəkərli meyvələr - evdə öz əllərinizlə bişirə bilərsiniz. Onlar müxtəlif giləmeyvə və meyvələrdən hazırlana bilər. Qarpız qabığından belə. Rəngli meyvə mozaikası şirin süfrənizi bəzəyəcək. Şirniyyat meyvələri (bu nədir və onları necə bişirmək olar - bu məqalədən öyrənəcəksiniz) yalnız parlaq və dadlı yemək deyil. Onlar da son dərəcə faydalıdırlar. Məsələn, şəkərli zəncəfil tam soyuqdəymə vasitəsidir
